Start sharing cold
Epinards aux olives rouges façon chaouia (spinazie met rode olijven chaouia)
€7.50Salade lentilles aux cornichons et citron confits (linzensalade met augurk en gekonfijte citroen)
€6.50Taboulé aux poivrons raisins à la menthe ( griesmeelsalade met paprika rozijnen en munt)
€5.00Houmous (kikkererwtenmousse)
€6.50Zalouk salade d'aubergines (zalouk egglant salade)
€7.50Tchekchouka salade de poivrons grillés (tchekchouka salade van gegrilde paprika)
€7.50
Start sharing hot
Briwates farcies 3 pièces "gevulde brick krokantjes 3 stuks" served with chef's special dip sauce.
Poulet et olives noires (kip met zwarte olijven)
€7.50Thon et olives vertes (tonijn met groene olijven)
€7.50Cigare au fromage de chèvre et noix (sigaar met geitenkaas en noten)
€9.00Assortiment 4 pièces (Assortiment 4 stuks)
€12.50
Continue sharing
Poulet au citron confits et olives vertes ( kip met gekonfijte citroen en groene olijven)
€16.50Poulet aux oignons confits miel et raisin (kip met gekonfijte ajuin honing en rozijnen)
€16.50Scampis tchekchouka
Mélange de poivrons grillés. Gegrilde paprika mengeling.€18.50Jarret d'agneau au fromage (lamsschenkel met geitenkaas)
€18.50Jarret d'agneau aux pruneaux, abricots et amandes (lamsschenkel met pruimen abrikozen en amandelen)
€18.50Kefta de veau aux œufs de cailles et tomates (kalfsballetjes met kwarteleitjes en tomaten)
€17.50Veggie
Carottes, pois, artichauts, pomme de terre et olives. Wortelen, erwtjes, artisjok, aardappel en olijven.€15.50Couscous royal
Couscous royal 7 légumes,3 viandes et oignons confits au miel.€22.50
Side oder
Abricots confits (gekonfijte abrikozen)
€4.50Amande grillées (gregilde amandelen)
€5.00Pruneaux caramélisés aux épices (gekarameliseerde pruimen met kruiden)
€3.50Pain maison + beurre (huisgebakken brood en boter)
€3.50Pommes de terre confites (gekonfijte aardappelen)
€3.50
Chef's specialities
Pastillas/ to share or not to share.
Poulet (kip)
Poulet, amandes, oignons, œufs et épices de fèz. Kip, amandelen, ajuin, ei en kruiden uit fèz.€16.50Poisson et fruits de mer (vis en zeevruchten)
Merlan, lotte et scampis. Wijting, zeeduivel en scampi.€18.50