Yörük Çadiri

Etli sarma-feuilles de vigne farcies de viande (20 pièces)

2 Adet içli köfte-2 boulettes de viande farcies

Pilav üstü tavuk - Riz sauté au poulet

Mercimek-soupe aux lentilles

Peynirli-au fromage

Tavuk suyu-soupe au poulet

Bamya-soupe aux gombos

İşkembe - soupe aux tripes

Tarhana-soupe au yaourt et aux céréales

Mercimek-soupe aux lentilles

Pilav üstü et - Riz sauté à la viande d'agneau

Pilav - riz sauté

Etli kuru fasulye-haricots blancs avec viande d'agneau

Etli sarma-feuilles de vigne farcies de viande (20 pièces)

Güveç

Karniyarik (etsiz, vejetaryen) - Aubergine farcie (végétarien)

Etli sarma-feuilles de vigne farcies de viande (10 pièces)

Kavurma - Viande d'agneau sauté

Pilav üstü tavuk - Riz sauté au poulet

Karniyarik (kıymalı) - Aubergine farcie de viande hachée épicée

Manti - Raviolis farcis de viande hachée

Bulgur üstü et - Boulgour avec de la viande d'agneau

Bulgur üstü tavuk - Boulgour au poulet

Pilav ve etli kuru fasulye-riz sauté et haricots blancs (avec viande d'agneau)

Pilav üstü etli kuru fasulye-riz sauté avec des haricots blancs (avec viande d'agneau)

Bulgur- boulgour

Yoğurtlu gözleme - gözleme au yaourt

Ispanakli & peynirli - Aux épinards et fromage

Peynirli-au fromage

Ispanakli-aux épi̇nards

Çoban-salade traditionnelle bergère

Soğuş - Assiette de tomates, concombres, fromage feta et olives

Türkmen beyi

Yoğurtlu bi̇ber kizartmasi-poi̇vrons gri̇llés au yaourt

Cacik-tzatzi̇ki̇ mai̇son

Yoğurt-yaourt nature

2 Adet içli köfte-2 boulettes de viande farcies

Çiğ köfte (etsiz)-kefta de boulgour épicé (végan) 6 pièces

Çiğ köfte (etsiz)-kefta de boulgour épicé (végan) 500gr

Kemalpaşa

Ayran

Uludağ

Uludağ à l'orange

Hoşaf-jus de cerises traditionnel

Sikma taze portakal suyu-jus d'orange frai̇chement pressé

Maden suyu-eau pétillante

Limonlu maden suyu-eau pétillante goût citron