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Le Mékong

VietnameseNoodlesSoup

4.3 Very good(189)2.70 km awayOpens at 18:00€4.99 delivery€5.00 minimum

About Le Mékong
Situé au cœur d’Outremeuse, à deux pas de la rue Roture, le Mékong vous accueille dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Depuis 1972, le chef, originaire du Vietnam, combine adroitement les saveurs typiques de son pays afin d’offrir à ses clients une cuisine authentique et traditionnelle. A l’écoute de ses clients, il propose aussi un large choix de spécialités telles que les soupes servies dans de grands bols et une grande variété de plats végétariens.
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Menus

Tonkinoise
Potage : soupe Hanôi Entrée : nem…croquettes impériales Plat aux choix Dessert : sorbet de citron vert et coulis de lychees.
€23.50
Saigon
Potage : soupe Saigon Entrée : nem…croquettes impériales Plat au choix Dessert : sorbet citron vert et coulis de lychees
€23.50
Menu végétarien
Potage : cheveux d’ange au tofu Entrée: nem…croquettes aux légumes Plat au choix Dessert : sorbet citron vert et coulis de lychees.
€21.50
Menu dégustation au canard
Potage: soupe de canard aux nouilles Entrée chaude : pilaf de riz gluant au canard et saucisse fumée saké Entrée froide: bulbe de fleurs de banane en salade Plat au choix Dessert au choix
€39.00
Sur la rive du mékong
Potage: soupe claire "Delta du Mékong " Entrée chaude : roulades croustillantes de crevettes Entrée froide: salade exotique aux tiges de lotus et aux scampis Plat au choix Dessert au choix
€47.00

Entrées végétariens

Croquettes aux légumes
Tofu, champignons, cheveux d'ange et carottes.
€5.50
Rouleaux de légumes à la vapeur
Feuilles de riz farcies aux légumes.
€9.50
Rouleaux de légumes au tofu ( froids )
Galettes de riz, tofu, seitan, salade, soja et vermicelles.
€6.00
Salade exotique au tofu épicé
Salade, tofu noir, tiges de lotus, soja et ananas.
€8.50

Entrées chaudes

Lumpia spécial
Poulet, soja, brochette saté et crudités.
€6.50
Nem…croquettes impériales
Porc, crevettes, champignons, cheveux d'ange et carottes.
€5.50
Wan-tan croquants aux crevettes
Raviolis frits, scampi et légume.
€7.70
Rouleaux hanoi à la vapeur
Feuilles de riz farcies au porc et aux champignons .
€9.50
Roulades croustillantes de crevettes
Roulades de crevettes et parfumées aux grains de sésame.
€8.70
Palets de poisson, nem et saté sur vermicelles de riz
Nem, palets de poisson, brochette saté, vermicelles de riz, légumes, et crudités.
€9.50
Bœuf à la citronnelle sur vermicelles de riz
Bœuf à la citronnelle, vermicelles de riz, salade et crudités.
€9.50
Haché de caille sur lit de vermicelles croquants
Caille aux 5 épices, châtaignes d'eau et vermicelle.
€8.70
Pilaf de riz gluant au canard, saucisse fumée au saké
Riz gluant , émincé de canard, saucisse de porc fumée Mai quê lô et champignon.
€8.70
Roulades de crevettes grillées
Boulettes en crevettes grillées, vermicelles, crudités et galettes de riz .
€10.50
Choux farci aux crevettes sauce d’huître
Choux vert farci aux crevettes et châtaignes d'eau.
€8.70
Assiette de variétés
Nem, wan tan, beignets aux scampis, mini lumpia, calamar, brochette poulet, et crudités.
€11.50Popular

Plats végétariens

Tofu braisé à la sauce soja
Tofu, variété de légumes, mijotés à la sauce soja et sucré-salé.
€12.50
Choux farci au tofu et aux légumes
Feuille de choux farcie à l’étouffée dans une sauce saveur de champignons.
€13.50
Plat “ maigre “ des bouddhistes
Tofu, champignons et variété de légumes.
€12.50
Tofu épicé à la citronnelle et chou chinois
Tofu noir, citronnelle et légume aigre.
€12.50
Tofu grillé lustré au fromage de soja rouge
Tofu, fromage de soja et sucré-salé.
€13.50
Tofu et patates douces au curry rouge
Tofu, patates douces, curry au lait de coco et parfumé à la citronnelle.
€12.50
Tofu sauce aigre - douce aux légumes
Tofu, variété de légumes et sauce aigre-douce.
€12.50
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu
Nouilles de riz, seitan, tofu et variétés de légumes.
€13.50

