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Pop up
Bagel
Saumon fumé, creamcheese, avocat et ciboulette.€9.00Poulet frit (kentucky style)
Poulet fermier belge frit, compote maison, sauces home made: samouraï & bulldog (tonka Tsu)€10.00Lobster roll
Pain brioché, chair de homard, mayo maison etbrunoise de céleri.€13.00Pulled pork bun
Effiloché de porc, chou rouge râpé, cow-boy sauce (barbecue) et germes de poireaux.€9.00Veggie bowl
Falafels, quinoa, lentilles, pousses d'épinards, avocat, radis, concombre, grenade et sauce tahini.€10.00Brunch
Mini bagel-mini viennoiseries-guacamole homemade - saumon fumé-yaourt bio + granola + fruits rouges + sirop d'agave + graines de chia-macarons - smoothie - fruits frais€20.00
Sides
Salade de quinoa
Radis, avocat, concombre, grenade et ciboulette.€3.00Compote de pomme
€3.00Guacamole
€3.00
Softs
Bionina pomegranate
€3.00Bionina grapefruit
€3.00Bionina lemon
€3.00Thé glacé home made
Mint leaves.€3.00
Organic wines
Tour des gendres (white)
Bergerac (sauvignon-sémillon) 75cl.€14.00Pitti (red)
Autriche (blaufrankisch) 75cl.€14.00La cuve à mon loup (red)
Bordeaux nature (merlot) 75cl.€19.00
Champagne
Gruet brut mini bouteille 37,5cl
€19.00
