Blue Elephant Brussels livre depuis Bois de la Cambre

À propos de Blue Elephant Brussels
Le goût de la Thaïlande au coeur de Bruxelles, Bienvenue au Blue Elephant
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Les Entrées

Mixed Satay
Assortiment de satay, boeuf, porc et poulet mariné servies avec une sauce cacahuète onctueuse et une sauce concombre
11,10 €
Spring Rolls
Rouleaux de printemps fourrée de poulet “Label Rouge”, vermicelles et légumes accompagnés d'une sauce aigre douce.
11,10 €
Assortiment de Dim Sum
Assortiment de dim sum crevette, poulet wakame, crabe et porc accompagnés d'une sauce soja caramélisée.
9,60 €
Tod Man Plan
L’entrée préférée des Thaïs. Beignets de poisson au curry et à la citronnelle
11,70 €
Perles du Blue Elephant
Un bouquet varié d’entrées Thaïes accompagnées de ses quatre sauces
16,10 €
Laab Salmon
Tartare de saumon d’Ecosse “Label Rouge” aux épices et herbes thaïes fraîches
14,30 €
Nooror's Thai-Belgian Croquette
Un sublime mélange où la Belgique rencontre la Thaïlande
13,90 €
Noix De St Jacques Au Poivre Noir
Tendres noix de st jacques sautées au wok aux poivres et épices Thaïes
14,80 €

Tom Kha Kai
Bouillon de poulet fermier au lait de coco.
10,90 €
Tom Yam Khung
Soupe piquante de crevettes sauvages,à la citronnelle
12,20 €
Kue Tiaw Nuah
Bouillon de fines tranches de boeuf avec des nouilles de riz, pousses de soja et feuilles de coriandre
11,20 €

Vermicelli Salad
Salade de vermicelles, épicée mais tellement rafraîchissante
8,30 €
Som Tam
Salade de papaye verte au citron vert et noix de cajou, tomates cerises, haricots verts,piments et crevettes
10,90 €
Khung Pla Thai Salad
Gambas marinées, puis grillées, nappées d’une sauce au citron vert, menthe, citronelle et piments
13,90 €

Tous nos plats sont servis avec du riz au jasmin.

Nuah Yang Nam Tok
Boeuf mariné et grillé nappé d’une sauce douce servie avec une sauce piquante à part
25,20 €
Grilled Spare Ribs
Sauce aux piments doux. Nos fameux travers de porc marinés, grillés et caramélisés.
15,60 €
Pork Rose Garden
Lamelles de filet mignon de porc sautées à l’ananas frais, ramboutans et sauce aigre-douce
16,10 €
Beef Paneang
Un classique du répertoire Thaï. Noix d’entrecôte Black Angus d’Ecosse dans un curry doux parfumé au basilic Thaï et feuille de citron vert
20,00 €
Beef Salad
Plat très populaire en Thailande! Noix d’entrecôte Black Angus d’Ecosse marinée, grillée puis émincée assaissonée de menthe, citron et chilli
20,00 €
Drunken Beef
De juteuses tranches de noix d’ entrecôte Black Angus d’Ecosse sautées au basilic thaï et poivre vert frais
20,00 €
Lamb Chops With Thai Wild Basil
Agneau sauté au poivre noir et à l'ail, agrémenté de basilic thaï et de piment
25,20 €
Royal Platter
Une sélection des classiques Thaïs,parfait pour une première découverte ou pour retrouver le goût du voyage
24,30 €

Tous nos plats sont servis avec du riz au jasmin.

Laab Kai
Salade de poulet assaisonnée à la menthe,oignon rouge et herbes Thaïes grillées
15,50 €
Chicken Cashew Nuts
Dés de poulet sautés aux oignons, poivrons,ananas frais et noix de cajou
19,10 €
Chicken Green Curry
Notre fameux curry vert au lait de coco et aubergines naines de Thaïlande
19,10 €
Colvert Siamois
Magret de canard préparé au curry rouge piquant, basilicThaï, lait de coco, ananas et raisins noirs frais
21,30 €
Ped Makhaam
Magret de canard mariné en lamelle, nappé d’une sauce aigre douce au tamarin, sucre de palm et basilic Thaï, sur un lit de feuilles de choux
21,30 €

Tous nos plats sont servis avec du riz au jasmin.

Emerald Grilled Seabass
Ce délicieux bar est enveloppé dans une feuille de bananier fraîche et légèrement fumé à la citronnelle comme sur les plages de Phuket
22,60 €
Kaeng Koong Bay Chaplu
Curry orange de scampis authentique aux feuilles de betel.
20,90 €
Pla Sam Rod
Bar et sa sauce aigre douce parfumé au basilic et à la citronelle Thaï
22,60 €
Pla Neung Manao
Délicieux bar entier cuit à la vapeur, parfumé à la citronnelle et au citron vert.
22,60 €
Koong Curry
Crevettes et fruits du Jaquier dans une douce sauce au curry orange et lait de coco
21,30 €

Khao Niao
Du nord-est de la Thaïlande. Riz gluant servi dans son panier classique.
3,50 €
Purée de Patate Douce
Une délicate purée de patate douce de Thailande, une alternative originale au riz
3,90 €
Blue Elephant Fried Rice
Riz sauté à la chair de crabe et aux oeufs
8,60 €
Phad Thai
Nouilles de riz sautées, agrémentées de crevettes, cacahuètes, oeufs, légumes et jus de tamarin
9,60 €
Phad Pak
Légumes croquants sautés au wok
7,80 €