About Joy Brussels BC
Le JOY vous embarque dans un voyage culinaire revisitant la cuisine méditerranéenne agrémentée de subtiles notes asiatiques, africaines et latines.
Les douceurs
Moelleux au chocolat et glace vanille
€6.00Cheesecake déstructuré , duo de citron et spéculoos.
€7.00
Les à côtes
(Tous sans gluten sauf le pain)
Riz parfumé à la citronnelle
€3.50Bananes plantain rôties.
€4.00Patatoes de patates douces.
€4.50Tzatziki
Yaourt grec, concombre et aneth et ail.€5.50Houmus maison.
€5.50Caviar d’aubergine au zaatar.
€5.50Portion de pain libanais et focaccia
€2.00
Plats à partager chaud
Légumes de saison au four, sauce curcuma et curry au gingembre.
€10.00Croquettes maison:Brie et gorgonzola.
€11.00Curry de crevettes au lait de coco.
€12.00Boulettes de viande aux épices thaï et sauce crémeuse cacahuète
€8.50Blanc de volaille fermier en nuggets croustillant aux pétales de maïs, tzatziki.
€12.00Calamars farcis à la fregola et sauce à l’encre de sèche.
€14.00
Plats à partager froid
Tartare de boeuf, herbes fraiches, tomates confites et parmesan.
€9.50Poivrons ramiro cuit à l’ail et au persil et crème de feta.
€7.50Burratina artisanale en chaud-froid sur tomates au four et basilic.
€9.00Ceviche de bar frais, fruits de la passion et leche de tigre.
€13.00