Entrées froides

Rouleaux de printemps
Galette de riz, porc, crevettes, salade, soja et vermicelles.
€6.00Popular
Salade de poulet
Salade, poulet et menthe.
€8.50
Salade de calamars
Salade, calamars et basilic.
€9.50
Salade de bœuf basilic et citron vert
Salade, bœuf à la citronnelle, basilic et piquante.
€9.50
Bulbe de fleurs de banane en salade
Fleurs de banane, émincé de canard et persillade de feuilles de lime.
€9.50
Salade de soja au crabe et aux crevettes
Crabe, crevettes, porc, soja et carottes.
€9.50
Salade aux tiges de lotus et aux scampis
Salade, tiges de lotus, soja et scampis.
€10.50

Soupes

Soupe aux cheveux d'ange et poulet
Vermicelles, poulet et champignons.
€4.00
Soupe asperges au crabe
(Asperges, crabe et oeufs.
€4.00

Soupes petit bol

Petit bol

Soupe wan-tan aux crevettes
Raviolis aux scampis et légumes.
€6.20
Velouté au riz parfumé aux poissons
(Riz, poissons, soja et gingembre.
€6.20
Soupe Hanôi
Bouillon de bœuf parfumé aux épices, nouilles de riz, bœuf, soja et basilic.
€7.20
Soupe Saigon
Nouilles de riz, porc rôti aux épices, crabe, scampis et soja.
€7.20
Soupe Huê
Nouilles de riz, bœuf aux épices, citronnelle et basilic légèrement piquant.
€7.20
Soupe de canard aux nouilles
Nouilles, canard laqué, légumes et ciboulette.
€7.20
Pot-au-Feu de canard au Curry
Canard, curry aux légumes, patates douces et vermicelles de riz.
€8.50
Soupe claire "Delta du Mékong"
Fruits de mer, bouillon de crabe et crevettes, vermicelles et nage de curry rouge.
€8.50
Soupe Mì khô
Nouilles, porc rôti aux épices, galette de crevettes, sauce d'huître, soja caramélisé et bouillon.
€8.50
Soupe Bún thang
Poulet effiloché, vermicelles et palets de poisson.
€8.50
Soupe aux fruits de mer, porc rôti et nouilles
Nouilles de riz, porc rôti aux épices, scampis, calamars, poisson et légumes.
€8.50
Soupe de scampis aux tomates et tamarin
Scampis, vermicelles, bouillon de légumes au tamarin, et lait de coco parfumé à la citronnelle, basilic
€8.50

Soupes moyen bol

Moyen bol

Soupe Hanôi
Bouillon de bœuf parfumé aux épices, nouilles de riz, bœuf, soja et basilic.
€9.20
Soupe Saigon
Nouilles de riz, porc rôti aux épices, crabe, scampis et soja.
€9.20
Soupe Huê
Nouilles de riz, bœuf aux épices, citronnelle et basilic légèrement piquant.
€9.20
Soupe de canard aux nouilles
Nouilles, canard laqué, légumes et ciboulette.
€9.20
Pot-au-Feu de canard au Curry
Canard, curry aux légumes, patates douces et vermicelles de riz.
€10.50
Soupe claire "Delta du Mékong"
Fruits de mer, bouillon de crabe et crevettes, vermicelles et nage de curry rouge.
€10.50
Soupe Mì khô
Nouilles, porc rôti aux épices, galette de crevettes, sauce d'huître et soja caramélisé et bouillon.
€10.50
Soupe aux fruits de mer, porc rôti et nouilles
Nouilles de riz, porc rôti aux épices, scampis, calamars, poisson et légumes.
€10.50
Soupe de scampis aux tomates et tamarin
Scampis, vermicelles, bouillon de légumes au tamarin, et lait de coco parfumé à la citronnelle et basilic.
€10.50
Soupe Bún thang
Poulet effiloché, vermicelles et palets de poisson.
€10.50

