Eataly - La Trattoria delivery from Centro Storico

About Eataly - La Trattoria
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Antipasti

Asparagi e uovo poche
Crema di piselli, asparagi croccanti, uovo poche e parmigiano reggiano 24 mesi
€9.00
Patata croccante di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole - cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte e condite con sale al rosmarino e limone in abbinamento la nostra salsa mediterranea
€5.00
Insalata primavera
Misticanza, pomodorini, ravanelli, salmone affumicato, yogurt e fave fresche
€11.50
Roastbeef e insalatina di verdure di stagione
Con parmigiano reggiano 24 mesi
€11.00

Tagliatella al ragù
Ricetta tradizionale
€12.00
Spaghetto Eataly
Spaghetto Afeltra IGP 100% grano italiano e pomodoro datterino rosso in succo così com'è e sale integrale
€8.50
Spaghetto Eataly con burrata
Spaghetto Afeltra IGP 100% grano italiano e pomodoro datterino rosso in succo così com'è, burrata Ignalat e sale integrale
€10.50
Tonnarello cacio pepe e cozze
Tonnarelli del Pastificio Michelis, cozze dell'Adriatico e pecorino romano DOP Cibaria
€13.50
Paccheri alla puttanesca di polpo
Datterino rosso in succo, polpo, olive taggiasche e capperi di Pantelleria
€14.00

Cotoletta alla bolognese
Crema al parmigiano reggiano 24 mesi, crudo di Parma Ruliano, servita con patate al forno
€15.00
La tagliata
Tagliata di fassona piemontese de La Granda, riduzione di aceto balsamico, parmigiano reggiano 24 mesi e indivia brasata
€18.00
Petto d'anatra a bassa temperatura
Con carote arrosto, crumble alle nocciole e mosto cotto d'uva
€16.00
Tonno pinna gialla alla piastra
Con verdurine di stagione e salsa verde al pistacchio
€18.00

Prosecco DOC Metodo Charmat Belvedere 75cl
€19.00
Bollicine Rosé Metodo Charmat Serafini & Vidotto 75cl
€19.00
Maximum Brut Trento DOC Metodo Classico Ferrari 75cl
€30.00
Roero Arneis Val di Tana BIO Trullo di Noah 75cl
€22.00
Fiano di Avellino DOCG Fonzone 75cl
€24.00
Negroamaro rosato Salento IGP BIO Trullo di Noah 75cl
€18.00
Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 75cl
Cleto Chiarli
€19.00
Nero d’Avola Terre Siciliane IGP BIO Baglio di Grisi 75cl
€18.00
Bollicine di Prosecco Serafini e Vidotto 37,5cl
€13.00