Entrées
Carpaccio de espadon fumée
€19.00Panadas (Gâteau sale sarde)
Farci avec légumes ou porc, servi avec crème au truffe.€18.00Plancha fromage
€16.00Plancha charcuterie
€15.00Plancha mix
€19.00Mozzarella ou burrata avec légumes du jour
€18.00
Pasta et Primi
Spaghetti au saffran, calamars et bottarga
€27.00Malloreddus au saffron avec ragout de saucisse
€26.00Spaghetti à l'encre de seiche au pesto, thon et espadon fumée
€28.00Lorighittas à la sauce Genovese (côte de bœuf, oignons et carottes)
€30.00
Culurgiones
Ravioli sardes traditionnels fourrés aux pommes de terre, pecorino et menthe au choix:
Sauce tomate et pecorino
€22.00Sauce tomate, aubergines et ricotta mustia
€26.00Pesto fait maison et almonds
€24.00
Plats avec légumes du jour
Médaillon d'agneau
€28.00Ossobuco à la Campidanese (sauce tomate et saffran)
€25.00Poulpe grille avec crème de celery rave
€28.00Entrecôte grillée (250g)
€32.00
Plats d'accompagnement
Conserves sardes mélangées
€9.00Légumes mélangés du jour
€9.00Pommes de terre au four
€9.00
Desserts
Seada et miel
€11.00Biscuits Sardes
€12.00Nougat Semifreddo
€12.00Nougat de Tonara
€12.00