Soupes grand bol

Grand bol

Soupe Hanôi
Bouillon de bœuf parfumé aux épices, nouilles de riz, bœuf, soja et basilic.
€11.20
Soupe Saigon
(Nouilles de riz, porc rôti aux épices, crabe, scampis et soja.
€11.20
Soupe Huê
Nouilles de riz, bœuf aux épices, citronnelle et basilic légèrement piquant.
€11.20
Soupe de canard aux nouilles
Nouilles, canard laqué, légumes et ciboulette.
€11.20
Pot-au-Feu de canard au Curry
Canard, curry aux légumes, patates douces et vermicelles de riz.
€12.50
Soupe claire "Delta du Mékong"
Fruits de mer, bouillon de crabe et crevettes, vermicelles et nage de curry rouge.
€12.50
Soupe Mì khô
Nouilles, porc rôti aux épices, galette de crevettes, sauce d'huître, soja caramélisé et bouillon.
€12.50
Soupe Bún thang
Poulet effiloché, vermicelles et palets de poisson.
€12.50
Soupe aux fruits de mer, porc rôti et nouilles
Nouilles de riz, porc rôti aux épices, scampis, calamars, poisson et légume.
€12.50
Soupe de scampis aux tomates et tamarin
€12.50

Dim sum

Cuits à la vapeur

Dim sum ( Shiu måi )
Bouchées de porc.
€6.50
Dim sum ( Há käo )
Bouchées de scampi.
€6.50
Dim sum ( Bánh xep )
Demi-lunes de porc et scampis.
€6.50
Dim sum ( Bánh suôn )
Croissants de poisson et crevettes.
€6.50
Dim sum ( Bánh cû cäi )
Bouchées de porc et de légumes.
€6.50
Variétés de dim sum à la vapeur
5 Variétés de Dim sum .
€9.50

Volaille porc et bœuf

Filet de poulet au curry
Poulet, curry et légèrement piquant.
€13.50
Filet de poulet au gingembre en bau
Poulet, gingembre, mijoté en marmite et sucré-salé.
€13.50
Filet de poulet sauté aux légumes
Poulet et variété de légumes.
€13.50
Filet de poulet à la citronnelle
Poulet, citronnelle et ciboulette.
€13.50
Canard aux champignons parfumés
Canard et champignons parfumés.
€16.50
Canard aux amandes
Canard, pousses de bambou et amandes.
€16.50
Aiguillettes de porc rôti sauce aigre-douce
Porc rôti , légumes et sauce aigre-douce.
€14.50
Porc laqué
Porc aux épices cuit au four et crudités.
€15.50
Porc 4 saisons
Porc, variété de légumes et cheveux d'ange.
€14.50
Porc aux épices
Porc, cheveux d'ange, curry et cacahuètes.
€14.50
Bœuf au curry
Bœuf , curry et légèrement piquant.
€16.50
Carbonnades de boeuf mode Saigonnaise
Bœuf mijoté, curry, citronnelle et légumes.
€16.50
Emincé de bœuf aux légumes
Bœuf et variété de légumes.
€16.50

Fruits de mer

Scampis frits sauce aigre-douce
Scampis, légumes et sauce aigre-douce.
€17.50
Scampis au curry
Scampis mijoté en marmite, curry et légèrement piquant.
€17.50
Filet de sole sauce aigre-douce
Sole, légumes et sauce aigre-douce.
€19.50
Filet de sole braisé aux légumes, sauce tomate basilic
Sole, légumes, tomates et basilic.
€19.50
Calamars aux légumes, basilic frais
Calamars, tomates, légumes et basilic.
€16.50
Calamars quatre saisons
Calamars, variété de légumes et cheveux d'ange.
€16.50
Calamars aux brocolis piquants
Calamars, brocolis et légèrement piquant.
€16.50
Calamars grillés
Calamars marinés et grillés, chicons et légèrement piquants.
€18.50

Potages végé petit bol

Petit bol

Cheveux d’ange au tofu
Tofu, Cheveux d'ange et champignons.
€4.00
Soupe wan-tan aux légumes
Raviolis aux légumes et tofu.
€6.20
Soupe nouilles au seitan rôti et légumes
Nouilles, seitan et salades. (petit bol)
€6.20
Soupe au tofu et légumes, parfumée à la citronnelle
Nouilles de riz, tofu, tomates, citronnelle et basilic. (petit bol)
€6.20
Soupe nouilles au curry rouge, tofu et patate douce
Nouilles de riz, tofu, salades, patates douces, curry au lait de coco et citronnelle. (petit bol)
€6.20
Soupe tomate au tofu, nage de curry rouge
Vermicelles de riz, tofu et salades. (petit bol)
€6.20

