About Zaika Traiteur.
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ENTREES
Potage au poulet
Potage légerement épicé au poulet, gingembre et coriandre€4.99Onions bhajee
Petites pates aux oignons avec des lentilles€5.50Sammossa
Triangle croustillant farci de légumes frais et épicés. Une option végétarienne savoureuse, servie chaude. (choix vegetariat, poulet,boeuf)€5.50Chicken Roll
Poulet tendre et épicé, roulé dans une galette moelleuse avec des légumes frais et une sauce maison. Un délice à emporter!€4.99Shish Kebab Indien
De savoureuses brochettes de viande hachée (généralement bœuf, agneau ou poulet), richement aromatisées avec un mélange d'épices indiennes ail, gingembre, piment, cumin, coriandre, garam masala€6.00
SALADES & PATES A LA FRANCAISE
Salade Anecdote au Saumon & Chèvre
(Servie sur un lit de mesclun croquant, accompagnée de tomates cerises, chicons, haricots verts, fenouil frais et chou rouge)€16.00Salade speciale
Poulet griée, Parmesan cheese, croutons and caesar dressing€12.00Salade vegetarienne
Mozzarella di buffala, panoplie d légumes crus et cuits.€15.00Pondichéry
Tagliatelles aux scampis sauce curry doux et lait de coco, herbes fraiche€17.00Pâtes à la Bolognaise
Viande de bœuf hachée 100% halal, sauce maison mijotée, servie avec des pâtes al dente et du fromage fondant.€11.00Saumon coco
Saumon grillée à la planche sauce curry et lait de coco pates et légumes croquantes€17.00Penne au Pomodoro Fresco
Penne enrobées d’une sauce légère et savoureuse, préparée à partir de tomates fraîches, ail, huile d’olive extra‑vierge et basilic. Un classique italien simple et authentique, parfait pour célébrer la fraîcheur et la douceur de l’été !€11.00VegetarianTranchettes de thon rouge en croûte de sésame, mesclun et sauce tartare
Tranches de thon rouge mi‑cuit, enrobées d’une croûte croquante de graines de sésame, posées sur un lit de mesclun frais, accompagnées d’une sauce tartare aux herbes fines. Élégant, frais et finement équilibré.€16.00Halal
plats griée en sauce
Butter Chicken
Poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse à la base de tomates avec du beurre et des épices aromatiques.€12.50HalalAgneau tikka masala
grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.€16.95HalalScampi masala
grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.€17.50Poulet Tikka Masala
Poulet grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.€13.99HalalFish Masala
Saumon grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.€17.50
Dupiaza
Poulet Dupiaza
Poulet avec des oignons, cumin et coriandre , le tout relevé aux épices .€13.50Boeuf Dupiaza
Boeuf avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .€16.50Agneau Dupiaza
Agneau avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .€17.00Scampi Dupiaza
Scampi avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .€17.50Saumo dupiaza
Saumon avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .€17.50
Jalfrezi
poulet cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.
Chicken Jalfrezi
poulet cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.€13.50Beef Jalfrezi
Boeuf cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.€16.50Lamb Jalfrezi
Agneau cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.€17.50Scampi Jalfrezi
Scampi cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.€17.50Saumon Jalfrezi
Saumon cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.€17.50
Rogon josh
Chicken Rogon Josh
Poulet prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.€13.90Beef Rogon Josh
Boeuf prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.€16.50Lamb Rogon Josh
Agneau prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.€17.50Fish Rogon
Saumon prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.€17.50Halal
Korma
Chicken Korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs€13.90Lamb korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs€17.50Beef koma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs€16.50Scampi Korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs€17.50Saumo Korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs€17.50
Madras
Chicken Madras
Poulet cuit dans une sauce curry Madras, épicé.€13.50Beef madras
Viande cuit dans une sauce curry Madras, épicé.€16.50Lamb Korma
Viande cuit dans une sauce curry Madras, épicé.€17.50Scampi Madras
Scampi cuit dans une sauce curry Madras, épicé.€17.50
Vindaloo
Chicken Vindaloo
Poulet mariné, cuit dans une sauce épicée avec des piments, de l’ail, du gingembre et des épices, très relevé€13.90Beef Vindaloo
Boef mariné, cuit dans une sauce épicée avec des piments, de l’ail, du gingembre et des épices, très relevé€16.50Lamb Vindaloo
Lamb mariné, cuit dans une sauce épicée avec des piments, de l’ail, du gingembre et des épices, très relevé€17.50
Curry
Chicken Curry
Poulet au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.€13.00Beef curry
Boeuf au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.€16.50Lamb curry
Agneau au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.€17.50Scampi malai curry
Scumpi au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.(plats un peu sucré)€17.50Fish Malai curry
Saumon au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.(un peu sucres)€17.50
Tandoori special Biriyani
Chicken Biriyani
Riz sauté aux légumes frais ou des viande , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.€17.00Beef Biriyani
Riz sauté aux légumes frais ou des viande , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.€18.00Lamb biriyani
Riz sauté aux légumes frais ou des viande , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.€19.00Vegetable biriyani
Riz sauté aux légumes frais , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.€15.00
Palak Gosht
Chicken palak gosht
poulet mijoté avec des lentilles et du jus de citron, légèrement épicé.€14.90Scampi Palak gosht
Scampi mijoté avec des lentilles et du jus de citron, légèrement épicé.€17.50
Plat Vegetariens
Aloo gobi
Pommes de terre et chou‑fleur mijotés aux épices indiennes€12.50Dal Tarka
Lentilles cuites avec des oignons frits, de l’ail, du gingembre et des épices indiennes.€11.90Saag paneer
Épinards cuits avec du fromage indien et des épices€12.90Vindaloo legumes
Légumes mijotés dans une sauce très épicée€12.90Mixed vegetable curry
Curry de légumes mélangés de saison€13.50
Passanda
Chicken Passanda
frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.€14.20HalalBeef passanda
frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.€16.20Lamb passanda
frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.€17.90HalalFish Passanda
Saumon frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.€17.50
Pain indien & Riz
Riz Basmati
€3.50Pullao rice
Riz basmati frit au beurre et au safran€4.50Riz aux champignons
Fried basmati rice with mushrooms and fried onion.€6.50Fried Rice
Riz basmati frit avec oignon, petits pois, œuf et beurre.€6.00Naan plain
Pain plat cuit au tandoor€4.00Garlic Naan
Pain plat à l’ail, cuit au tandoor€5.50Cheese Naan
Pain fourré au fromage, cuit dans le four€5.90Peshwari Naan
Pain fourré aux amendes et raisins secs, cuit dans le four€5.90
LES BOISSONS FRAICHES
Eau plate
€2.50Eau pétillante
€2.50
JUS DE FRUIT
Orange
€3.25Pomme
€3.25Ice tea pétillant
€3.25
