À propos de M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Populaires
Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
15,00 €Lasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
15,00 €Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
12,50 €Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
18,50 €Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
18,50 €Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
12,50 €Salade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
18,50 €Moussaka
18,00 €Biorebe Tempranilo 2017
19,50 €
Salades
Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
GlutenvrijKip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise18,50 €HalalSalade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.18,50 €HalalSalade falafel met hummus van groene kruiden VEGAN!!
Vegan, glutenvrij, lactosevrijFalafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix18,50 €VeganSalade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.18,50 €HalalSalade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij18,50 €VégétarienMenu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert24,00 €
Wraps
Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise12,50 €HalalWrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
12,50 €HalalVEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, veganFalafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix12,50 €VeganWrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €HalalWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
12,50 €VégétarienMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert19,00 €
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette200 graden +/- 15 min18,50 €VégétarienHealthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette200 graden +/- 15 min18,50 €
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Vegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij180° voor +/- 10min7,00 €VeganCannelloni met geroosterde aubergine, ricotta & tomatensaus
Portie van +/- 450 gr16,50 €VégétarienPortobello gevuld met spinazie, Roquefortkaas & pijnboompitjes
portie +/- 400 gr16,00 €VégétarienFrittata met camembert, appel & walnoot
160 graden +/- 15 min12,50 €Végétarien
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Moussaka
glutenvrijPortie van +/- 500 grThuis opwarmen 180 graden +/- 15 min18,00 €HalalLasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min15,00 €Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, ketoportie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min15,00 €Sans glutenBörek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta13,00 €HalalPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min8,50 €Mexicaanse kipburgers 2 stuks
Glutenvrij, KetoPortie +/- 250 grThuis verwarmen op 180° voor 15 min17,00 €HalalLibanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks10,50 €Halal
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Gemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrijPortie +/- 400gr11,50 €Vegan
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Dessert weekmenu (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook6,50 €VégétarienDagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!8,00 €Vegan
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrijKoriander, platte peterselie, limoen8,00 €VeganMuhammara +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrijGeroosterde paprika en walnoten8,00 €VeganHummus natuur +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij6,50 €Vegan
Apero & kaas
Peppadew met roomkaas +/-150 gr
8,50 €VégétarienOlijven tricoloré
VEGAN8,50 €VeganMini chorizo
Portie 150 grGlutenvrij8,50 €Sans glutenRijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij6,00 €Vegan
Dessert
Tiramisu
Klassieke tiramisu6,75 €Végétarien
Frisdrank
Plat water
2,50 €VeganSpuit water
2,50 €VeganCola
3,00 €VeganCola zero
3,00 €VeganIce-tea
3,00 €VeganTonissteiner citroen
3,50 €VeganTonissteiner orange
3,50 €VeganTonissteiner pink
3,50 €VeganSan Pellegrino Pomelo
3,50 €VeganSan Pellegrino Clementine
3,50 €VeganSan Pellegrino granaatappel
3,50 €VeganFerm Kombucha bleuberry/blackberry
4,25 €VeganFerm Kombucha ginger/lemongrass
4,25 €VeganFerm Kombucha Elderflower/mint/apple
4,25 €VeganNalu
4,23 €Vegan
Bier
Jupiler
4,00 €Vegan
Witte wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
7,00 €VeganBiorebe Chardonnay
17,50 €Vegan
Rosé wijn (gekoeld)
Biorebe sangiovese rosé
17,50 €Vegan
Rode wijn
Biorebe Tempranilo 2017
19,50 €VeganLas hermanas Monastrell crianza 2018
22,50 €VeganLas hermanas Monastrell 2020
22,50 €VeganLas hermanas Monastrell Autor 2018
30,00 €Vegan
Mousserende wijn (gekoeld)
Hugo apero
17,00 €Vegan
Smoothies & Jusré juices
Smoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
6,00 €VeganSmoothie tropisch fruit
6,00 €VeganSmoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
6,00 €Vegan
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuzeNIET gemixt4,50 €Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuzeGemixt4,50 €
