About SINA - FRESH PASTA (IXELLES)
SINA | FRESH NONNA PASTA Des pâtes fraiches, préparées devant vous, beaucoup d'amour, des recettes traditionnelles et à composer avec des ingrédients frais ! Situé Avenue Legrand 5, à deux pas de la Cambre et de la Bascule.
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NORMA 🍀
€13.90CRUDAIOLA 🍀
€13.90FUNGHI E TARTUFO 🍀
€14.90❗️NEW❗️BELGONARA
€15.90BURRATA DELLA PUGLIA 🍀
€14.50PESTO DI PISTACCHIO 🍀
€18.90RAGU DI SALSICCIA E VERDURE
€14.90AMATRICIANA
€13.90CACIO E PEPE 🍀
€15.90❗️NEW❗️ GORGONZOLA E NOCI 🍀
€15.90
LES RAVIOLIS MAISON 😍 - SUGGESTIONS DU MOIS
Nos raviolis sont réalisés avec amour et entièrement à la main ! La pâte est à base d'oeufs (pasta all'uovo).
❗️NEW❗️ SAUMON & CRÈME DE COURGETTE
Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et saumon, cuits dans une crème de courgette, citron & menthe.€20.90❗️NEW❗️ RICOTTA & TARTUFATA 🍀
Currently sold out€17.90Popular
SUGGESTIONS 😍
❗️NEW❗️SPAGHETTI AU PESTO ROSSO
Un nouveau pesto fait son entré dans la famille chez SIna ! Il s’agit du pesto rouge maison (évidemment !), avec des tomates semi-séchées (plus sucrées et moins acides), ricotta, basilic & crumble de noix.€16.90❗️NEW❗️ “TRITATO IN BIANCO”
Une spécialité venue tout droit de Sicile ! Il s’agit de Pappardelle et d’une sauce ragù blanc, longuement mijoté !€18.90
ANTIPASTI 🫒
BURRATA DELLA PUGLIA 🍀
BURRATA, SALADE VARIÉE, TOMATES SÉCHÉES, COEUR D’ARTICHAUT, PESTO VERT MAISON, TOMATES CERISES ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS.€14.50Popular❗️NEW❗️BRUSCHETTA ALLA PARMIGIANA
Deux tranches de pain artisanal grillées à l’huile d’olive, tartinées de sauce tomate maison, tranches d’aubergines grillées saupoudré de parmesan ! salade variée, tomates cerises, tomates séchées et petits accompagnements. Accompagné d’une vinaigrette maison.€14.90LA TARANTELLA DELLE BRUSCHETTE 🍀
PAIN ARTISANAL GRILLÉ À L’HUILE D’OLIVE (2 TRANCHES), SALADE VARIÉE, AUBERGINES GRILLÉES AU THYM ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS€13.50INSALADA DAL CUORE TENERO 🍀
SALADE VARIÉE, MOZZARELLA, OLIVES, TOMATES CERISES, PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS€11.90ITALIA NEL PIATTO 🍀
MOZZARELLA, TOMATES, BASILIC, VINAIGRETTE MAISON, SALADE COMPOSÉE, PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS, PETITS ACCOMPAGNEMENTS€11.90
IT'S PASTA TIME 🍝 !
Toutes nos pâtes sont fabriquées à la main et de manière artisanales dans notre atelier. Toutes nos pâtes sont à base d'œufs (pasta all'uovo)
❗️NEW❗️CARBONARA
Currently sold out€16.90BOLOGNESE
SPAGHETTI, RECETTE SECRÈTE DE NONNA SINA (100% veau)€13.90PopularNORMA 🍀
Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.€13.90FUNGHI E TARTUFO 🍀
TAGLIOLINI, SAUCE À LA CRÈME, CHAMPIGNONS ET CRÈME DE TRUFFE€14.90Popular❗️NEW❗️ PASTA ALL’ARRABIATA 🍀🌶
SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE MAISON ET PIMENT MAISON€12.90CRUDAIOLA 🍀
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, TOMATES SEMI-SÉCHÉES OIGNONS, BASILIC, OLIVES, MOZZARELLA€13.90❗️NEW❗️BELGONARA
CARBONARA À LA BELGE ! SPAGHETTI, LARDONS FUMÉS, CRÈME FRAÎCHE, JAUNE D’OEUF ET PARMESAN DOP€15.90PESTO DI PISTACCHIO 🍀
Rigatoni au pesto de pistache maison, burrata pugliese (D.O.P), crumble de pistache.€18.90RAGU DI SALSICCIA E VERDURE
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, SALSICCIA DE VEAU, LÉGUMES VARIÉS, TOMATES CERISES€14.90AMATRICIANA
SPAGHETTI, SAUCE TOMATE MAISON, PANCETTA DE BOEUF ET PECORINO ROMANO DOP€13.90CACIO E PEPE 🍀
Spaghetti, pecorino romano (D.O.P), mélange de 4 poivres torréfiés.€15.90❗️NEW❗️ GORGONZOLA E NOCI 🍀
PAPPARDELLE AU GORGONZOLA ET PESTO DE NOIX MAISON, CRUMBLE DE NOIX€15.90PopularPESTO GENOVESE 🍀
RIGATONI, PESTO VERT MAISON ET TOMATES SEMI-SÉCHÉES.€13.90❗️NEW❗️ AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 🍀🌶
SPAGHETTI À L’HUILE D’OLIVE, AIL ET PIMENT€12.904 FORMAGGI 🍀
Rigatoni, gorgonzola (D.O.P), ricotta fraîche (D.O.P), grana padano (D.O.P) et mozzarella€15.90LINGUINI ALLE VONGOLE 🐚
LINGUINE, TOMATES CERISE MARINÉE AU BASILIC, PALOURDES FRAÎCHES, AIL, PERSIL, HUILE D’OLIVE€18.90
DESSERTS 🧁
Tiramisu Maison
Tiramisu Maison - Poudre de cacao Callebaut€5.00Tiramisu Maison à la Pistache
Tiramisu Maison à la Pistache€6.00
BOISSONS 🧉
EAU PLATE - CHAUDFONTAINE 50CL
€3.00SANPELLEGRINO ORANCIATA ROSSA 🍊
€3.50RITCHIE CITRON & FRAMBOISE
€3.50SANPELLEGRINO LIMONATA 🍋
€3.50SANPELLEGRINO LIMONE & MENTA 🌿🍋
€3.50ICE-TEA PÊCHE
€3.00RITCHIE COLA
€3.50ICE-TEA GREEN
€3.00RITCHIE COLA ZERO
€3.50SANPELLEGRINO - PETILLANTE
€3.00