About M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Popular with other people
Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
€15.00Salade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
€18.50Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50Thaise kippenballetjes met pindasaus
€13.00Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12.50Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
€18.00Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
€13.00Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
€12.50Wrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
€12.50Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
€18.50
Salades
Salade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij€18.50PopularSalade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18.50Salade falafel met hummus van groene kruiden VEGAN!!
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€18.50Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
Glutenvrij Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€18.50Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18.50Menu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert€24.00
Wraps
Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12.50Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€12.50PopularWrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50PopularWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
€12.50PopularMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert€19.00VEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€12.50
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza gehaktballetjes, champignons, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza Mexican style
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Frittata met camembert, witloof & appel
Glutenvrij, keto Frittata lijkt op quiche maar zonder het bladerdeeg€12.00Vegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min€7.00Aubergineballetjes met tomatensaus & ricotta
Portie van +/- 450 gr€15.00Portobello gevuld met spinazie, Roquefortkaas & pijnboompitjes
portie +/- 400 gr€16.00
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
160 graden +/- 10 min€18.00HalalKeto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, keto portie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min€15.00Gluten freeThaise kippenballetjes met pindasaus
Glutenvrij, keto Portie +/- 300 gr.€13.00HalalPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min€8.00Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta€13.00Halal
Internationale gerechten (vis)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Zalm teriyaki met sobanoedels & gebakken paprika
Portie +/- 500 gr€19.00
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Gemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Portie +/- 400gr€11.50
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Visdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€16.50Dagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!€8.00VeganVleesdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€16.50Dessert weekmenu (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€5.50
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus natuur +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij€6.50Hummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen€8.00Kaascrème met chili & tomaat +/- 175 gr
Glutenvrij€7.00Dip van rode biet & geitenkaas +/- 175 gr
Glutenvrij€6.50
Apero & kaas
Peppadew met roomkaas +/-150 gr
€8.00Olijven tricoloré
VEGAN€7.50Rijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij€5.50Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief€40.00Artisjokharten met kruidenolie +/-150 gr
VEGAN€8.00Salamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero€6.50Fuet salami, 1 met paprika & 1 met ui
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal€6.50Mini chorizo
Portie 150 gr Glutenvrij€6.50Trio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr€11.50Huisgemaakte crackers met gerookte paprika
VEGAN€5.50Huisgemaakte kaascrackers
Glutenvrij€7.50
Dessert
Tiramisu
Klassieke tiramisu€6.75Dagvers dessert
€5.50PopularChocolademousse met amaretto
€7.00Gluten free
Frisdrank
Cola zero
€3.00Tonissteiner citroen
€3.50Plat water
€2.50Spuit water
€2.50Cola
€3.00Ice-tea
€3.00Tonissteiner orange
€3.50Tonissteiner pink
€3.50San Pellegrino Pomelo
€3.50San Pellegrino Clementine
€3.50San Pellegrino granaatappel
€3.50
Bier
Jupiler
€4.00
Witte wijn (gekoeld)
Las hermanas
€22.50Biorebe Chardonnay
€17.50Castiza 25 cl
€7.00
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€6.00Biorebe sangiovese rosé
€17.506eme Sens Rose
€20.00
Rode wijn
Castiza 25 cl
€7.00Biorebe Tempranilo 2017
€17.50Las hermanas Monastrell crianza 2018
€22.50Las hermanas Monastrell 2020
€22.50Las hermanas Monastrell Autor 2018
€30.00Alma Monastrell-Syrah 2017
€45.00
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
€32.50Hugo apero
€17.00
Smoothies & Jusré juices
Smoothie mango, ananas, banaas
€6.00Smoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
€6.00Smoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
€6.00Jusré shot #kickstart (gember appel citroen)
€4.50Jusré Beet Better Best (rode biet appel granaatappel)
€5.00Jusré juice Ruby Rise (sinaasappel/aardbei)
€5.00
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt€4.50Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt€4.50