Potages végé moyen bol

Moyen bol

Soupe tomate au tofu, nage de curry rouge
Vermicelles de riz, tofu et salades. (moyen bol)
€8.20
Soupe nouilles au seitan rôti et légumes
Nouilles, seitan et salades. (moyen bol)
€8.20
Soupe au tofu et légumes, parfumée à la citronnelle
Nouilles de riz, tofu, tomates, citronnelle et basilic. (moyen bol)
€8.20
Soupe nouilles au curry rouge, tofu et patate douce
Nouilles de riz, tofu, salades, patates douces, curry au lait de coco et citronnelle. (moyen bol)
€8.20

Potages végé grand bol

Grand bol

Soupe tomate au tofu, nage de curry rouge
Vermicelles de riz, tofu et salades.
€10.20
Soupe nouilles au seitan rôti et légumes
Nouilles, seitan et salades. (grand bol)
€10.20
Soupe au tofu et légumes, parfumée à la citronnelle
Nouilles de riz, tofu, tomates, citronnelle et basilic. (grand bol)
€10.20
Soupe nouilles au curry rouge, tofu et patate douce
Nouilles de riz, tofu, salades, patates douces, curry au lait de coco et citronnelle. (grand bol)
€10.20

Riz et nouilles

Riz sauté Mékong
Riz, poulet, calamars, scampis, œufs et petits légumes.
€14.50
Riz au poulet
Riz, poulet, œufs et petits légumes.
€13.50
Nouilles frites à la sauce maison
Nouilles croquantes, porc, calamars, scampis et variété de légumes.
€16.50
Nouilles sautées spéciales
Nouilles de blé, poulet, calamars, scampis et variété de légumes.
€14.50
Cheveux d’ange sauté mode saigonnaise
Vermicelles, porc rôti, crevettes, crabes, œufs et soja.
€16.50

Spécialités mékong

Porc au caramel en bau
Porc mijoté en marmite, jeunes oignons, sucré-salé
€14.50Popular
Canard laqué Mékong
Canard, crêpes de riz et émincé de poireaux.
€17.50
Canard au gingembre en bau
Canard mijoté en marmite, jeunes oignons et gingembres.
€16.50
Filet de canard lustré au fromage de soja rouge
Canard cuit sur le gril, fromage de soja et riz cantonnais.
€17.50
Bœuf à la citronnelle
Bœuf, citronnelle et cacahuètes.
€16.50Popular
Scampis au caramel en bau
Scampis mijotés en marmite, tomates et jeunes oignons.
€17.50
Scampis quatre saisons
Scampis, variété de légumes et cheveux d'ange.
€17.50
Gambas au saké parfumées au gingembre et citron vert
Gambas marinées, grillées, flambées au saké et chicons.
€25.50
Filet de sole, sauce tomate à l’ail piquante
Sole, ail, tomates et légèrement piquant.
€19.50
Darne de saumon braisé et caramélisé en bau
Saumon, jeunes oignons fins et mijotés en marmite.
€17.50
Tofu quatre saisons
Tofu, porc, calamars, scampis, légumes et mijotés en marmite.
€19.50
Darne de poisson braisé au saumure et caramélisé
Darnes pangasius, jeunes oignons fins et mijotés en marmite.
€18.50
Poissons et porc laqué, braisés au soja
Poisson sabre, porc laqué, épices, soja et mijotés en marmite.
€19.50
Bœuf vermicelles Mékong
Bœuf à la citronnelle, vermicelles de riz, nems, salade et crudités.
€18.50

Desserts

Lychees
€3.00
Glace vanille aux gingembres confits
€5.70
Sorbet citron vert et coulis de lychees
€4.70
Beignet d’ananas
€5.70Popular
Beignet de bananes
€5.70
Beignets de bananes nappés de crème de coco
€7.50
Beignet de glace mékong
€8.50

Suppléments

Riz sauté
Riz, petit pois, carotte
€3.00
Nouilles sautés
Nouille de blé, carotte, haricot
€3.00

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