About Fiskeskur + Dabba King
Open vuur gerechten van Dabba King in Antwerpen. Organic + natural wines + homebrew kombucha. #therealdeal
Menu
Veggie Box
De keuken van Chettinad was traditioneel vegetarisch, daarom hebben wij de dabba box met wisselde groentenbereidingen. Rijst, 1 parotta (meerlaagse flatbread), chetinad kuszhi paniyaram - zoute poffertjes uit o.a zelfgemalen linzenmeel, thakkali thokku (indische tomaten chutney, munt chutney en kesari (zoete griesmeel cake)€18.50Lamscurry
Lamscurry. 24u traag gegaard in de houtoven. Geserveerd met rijst en dabba sla€18.50Chettinad style chicken
Yoghurt gemarineerde kip met kokosmelk, kurkuma en en en. De kip is met been gekookt omdat het zo hoort en veel lekkerder is. Geserveerd met rijst & dabba sla.€15.00Chicken 65
Currently sold out€12.00Woodfired parotta
Currently sold out€2.00Kesari dessert
Currently sold out€4.50Samosa
Currently sold out€5.50Squid Massala
Calamares in semi-gravy masala. Rijst en dabba sla. Ons eigen masala is geroosterd over open vuur.€16.50
Drank
Rå kombucha
Currently sold out€5.50Rå wit
Zuid-afrikaanse chenin blanc. Gebotteld in antwerpen. 750ml.€21.00Rå rosé
Zuid-afrikaanse fruitige pinotage. Gebotteld in antwerpen. 700ml€21.00Bio cava reserva
Bio ronsaro reserva cava. Macabeo, xarel-lo and parellada. Brut 750ml.€24.00Karl May Riesling
Bio Riesling van Karl May uit rheinhessen. Een schoolvoorbeeld van hoe goed een droge Duitse riesling kan zijn. Riesling . 750 ml.€29.00Pieterhof
Fruitige Belgische wijn van Pietershof. Pinos gris, gewürtzraminer en Riesling. 750 ml.€32.00COCID-19 Cider
Currently sold out€15.00