About Dilmon
L'Authenticité Syro-Libanaise.
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Kabab
€14.00Chich Tawouk
€14.00Lahme Mechwi d'agneau
€17.00Mashawi Mshakalle
€18.00
Menus
Vous ne savez pas quoi choisir ? Laissez vous tenter par les menus que nous avons concocté spécialement pour vous.
Menu Végétarien - 2 personnes
Hoummous, labneh, moutabal, tabouleh, 2 falafels, 2 rkakats, 2 fatayer bi sabanek et 2 desserts eich al saraya€48.00Menu Découverte "2 personnes"
Hoummous, salade fatoush, 2 rkakats, 2 sanbousik, 2 brochettes de kebab viande hachée (blanc bleu belge), 2 brochettes de filet de poulet et 2 desserts eich al saraya€48.00Menu Gastronomique "2 personnes"
Hoummous, moutabal, tabouleh, sanbousik, 2 falafels, 2 rkakats, 2 brochettes de kebab viande hachée (blanc bleu belge), 2 brochettes de filet de poulet, 2 brochettes d’agneau (blanc bleu belge) et 2 desserts eich al saraya€76.00Menu Lunch 1 "2 personnes"
3 brochettes de kabab (blanc, bleu, belge), 2 brochettes de chich taouk, hoummous et salade orientale€36.00Menu Lunch 2 "2 personnes"
2 brochettes de kabab (blanc bleu belge), 2 brochettes de chich taouk, 2 brochettes de viande (blanc, bleu belge), houmous et salade orientale€47.00Menu Lunch 3 "2 personnes"
4 Brochettes de chich taouk, houmous, crème toum et salade orientale€38.00Menu 4 personnes
Hoummous, Moutabal, Labneh, Salade Fattouch, Salade Tabouleh, Falafels (4), Sanbousiks (4), Rkakats (4), Makaneks, Kabab (5), Chich Tawouk (5) accompagnés de pain piquant (à la purée de piments doux, oignons et huile d'olive) et 4 desserts Eich Al Saraya.€149.00
Entrées Froides
Découvrez une sélection de nos meilleures entrées froides libanaises, fraîches et 100% faites maison, issues d'un savoir-faire depuis 3 générations.
Fattouch
Salade composée de plusieurs laitues (pousses d'épinards, salade de blé, Radicchio, roquette, iceberg,...), pain libanais croustillant, sirop de grenade, jus de citron pressé et huile d'olive extra.€8.50Houmous
Pois chiches moulus avec crème de sésame et citron€8.00Tabouleh
Salade typique libanaise à base de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons, épices, jus de citron et huile d’olive€9.00Taratour Dajaje
Création du chef composée de crème de sésame, yaourt libanais, blanc de poulet, sirop de grenade et amandes grillées.€9.00Crème Toum
Crème d'ail€8.00Pain libanais supplémentaire
5 pains "pita" libanais entiers EN PLUS de ce que vous recevez normalement avec votre commande (en fonction de la quantité commandée).€3.50Rahib
Aubergines grillées avec tomates, persil, oignons, épices, jus de citron et huile d’olive€9.00Houmous de Beyrouth
Houmous de Beyrouth€8.50Moutabal
Aubergines grillées avec crème de sésame et citron€8.00Labneh
Yaourt frais libanais, ail et concombres€7.50Warak Arish
Feuilles de vigne farcies aux légumes€9.00Jibni Bi Zaatar
Fromage blanc libanais au thym€9.00Habra Nayeh
Viande hachée (bleu blanc belge) crue épicée, oignons et piments et crème à l'ail€12.00Kebi Nayeh
Viande hachée crue épicée, blé concassé et oignons€12.00Lsanate Ghanam
Langue d’agneau, huile d’olive, ail et citron€13.00Nkaat Ghanam
Cervelle d’agneau, huile d’olive, ail et citron€11.00Thalat Mhshie
Rate farcie au persil, ail, coriandre et poivre€11.00
Entrées Chaudes
Kebi Halabieh x3
Purée de viande cuite farcie à la viande hachée, oignons et pignons€10.00Rkakat x4
Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym€8.00Sanbousik x4
Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons€9.00Falafels x4
Purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail et piment. Servi avec sauce sésame€9.00Sabanek x4
Pâte farcie aux épinards, oignons et citron€9.00Balila
Pois chiches entiers avec sauce à l’huile d’olive, ail et épices.€8.50Foul
Fèves avec sauce sésame, persil, ail, coriandre et poivre.€8.50Houmous Bi Lahme
Houmous avec viande et pignons€10.50Houmous Bi Snawbar
Houmous avec pignons€9.50Sawda Dajaje
Foie de volaille sauté et assaisonné€9.50Jawaneh
Ailes de poulet grillées et assaisonnées€10.50
Grillades et Poissons au Feu de Bois
Notre spécialité, les grillades au feu de bois et viandes issue de races 100% belges, élevées dans les fermes belges et préparées en Belgique.
Kabab
3 brochettes de viande hachées (bleu blanc belge)€14.00Lahme Mechwi d'agneau
2 Brochettes d’agneau (blanc bleu belge)€17.00Chich Tawouk
2 brochettes de filet de poulet€14.00Mashawi Mshakalle
Brochette de kebab viande hachée (blanc bleu belge), brochette de steak ( blanc bleu belge) et brochette de filet de poulet€18.00Lahme Mechwi de Veau
2 Brochettes de veau (blanc bleu belge)€17.00Maria Arayes
Pain libanais farci à la viande hachée, 250 g viande (blanc bleu belge)€14.00Castaleta x4
Côtelettes d'agneau grillées (blanc bleu belge)€27.00Khishkash
3 Brochettes de kabab avec sauce tomate piquante€18.00Kawrma
Carbonnade de bœuf€22.00Filet de Poissons Grillées
Filet de poisson grillé au feu de bois€19.00
Desserts
Eich al Saraya
Fromage blanc à base de crème de lait (fait maison) aromatisé à la fleur d'oranger sur un brioche sucrée, saupoudré de noix de coco. Présenté avec des amandes grillées ou des fruits.€3.50
Boissons Non Alcoolisées
Coca-Cola 33cl
€2.50Coca-Cola Zéro 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Lipton Ice Tea 33cl
€2.50Spa Minérale
Taille au choix€3.00Eau Pétillante Perrier
€3.00
Bière
Bière Libanaise Almaza
€6.00
Vins
Vin Rouge Libanais Château Ksara Réserve du Couvent 75cl
€32.00Vin Rosé Libanais Château Ksara 75cl
€31.00Vin Blanc Libanais Château Ksara Blanc De l’Observatoire 75cl
€31.00
Accompagnements
Pour deux personnes
Riz
€7.00Frites
Portion de frites à l'huile végétale.€7.00Boulgour libanais
Boulgour libanais composé de blé concassé et de cheveux d'anges.€7.00
