- Pour un minimum de commande de 30 euro des falafels offerts
About BEÏRUT
La cuisine libanaise est celle du soleil. Elle marie la richesse des produits de la mer et de la terre méditérranéenne. Très diversifiée, c'est une cuisine très riche de saveurs et de couleurs.
Menus
Menu dégustation 2prs
Éntrées froides Fatouche, houmous, moutabal, labneh bi Toum Éntrèes chaudes Kebbé, rakakat, falafel Grillades mixte avec frites ou riz et desserts du jour.€39.00Menu dégustation 4prs
Èntrées froides Fatouche, houmous, moutabal, labneh bi Toum, moussakaa, moujadara Èntrèes chaudes Kebbé, falafel, falafel Grillades mixte avec frites ou riz et desserts du jour.€79.00
Salades
Salade végétarienne
€5.00Salade poulet
€6.00Salade scampis
€7.00Fatouche
Salade verte,tomates, concombres, poivrons,radis et croûtons de pain libanais.€6.00
Mezze froid
Tabouleh
Persil, menthe, tomates, huile d'olives et jus de citron.€7.00Salade betterave
Betterave, citron, menthe, ail.€6.00Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésame et jus de citron.€6.00Moutabale
Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame et jus de citron.€6.00Fattouche
Salade typique libanais, légumes variés, pain croustillant, citron et huile d'olive.€6.00Labneh bi Toum
Fromage blanc frais libanais égoutté, ail et menthe séchée.€6.00Moussakaa
Aubergines grillées, oignons, pois chiches, ail et sauce tomate.€6.50Moujadara
Lentilles aux oignons et riz.€6.00Betrave
Betrave, citron, menthe et ail.€6.00Loubyeh
Haricots verts à la sauce tomate et oignons.€6.00Warak arish
Feuilles de vigne farcie au riz avec des légumes.€6.50Tarator djej
Morceaux de poulet grillés, crème de sésame, ail, yaourt et persil.€7.50Bourgoul banadoura
Blé concassé à la sauce tomate et oignons.€6.00Kebeh nayeh
Tartare de viande d'agneau pilée très finement agrémenté de blé concassé d'oignons de menthe et d'épice.€13.00
Mezze chaud
Batata harra
Pommes de terre sautées, ail, coriandre fraiche et piment.€6.00Riz
€5.00Falafel
Boulette de pois chiches, coriandre et ail.€6.00Fatayer sabanekh
Pâte feuilletée farcie aux épinards, oignons et citron.€6.00Rakakat
Pâte feuilletée farcie au fromage .€6.00Soujouk
Mini-saucisses libanaise pimentées.€7.50Makanek
Mini-saucisses libanaise au citron.€7.50Arayes lahme
Pain libanais farcie à la viande hachée grillées au feux de bois.€8.00Arayes halloumi
Pain libanais farcie au fromage libanais halloumi grillées aux feus de bois.€8.00Kebeh
Boulette de viande avec du blé concassé farcie à la viande hachée.€6.50Houmous bi lahme
Houmous à la viande d'agneau.€7.50
Plats
Kapsalon
€7.00Carbonade
€7.50
Assiettes
Chich taouk
2 Brochettes de poulet, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€12.50Kefta
3 Brochettes de kefta, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€12.50Kefta piquante
3 Brochettes de kefta, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz€12.50Viande
2 Brochettes de viande, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz€12.50Grillades mixte
3 Brochettes mix, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€14.00King grill
3 Brochettes mix, houmous, moutabal, fatouche, falafel et rakakat, kebbeh et frites ou riz.€16.00Kastaletta
Cote d’agneau grillées, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€17.00Assiette liban
2 Brochettes avec 5 mezzes froids.€14.50Assiette dégustation mezze
Assortiment de mezze chauds et froids.€14.00Assiette dégustation végétariennes
Assortiment de mezze chauds et froids.€13.00Escalope de poulet grillé
Houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€13.50Steak de bœuf
Houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€16.00Jawaneh
Ailes de poulet grillées, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€12.00Dorade
Dorade grillée, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€16.00Calamar
Calamars frits, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€12.00Falafel
4 Pièces falafel, houmous, moutabal, fatouche et frites ou riz.€11.00
Grillades
Brochette nature
€3.00Pilon de poulet grillé
€4.501/2 Kilos
€19.001 Kilo
€38.00Poulet entier
€13.00
Frites (fraîches)
Frites
€3.50
Pain libanais
Kefta piquante
Houmous, cornichon, tomates, persil et oignons€6.00Kefta
Houmous, cornichon, tomates, persil et oignons.€6.00Viande
Houmous, cornichon, tomates, persil et oignons€6.00Chich taouk
Sauce à l’ail, cornichon et choux blancs.€6.00Falafel
Sauce sésame, cornichon, menthe fraîche, tomates et persil.€6.00