About B.Saj
Découvrez la fabrication artisanale des différents pain, l'affinage de fromage & la cuisson basse température issue de la tradition syro-libaise. Il vous suffit de faire votre choix!
Formule brunch
Le samedi & le dimanche uniquement. Assortiment de nos différentes spécialités "en fonction de l'inspiration de Jacqueline"
Formule normale
€16.90Formule végétarienne
€14.90
Formule Manaïche & Saj
Formule Manaïche
1 manaïche, 1 soft, 1 accompagnement€10.90Formule Saj
1 Saj, 1 soft, 1 accompagnement€10.90
Nos Manaïche
Pain traditionnel cuit au four agrémenté de différentes garnitures
Zaatar
Assortiment d'épices & thym€5.00Jebne
Fromage traditionnel syrien€5.90Mouhamara (végétarien)
Fromage, sauce piquante, aubergines et courgettes grillées.€6.50Awarma
Viande de bœuf effilochée, cuite a basse température€6.90Soujouk
Viande de bœuf légèrement épicée€6.50Lahm Bi Ajin
Viande hachée de bœuf et tomates€5.90Poulet
Poulet citronné, fromage, crudités et orange.€6.90
Nos SAJ
Pain traditionnel cuit sur un four bombé
Halloumi
Fromage halloumi, aubergines, sauce à l'ail et ses crudités.€6.90Falafel
Boulettes de pois chiche frites et sauce sésame€5.00Saj Shanklish
Fromage fait main séché au thym et huile d'olive€5.90Awarma
Viande de bœuf effilochée, cuite à basse température, sauce sésame et crudités.€6.90Nutella
€5.00
Accompagnements
La barquette
Barquette de Halloumi Grillé
€5.00Barquette de Falafel
€4.50Barquette de Salade Fattouche
€5.00Barquette de Pomme de Terre au Four
€4.50
Desserts
Desserts Maison
€3.50
Boissons
Coca
€2.00Fanta
€2.00Sprite
€2.00Bière Libanaise
€3.00Café
€2.50
