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FORMULE POW
€15.90CHIRAPOKÉ APPLE/SALMON
€17.90DONBURI CHICKEN FAJITAS
€16.90POKÉ SALMON ALOHA PEANUT
€17.40
ALCOOL
BIERE IKI GINGER
€4.60BIERE ASAHI
€4.60SAKE
€11.50BOUTEILLE VIN ROUGE
€22.00BOUTEILLE VIN BLANC
€22.00
COMPOSE TON POKÉ
FORMULE POW
1 base poké, 4 légumes, 1 protéine Customiser le en sélectionnant des toppings fun et des cover sauces€15.90FORMULE WOW
1 base poké, 5 légumes, 1 protéine Customiser le en sélectionnant des toppings fun et des cover sauces€17.50
NOS POKÉS SIGNATURES
Plat traditionnel , Il est composé de poisson cru coupé en dés. Nous l'avons décliné avec différentes protéines et vous proposons même de composer vos propres Poke selon vos envies.
CHIRAPOKÉ APPLE/SALMON
Base de riz uniquement Dés de saumon et pommes marinés sauce aji cucum, menthe, concombre, coriandre, oignons nouveaux, oignons rouges€17.90POKÉ SALMON ALOHA PEANUT
Au choix base de riz ou salade Saumon mariné sauce spicy peanut, chou rouge, mangue, avocat, carotte, fèves edamame, concombre Topping: noisettes caramélisées€17.40POKÉ POULET SAUCE AJI PANCA
Au choix base de riz ou salade Poulet épicé sauce teriyaki, choux rouge, mangue, avocat, carotte, fèves edamame, concombre Topping: shichimi€17.40POKÉ VEGAN KANAKA
Au choix base de riz ou salade Avocat, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné Topping: sésame€15.90POKÉ TOFU SAUCE TERIYAKI
Au choix base de riz ou salade Tofu sauce teriyaki, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné Topping: ciboulette€16.90POKE KING CREVETTES RED SAUCE
King crevette sauce red mayo, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné Topping: ciboulette€17.40CHIRAPOKE TROPICO
Base de riz vinaigré, dès de saumon, dès de daurade , dès de mangue ,avocat, menthe, concombre, asperges , coriandre, oignions jeunes, oignions rouges€17.90CHIRAPOKE SAUMON MARINE
Dés de saumon et pommes, menthe, concombre, coriandre, oignons, avocat€17.50CHIRAPOKE DUO MARINE YUZU TRUFFE
Dés de saumon et thon, menthe, concombre, coriandre, oignons, avocat€18.40
NOS DONBURI SIGNATURES
Plat traditionnel japonais à base de riz ou de nouilles disposé dans un grand bol et recouvert de légumes et d'une protéine au choix.
DONBURI CHICKEN FAJITAS
Chicken fajitas / Lamelles de poulet tendres aux épices fajitas Base : riz vinaigré ou nouilles aux œufs Radis, ciboulette, maïs, coriandre, oignons rouges et nouveaux, champignons , carottes , édamame bean Marinade Aji panca: sauce péruvienne fumée et fruitée, agrémentée de piment aji panca Topping: crispy oignons et sauce teriyaki€16.90DONBURI SAUMON PANE
Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs Radis, ciboulette, maïs, coriandre, oignons rouges et nouveaux, champignons , carottes, édamame bean Marinade Aji panca: sauce péruvienne fumée et fruitée, agrémentée de piment aji panca Topping: crispy oignons et sauce teriyaki€17.50DONBURI TOFU FRIT
Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs Radis, ciboulette, maïs, coriandre, oignons rouges et nouveaux, champignons , carottes , édamame bean Marinade Aji panca: sauce péruvienne fumée et fruitée, agrémentée de piment aji panca Topping: crispy oignons et sauce teriyaki€17.20DONBURI CREVETTES TEMPURA
Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs Radis, ciboulette, maïs, coriandre, oignons rouges et nouveaux, champignons , carottes , édamame bean Marinade Aji panca: sauce péruvienne fumée et fruitée, agrémentée de piment aji panca Topping: crispy oignons et sauce teriyaki€17.20
SASHIMI, CEVICHE & TIRADITO
SASHIMI SAUMON - 6pcs
€9.20AVOCADO SAKE - 10pcs
Avocat enveloppé de sashimi saumon sur lit de salade, sauce aji cucum€12.90TIRADITO SAUMON -10pcs
Fines tranches de saumon marinées sauce yuzu truffe, salsa d'oignons, jalapenos, coriandre€15.50TIRADITO ISCA SAUMON/DAURADE -10pcs
Fines tranches de saumon et daurade marinées sauce menthe, salsa d'oignons, jalapenos, coriandre€15.50CEVICHE MANCORA
