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Restaurant Baobab

3.4(84 ratings)

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African
Chicken
Opens at 18:00
rue du Palais 60, Liege, 4000

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Nos Plats en Sauces

Avec viande au choix, poulet, poisson, viande de boeuf, queue de boeuf ou boulette de viandes

Sauce Tomate
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Sauce Pistache
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Sauce Pistache au Gombo
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Sauce Arachide
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Sauce Arachide au Gombo
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Sauce Moambé
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Sauce Yassa
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Sauce Mafé
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Sauce Crème Fraiche au Poulet Fumé
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Sauce Basquaise
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Makayabu
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Bolognaise
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Crevettes Sautés
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Nos Légumes

Mpondou Saka Saka
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Bitekuteku Viande et Feuilles d'Epinard
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Eru
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Ndolè
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Ndolè de Boeuf
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Ndolè de Poisson
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Ndolè de Crevette
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Ndolè de Tripes
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Ndolè de Boeuf Crevette
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Nos Spécialités du Mboa

Beignets et Haricot
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Beignets Haricot et Viande de Boeuf
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Beignets Haricot et Poisson
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Nos Potages

Pépé Soupe de Tripes aux Pommes de Terre
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Pépé Soupe de Pattes de Porc aux Pommes de Terre
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Pépé Soupe de Poisson aux Pommes de Terre
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Nos Plats de D.G.

Cassolette de banane plantain avec trio de poivron, oignons et épices

Poulet
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Porc
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Tripes
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Boeuf
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Poulet Entier 4 Portions D.G.
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Nos Grillades

Brochette de Boeuf Tropical
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Ailes de Poulet à la Braise
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Cuisses de Poulet Panés
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Poulet Entier à la Braise
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Poulet du Mboa
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Dés de Porc à la Braise
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Chèvre Grillée Façon Ntaba
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Côte de Chèvre Grillée aux Oignons
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Côte d'Agneau Grillée aux Oignons
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Tilapia à la Braise
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Tilapia Tropical à la Braise
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Bar à la Braise
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Bar Tropical à la Braise
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Maquereau à la Braise
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Capitaine à la Braise
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Dorade à la Braise
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Amuse-Bouches

Nid d'Oiseaux (2 pièces)
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Samossa (4 pièces)
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Gésiers de Poulet
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Rognons de Boeuf
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Tripes de Boeuf
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Petit Os
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Salade Composée aux Haricots Vert et Miel
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Mix Amuse-Bouches
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Accompagnements

Riz
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Banane Plantain Frites
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Banane Plantain Bouilli
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Banane Plantain Tapé Frit
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Foufou de Manioc
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Semoule de Blé
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Chikwangue
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Bololo
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Attiéqe
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Tubercule de Manioc Vapeur
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Miondo
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Patate Douce Frite
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Patate douce vapeur
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Frite de Pomme de Terre
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