About Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
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RISOTTO TOMATE
€15.00POISSON DU JOUR
€17.00VEAU PARTHENAIS
€18.00PORC DUROC
€18.00BOEUF PARTHENAIS
€18.00MAQUEREAU
€16.00BURRATA
€15.00
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)€6.00SALAISON DE NOTRE FERME
€10.00
Nos assiettes
RISOTTO TOMATE
Assiette chaude en risotto, girolles, Parmesan, persillade (np, ail, oignons)€15.00AUBERGINE
Assiette chaude grillée, curry panang, piment rouge, ricotta (np, coco, oignons)€14.00BOEUF PARTHENAIS
Assiette froide en tartare, poivron, coriandre, amandes, citron vert (ail, oignons)€18.00PORC DUROC
Plat Chaud façon Char Siu, betterave, framboise, rhubarbe (ail, oignons)€18.00VEAU PARTHENAIS
Assiette chaude navet, oignons nouveaux, beurre noisette, jus corsé (oignons)€18.00POISSON DU JOUR
Assiette chaude carottes, courgettes, olives kalamata€17.00COEUR DE LAITUE
Assiette froide grillée, gremolata à la tomate séchée, sauce ranch fumée (ail, oignons)€13.00VeganFENOUIL
Assiette chaude en tatin, groseilles, citron confit, sauge€14.00VegetarianOEUF 63°
Assiette chaude chakchouka, coriandre, croûtons au cumin (ail, oignons,)€14.00VegetarianTOMATE
Assiette froide de notre ferme, pangrattato, câpres, anchois, basilic (ail, oignons)€13.00VegetarianMAQUEREAU
Assiette froide à la flamme, gaspacho verde, concombre, céleri, combava (ail, oignons)€16.00BURRATA
Assiette froide fenouil, estragon, pêche (oignons), Non pasteurisé€15.00Vegetarian
Desserts
PETITS CHOUX
crème chiboust, praliné noisette€11.00PopularCHOCOLAT
en émulsion façon Tero, pêche blanche, romarin (v)€11.00
Lunch
tous les midis, TERO vous propose en plus des petits plats à partager ci-dessus, de belles assiettes végétariennes & carnées du jour. Celles-ci se composent de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes, d’un houmous pour la veggie et de viand
LUNCH CARNÉ
Currently sold out€21.00PopularLUNCH VEGGIE
Currently sold out€21.00