About El Sombrero
De oudste Mexicaan van Leuven.
Voorgerechten
Guacamole
Avocado puree met stukjes tomaat en nachos€12.00Trio de Quesadillas (voor 2 personen)
3 kleine tarwetortillas met gehakt en kaas, chorizo en kaas, kip en kaas€17.00Ceviche
Kabeljauwblokjes gemarineerd in limoensap en kokosmelk. Met jalapenos, ajuin, tomaat, avocado en koriander.€12.00Croquetas de Batata y Chorizo
3 kroketjes van zoete aardappel met chorizo€9.00
Hoofdgerechten
*= gratis keuze uit frietjes, brood, rijst, aardappel in schil of tortillas.
Albondigas
Gehaktballetjes gevuld met groene olijf en kaas in een pikante tomatenroomsaus met stukjes courgette *€19.50Chili con carne
Rundstoofpotje met paprika en rode bonen geserveerd met ajuin en kaas *€19.00Chili sin carne
Vegetarisch stoofpotje met rode bonen, paprika, courgette, wortel, ajuin en mais geserveerd met zure room en kaas *€18.50Burrito Chihuahua
Grote tarwetortilla gevuld met champignons, jalapeños, olijven en kaas overgoten met salsa verde, zure room, bruine bonen en slaatjes€19.50Burrito el Sombrero
Grote tarwetortila gevuld met kip, spek, champignons en kaas,overgoten met salsa carmelita en een pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen, slaatjes€21.00Burrito Machaca
Grote tarwetortilla gevuld met gekruid rundsgehakt, chorizo en kaas, overgoten met salsa roja, zure room, bruine bonen en slaatjes€21.00Burrito Morelia
Grote tarwetortilla gevuld met varkensgehakt, appel, rozijnen, banaan amandelschilfers en kaas, overgoten met salsa carmelita, zure room, bruine bonen en slaatjes€21.50Burrito Poblano
Grote tarwetortilla gevuld met kip en kaas, overgoten met een pikante chocoladesaus en sesamzaadjes, zure room, bruine bonen en slaatjes€20.50Burrito Tropicana
Grote tarwetortilla gevuld met kip, ananas, perzik, rozijnen, paprika en kaas overgoten met pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen en slaatjes€20.50Burrito Acapulco
Grote tarwetortilla gevuld met kip, banaan en kaas, overgoten met een pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen, slaatjes€20.50Burrito Durango
Grote tarwetortilla gevuld met chili con carne en kaas overgoten met salsa roja, zure room, bruine bonen en slaatjes€20.50Enchiladas con Carne
Twee tarwetortilla’s gevuld met rundsgehakt, overgoten met een pittige tomatensaus, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander€19.50Enchiladas con Chorizo
Twee tarwetortilla’s gevuld met chorizo overgoten met een pittige tomatensaus, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander€19.50Enchiladas Del Campo
Twee tarwetortilla’s gevuld met champignons overgoten met salsa carmelita, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander€19.00Enchiladas Galicia
Twee tarwetortilla’s gevuld met chili sin carne, overgoten met een pittige tomatensaus met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander€19.00Enchiladas con Pollo
Twee tarwetortilla’s gevuld met kip overgoten met salsa verde, met kaas gegratineerd, geserveerd met ijsbergsla, zure room en koriander€19.50Fajitas con Pollo
met kip en groenten€21.00Fajitas con Carne
met rundsvlees en groenten€22.00Fajitas con Camarones
met scampi's en groenten€24.00Fajitas Vegetariano
met oesterzwammen en groenten€20.00Fajitas Texanas
met kip en rundsvlees en groenten€21.50Fajitas Chiquitas
met kip en scampi's en groenten€22.50Camarones con Salsa Carmelita
Scampi’s in een pittige roomsaus met tomatenblokjes *€24.00Camarones con Salsa Verde
Scampi’s in een pittige groene tomatensaus met avocadoblokjes *€25.00Camarones con Salsa Roja
Scampi’s in een pikante tomatensaus *€24.00Nachos Niño
Tortilla chips met kip of rundsgehakt of champignons, salsa carmelita, kaas, tomaat, mais, ajuin, jalapeños, guacamole, zure room en verse koriander€18.00French Fries Niño
Frietjes met kip of rundsgehakt of champignons, salsa carmelita, kaas, tomaat, mais, ajuin, jalapeños, guacamole, zure room en verse koriander€18.00
Dessert
Tarta de Chocolate
Huisgemaakte chocoladetaart€8.00Dulce Blanca
Witte chocomousse met verse stukjes mango€7.50Churros
5 stuks€6.00
Drank
Margarita - 25 cl
€9.50Margarita - 50 cl
€19.00Corona Extra
€4.00Jarritos
Guava - Lime - Mango - Pineapple€3.00
Extra's
Een extra voor bij je hoofdgerecht?
Jalapeños rellenos de queso
Jalapeño pepers gevuld met kaas, overgoten met een pittige tomatensaus.€5.00Sliced Jalapeños
€3.00Quesadilla de queso
Tortilla gevuld met kaas.€3.50Bacon Tortilla
Tortilla gerold met spek.€2.50Papas fritas
Frietjes€2.50Duiveldressing
Huisgemaakte duiveldressing€2.00Guacamole
Potje guacamole€5.00Zure room
Potje zure room€2.50
