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Mattar Paneer Korma
€11.95Biriani
€13.95Tikka Masalah
€17.95Madras
€12.95Saag Wala
€12.95Malai Kofta
€13.95Vindaloo
€12.95Shahi Korma
€13.95Malai Curry
€13.95Bombay Curry
€12.95
Starters
Samosas
Doux - Délicieux chaussons croquants farcis de viande et parfumés à la coriandre fraîche€5.95Samosas
Doux - Délicieux chaussons croquants farcis de pommes de terre, de petits pois et parfumés à la coriandre fraîche€4.95Onion Bhajee
Doux - Oignons finement hachés et marinés dans un mélange de lentilles et de farine de pois chiches et frist dans du Ghee, servi avec de la salade€4.95Tandoori Chicken
Doux - Cuisse de poulet marinée dans du yaourt avec des épices, puis rôtie dans un Tandoor, four d'argile issu de la cuisine traditionnelle Mogol€5.95Tikka Kabab
Doux - Petits dés de poulet marinés dans du yaourt avec des épices, selon la tradition indienne€5.95Seek Kabab
Piquant - Brochette de viande de boeuf hachée, parfumée aux mille épices et grillée au four Tandoori€5.95Malakatani Soup
Doux - Soupe aux lentilles parfumée à la coriandre fraîche et aux épices€4.95Salade Mixte
Tomates, salade, concombre, maïs en grains, ananas et oignons assaisonnés d'épices indiennes€4.95Boti Kabab
Doux - Agneau préparé comme le poulet Tandoori€5.95Tandoori King Prawn
Doux - Scampis préparé comme le poulet Tandoori€5.95Chicken Chaat
Doux - Petits dés de poulet sautés aux oignons et au chaat masala, servis avec de la salade€5.95Tandoori Mixed Grill
Pour deux personnes - Mélange de poulet Tandoori, de Tikka Kabab, de Boti Kabab, de Seek Kabab et de scampis Tandoori, servi avec de la salade€14.95Pakora
Doux - Beignets de légumes€4.95
Main Dishes
Biriani
Doux - Riz préparé avec de la viande aromatisée aux épices, raisins et noix de coco, accompagné d'un sauce curry aux légumes€13.95Shahi Korma
Doux - Plat composé de yaourt, d'une crème délicatement épicée et de noix de coco€13.95PopularSaag Wala
Doux - Plat composé de viande accompagnée d'épinards frais€12.95Madras
Piquant - Curry légèrement aigre originaire du Sud de l'Inde€12.95Malai Curry
Doux - Curry composé de crème fraîche, yaourt, amandes, nois de coco, raisins et fruits exotiques€13.95Vindaloo
Très piquant - Plat le plus piquant d'Inde, originaire de la région de Goa€12.95Curry
Doux - Sauce composée de plusieurs épices et d'herbes aromatiques€12.95PopularBhoona
Doux - Procedé de cuisson hindi des épices dans l'huile, qui donne une saveur agréable et rend le plat fondant€12.95Bombay Curry
Doux - Curry composé de viande et de légumes, plusieurs épices et herbes aromatiques€12.95PopularDansak
Doux - Plat composé de viande accompagnée de lentilles roses de Madras€12.95Rhogan Josh
Doux - Plat traditionnel Mogol composé de viande étuvée dans son jus, accompagnée d'un coulis de tomates à la coriandre fraîche€12.95
Special Dishes
Tikka Masalah
Doux - Viande longuement macérée dans du yaourt, du gingembre et des épices, cuite au Tandoor et accompagnée d'une sauce€17.95Muken Wala
Doux - Viande parfumée lors de son passage au Tandoor, sautée au beurre avec un coulis d'épices€17.95Kadai Gost
Doux - Agneau poêlé aux épices douces dans un chaudron spécial originaire du Rajasthan, servi avec du riz au safran€17.95Tandoori Mixed Grill
Assortiment de mets marinés et cuits au Tandoor, accompagnés de deux sauces, d'une salade et d'un Naan.€20.95Bengal Fish Speciality
Doux - Poisson "Pamfret" mariné aux épices, frit et servi avec du riz et une sauce curry aux oignons, originaire du Bengale€19.95
Vegeterian Dishes
Mattar Paneer Korma
Doux - Plat composé de petits pois et de fromage indien€11.95PopularTarka Dall
Doux - Lentilles indiennes étuvées puis napées d'oignons frits, d'une point d'ail, de gingembre et d'épices en grains€9.95Malai Kofta
Beignets de légumes frits mijotés dans une sauce curry, de la crème fraîche et des herbes fraîches€13.95Palak Paneer
Doux - Epinards frais étuvés dans un coulis de tomates et nappés d'une sauce épicée€10.95Aloo Gobi
Doux - Curry de choux-fleur et de petites pommes de terres aux graines de cumin, accompagné d'une sauce aux tomates fraîches et aux petits oignons€10.95Aloo Chana
Doux - Pommes de terre et pois chiches du Penjab préparés dans un coulis de tomates avec de la coriandre fraîche€9.95Vegetable Shahi Korma
Doux - Différentes sortes de légumes préparés dans une crème délicatement épicée avec de la noix de coco et des amandes€11.95Aloo Matter
Doux - Pommes de terre et petits pois préparés dans une sauce curry et parfumée à la coriandre fraîche€9.95Bombay Aloo
Piquant - Pommes de terre délicatement épicées€9.95Sabzi Birani
Doux - Riz préparé avec différentes sortes de légumes, arométisé aux épices, raisins, noix de coco râpée et accompagné d'une sauce curry€13.95Sabzi Curry
Doux - Différentes sortes de légumes frais réhaussés d'épices€10.95
Accompagnements
Naan
Pain indien frais et chaud, cuit au four d'argile€2.45Garlic Naan
Naan à l'aïl€3.95Pullao Rice
Spécialité du Bengale : riz basmati cuit au beurre, safrané et délicatement parfumé€2.95Fried Rice
Riz basmati sauté aux oignons avec petits pois et oeufs€3.95Keema Naan
Naan farci de viande hachée€4.95Paratha
Pain cuit au beurre€3.95Paratha Vegetables
Pain farci de légumes, cuit au beurre€4.95Chapati
Galette de farine brune et sel, accompagnement courant en Inde€2.45Raita
Yaourt au concombre, tomates, oignons et feuilles de coriandre fraîche€2.95
Desserts
Gulab Jamune
Pâtisserie indienne à base d'amandes€5.95
