About Au Repos des Chasseurs
Repos des Chasseurs est un incontournable rendez-vous gourmand.
Suggestions Saisonnières
Toast aux Champignons des Bois
€21.00Fettuccine aux Champignons des Bois
€18.00Risotto aux Champignons et Truffe
(2 pers.)€48.00Mixte de Rognons et Ris de Veau aux Échalottes
€27.50Filet de Boeuf aux Bolets
€27.00Ris de Veau aux Cèpes
€33.00Charolais de Boeuf aux Truffes
€28.50
Suggestions de Gibier
Paté de Faisan à la Gelée de Groseille
€12.50Filet de Marcassin à la Moutarde et Champignons
€31.50Canard Sauvage Rôti aux Champignons des Bois
€53.00Faisan à la Brabançonne
(2 pers.)€59.00Perdreau Rôti en Feuille de Vignes et son Chicon Braisé
€33.00Faisan Flambé à la Fine Champagne
€59.00
Entrées
Jambon de Parme ou de "San Daniele"
€13.50Foie Gras au Porto
€18.50Saumon Fumé d'Ecosse
€15.00Viande de Grison
€16.50Carpaccio Italico
€13.00Carpaccio al Tartufo (Truffe)
€24.00Salade Caprese "Mozzarella di Bufalina"
€13.00Salade Folle
Foie gras et gambas€19.50Salade Frisée aux Lardons au Fromage de Chèvre Chaud
€12.00Tomate Crevette Grises
€13.50Croquettes Crevettes Grises
€11.50Fondus au Parmesan Persillés Frits
€11.50Scampis Frits ou à l'Ail
€16.50Gamberoni Grillés
€24.50Calamar Grillés ou Frits
€13.00Cassolette de Scampis aux Petits Légumes
€17.50L'Antipasto à l'Italienne
Plusiers variétés de légumes frais€15.00
Potages
Potage Maison
€7.00Bisque de Homard
€9.50Minestrone
€7.00
Pâtes
Eventail de Pâtes Fraîches (2 cts)
€24.00Spaghetti alla Vongole Verace
€14.00Spaghetti Argosta sur le Pouce
€18.00Spaghetti Puttanesca (Bien Relevé)
€11.50Tortellini Primavera
€12.00Fettucine San Daniel
€12.00Orecchiette ai Broccoli
€11.00Agnolotti alla Panna
€12.00Cannelloni Maison
€11.00Fusilli allo Luogosanese
€12.50Gnocchi au Basilic ou aux 4 Fromages
€12.50Lasagne Casalinghe
€12.00Pappardelle al Tartufo
€23.00Penne all' Arrabiata
€11.00
Viandes
Côte à l'Os (2 cts)
€41.00Tournedos Grillé
€16.00Filet de Boeuf à la Moëlle
€20.00Filet de Boeuf au Poivre Vert Crème ou Archiduc
€19.00Filet de Boeuf aux Echalotes et Piments (Bien Relevé)
€19.50Filet de boeuf Marie-Louise (Epinards en branches Béarnaise)
€21.50Filet Américain
€13.50Escalope de Veau à la Milanaise
€14.00Escalope Bolognaise Gratinée
€16.50Piccata Lombarda ou Marsala
€16.50Saltimbocca alla Romana
€16.50Osso Bucco au Riz
€18.00Foie de Veau à la Venesiane
€19.00Rognons de Veau à l'Estragon ou à la Dijonaise
€19.00Ris de Veau Archiduc
€24.50Le Mixte de Ris de Veau et Rognons au Citron vert
€23.50Côtes d'Agneau Grillées
€16.00Chateaubriand (2 cts/2 pers.)
€41.00
Accompagnements
Salade Mixte
€7.00Frites
€6.00
Pizza
Margherita
Mozzarella, tomates€10.50Stagione
Mozzarella, anchois, tomates, champignons, olives, jambon, artichauts€11.50Frutti di Mare
Crevettes, palourdes, anchois, oignons, moules€15.50Calzone
Pizza fermée, tomates, mozzarella, jambon€11.00Capriciosa
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, salami€11.00Biancaneve
Tomates, mozzarella, jambon€11.00
Fromages
Plateau de Fromages
€9.00
Vini Rossi
Aglianico D’Irpinia doc
€17.85Taurasi D’Irpinia docg
€32.90Santo Stefano (Campi Taurasini)
€26.60
Vini Bianchi
Coda di Volpe, Avellino doc
€17.85Fiano di Avellino docg
€20.30Greco di Tufo d’Avellino docg
€20.30Falanghina "Lila"
€17.15
Vini Rosati
Rosato del Varo
€16.80Rosato del Cavaliere
€19.60