Un assemblage de poisson cru finement coupé et de fruits/légumes marinés et parfumés. Saumon daurade et mangue, menthe, avocat, asperge, roquette, oignons rouges, masago, ciboulette. Sauce yuzu truffe: assaisonnement d'huile de truffe et de jus de yuzu. Saveur pamplemousse, mandarine avec une acidité bien marquée.€14.20CEVICHE CUZCO
Un assemblage de poisson cru finement coupé et de fruits/légumes marinés et parfumés. Saumon, dès de mangue, menthe, avocat, asperge, roquette, oignons rouges, ciboulette. Sauce maca et truffe: assaisonnement d'huile de truffe et de jus de yuzu. Saveur pamplemousse, mandarine avec une acidité bien marquée.€14.20CEVICHE CANCUN
Un assemblage de poisson cru finement coupé et de fruits/légumes marinés et parfumés. Crevettes roses décortiquées, menthe, avocat, asperge, roquette, oignons rouges, perles de soja, ciboulette. Sauce maca et truffe: assaisonnement d'huile de truffe et de jus de yuzu. Saveur pamplemousse, mandarine avec une acidité bien marquée.€14.20
NOS MAKIS ROLL
MAKI SAUMON SPICY - 4PCS
Rouleau d'algue nori séchée entourant du riz blanc et farci de saumon cru sauce spicy mayo€4.00MAKI CHEESE AVOCAT - 4PCS
Rouleau d'algue nori séchée entourant du riz blanc et farci d'avocat et fromage frais€3.20MAKI CRABE SPICY - 4PCS
Rouleau d'algue nori séchée entourant du riz blanc et farci de crabe sauce spicy mayo€4.20CALIFORNIA SAUMON AVOCAT - 4PCS
In: saumon, avocat Out: sésame€4.90CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE - 4PCS
In: Crevette tempura, avocat Out: sésame€5.50CALIFORNIA VEGGIE - 4PCS
In : Concombre, avocat, carotte, cheese Out : sésame€4.30
NOS ACCOMPAGNEMENTS
RIZ SHIZO
riz blanc vinaigré, sauce teriyaki, crispy oignons, ciboulette€5.50RIZ VINAIGRE
riz blanc vinaigré et son topping de graines de sésame€3.80HARICOTS EDAMAME
Haricots japonais chauds avec une pincée de sel€4.50SALADE EDA-KAME
Algues marinées japonaises, haricots japonais et épices japonaises€5.20SALADE WAKAME
Algues marinées japonaises et sésames€4.50SOUPE MISO
Bouillon a base de miso et de dashi, champignons, oignons nouveaux et algues séchées€3.50SALADE DE CONCOMBRE
sauce Aji cucum (sauce soja, huile de sésame et vinaigre de riz)€3.50SALADE DE CHOU
Chou rapé vinaigrette€3.80SALADE CHOUX SAUMON
Choux rapé vinaigrette, tartare de saumon€6.80
TEMPURA DISHES
BEIGNETS DE CREVETTES TEMPURA - 3PCS
Crevettes panées frits croustillantes à l'extérieur et tendre à l'intérieur€6.20GYOZAS SCAMPIS - 4PCS
Raviolis frits farcis aux crevettes accompagnés d'un coulis de sauce teryaki€6.80BIG GYOZAS SCAMPIS - 7PCS
Raviolis frits farcis aux crevettes accompagnés d'un coulis de sauce teryaki€10.90YAKITORI CHICKEN - 2PCS
Tendre brochette de poulet fondant recouvert de leur sauce teriyaki 2 pièces€5.40NEMS LEGUMES
3pièces€5.40GYOZAS POULET LEGUMES - 4PCS
Raviolis frits farcis au poulet et aux légumes€6.20BIG GYOZAS POULET LEGUMES - 7PCS
Raviolis frits farcis au poulet et aux légumes€10.90CRISPY CHEESE - 4PCS
Roulés sans feuilles d'algues garnis au fromage frais€4.90CRISPY SAUMON - 4PCS
Roulés sans feuilles d'algues garnis au saumon frais€5.40
DESSERTS
CHEESECAKE COOKIES
Pâte sablée au beurre, cream cheese gourmand aux éclats de cookies€6.20FONDANT DUO CHOCOLAT CARAMEL A LA FLEUR DE SEL
€6.20MOCHI GLACÉ COCO - 2PCS
Pâte de riz fondante fourrée de crème glacée à la vanille€5.40MOCHI GLACÉ THÉ VERT - 2PCS
Pâte de riz fondante fourrée de crème glacée au thé vert€5.40MOCHI GLACÉ MANGUE - 2PCS
Pâte de riz fondante fourrée de crème glacée à la mangue€5.40CHOCO BANANE ROLLS - 6 PCS
Roulés sans feuilles d'algues IN: nutella,banane OUT: noisettes caramélisées€6.50FINGER MANGUE PASSION
jaconde matcha, compotée mangue passion, mousse yuzu et glacage blanc€6.20GYOZAS POMME - 3PCS
Raviolis gourmands avec de la pomme€6.20
BOISSONS
MANGAJO GRENADE
€3.50MANGAJO CITRON
€3.50JARITOS MANGUE
€4.00EAU PETILLANTE 33CL
€2.80MANGAJO BAIE DE GOJI
€3.50EAU PLATE 33CL
€2.80FANTA
€2.80COCA
€2.80COCA ZERO
€2.80
