Populaire gerechten
Houmous
Purée de pois chiche à la crème de sésame citron.€10.00Ras asfour
Poêlée de filet d'agneau au citron et pignons.€13.50Moutabal bi lahmé
Caviar d'aubergine à la viande hachée de bœuf et de pignons.€13.00
Formules
Menu découverte pour 2 couverts
Variété de mezze, houmous, moutabal, taboulé, tarator djaj, falafel, rekakat, brochettes, chich taouk, brochettes, kebab et dessert du jour.€85.00Menu végétarien pour 2 couverts
Variété de mezze, houmous, moutabal, taboulé, warakinab bi zeit, shamandar, falafel, fatayer bi sabanekh, kellaji et dessert du jour.€80.00Menu Vegan pour 2 couverts
Houmous, Rahib, war, Kinabalu bi zeit, moujadara, moussaka, Shalata armanié, falafel,battata harra et fatayer bi sabanekh.€75.00Plateau Végétarien 1 personne
Variété de mezze, houmous, moussaka, taboulé, warakinab bi zeit, salade de lentille, falafel, rekakat, pain et sauce sésame€32.00VegetarianPlateau Viande 1 personne
Taboule, Houmous, Moutabal, Tarator djaj, Kebab, Chich taouk, pain et sauce crème à l'ail inclus.€34.00
Mezzes froids
Taboulé
Salade à base de persil blé concassé, tomates, oignons, menthe, citron et huile d'olive.€11.00PopularHoumous Beirouti
Purée de pois chiche à la crème de sésame citron.€12.00Fattouche
Salade à base de légumes frais, pain croustillant et mélasse de grenade.€11.00Moutabal
€10.00Warakinab bi zeit
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes.€11.00Chamandar
Salade de betterave.€10.00Labné bi zahtar
Fromage blanc au thym sauvage et filet d'huile d'olive.€10.00Makdous
Jeunes aubergines farcies de noix, ail et de piments.€10.00Fattouche bi jebneh mchalale
10 salades fattouche au fromage tressé.€12.50Shanglish
Fromage oriental thym, oignon, tomates et filets d' huile d'olive.€11.00Kebbé naye
Tartare de bœuf au blé concassé, oignon et persil menthe fraîche.€16.00Habbra naye
Tartare de bœuf nature accompagné de sa crème d'ail.€16.00Houmous
Purée de pois chiche à la crème de sésame et citron.€10.00Basterma
Filet de bœuf pressé et séché à l'air.€11.00Tarator djaj
Blanc de poulet effiloché à la sauce sésame, ail et yaourt.€10.00Krass nehnah
Émincé de bœuf grillé, à la menthe, citron et ail.€12.00
Mezzes chauds
Falafel 4 pièces
Boulette de purée de pois chiche au sésame.€10.00Batata Harra
Pommes de terre grenaille sautées à l'ail et à la coriandre (légèrement pimenté).€10.00Halloumi mékli
Fromage de brebis frit accompagné de sa crème d'ail.€12.00Mariya
Pain fourré à la viande hachée d'agneau et grillé au feu de bois.€14.00Kellaji
Pain fourré au fromage halloumi et grillé au feu de bois.€14.00Foul mdamas
Fèves des marais à la sauce sésame, ail et huile d'olive.€12.00PopularSojok
Poêlée de mini saucisses de bœuf épicé.€12.00Sambousek lahme 4 pièces
Chausson farci à la viande hachée de bœuf oignons et de pignons.€10.00Kebbé halabiye 4 pièces
Boulette de viande farcie à la viande hachée de bœuf, oignons et pignons.€12.00Rekakat 4 pièces
Feuille de brick farcie au fromage et thym.€10.00Jawanekh mtafayé
Ailes de poulet sautées à l'ail, citron et coriandre.€12.00Fatayer bi sabanekh 4 pièces
Chausson farci aux épinards et oignons.€10.00Toshka
Pain fourré au fromage et viande hachée d'agneau et grillé au feu de bois.€16.00Houmous bi lahmé
Houmous, morceaux de filet d'agneau poêlés et pignons.€15.00Moutabal bi lahmé
Caviar d'aubergine à la viande hachée de bœuf et de pignons.€14.00Ras asfour
Poêlée de filet d'agneau au citron et pignons.€15.00Lesanaat
Langue d'agneau sautée à l'ail et au citron.€15.00Krédes bi toum 8 pièces
Scampis à l'ail.€17.00Hibar mechwi
Calamar grillé au feu de bois.€18.00Makanek
Poêlée de mini saucisses de bœuf citronné à la cannelle.€12.00Davadeh
Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et citron€15.00
Grillades
Au feu de bois
Chich taouk
Brochette de poulet mariné. 2 brochettes.€22.00Kebab meshwi
Brochette de viande hachée d'agneau et veau. 3 brochettes.€24.00Lahme meshwi
Brochette d'agneau. 2 brochettes.€25.00Farouj mechwi
Poulet poussin.€25.00Castelletta 4 pièces
Côtelette d'agneau.€28.00Kabab kechkach
Brochette de viande hachée d'agneau et veau à la sauce tomate légèrement pimenté. 3 brochettes.€26.00Machawi gabriel
Kebab, chich taouk, lahem mechwi jawanekh et castaletta.€35.00Faridi royale
Dorade royale.€29.00Jawaneh mechwiye
Ailes de poulet grillées.€22.00Loukkos
Bar.€30.00Saumon Grillé
Saumon€29.00Mashawi mushakal
Brochette d'agneau, kebab et poulet.€28.00Kredes mechwi 5 pièces
Gambas.€32.00Ferry mechwi 2 pièces
Cailles royal.€23.00Batata mekliye
Frites€8.00
Desserts
Baklawa
Feuilleté à la pistache.€12.00Znoud il sett
Cigare feuilleté à la achta (crème de lait).€12.00Lazy Cake
Biscuit au chocolat glacé€10.00Esh El Saraya
Flan à la crème de lait, coco et pistache€9.00
Vins
Gourmet vin rouge
Clos st-thomas, bekka valley et cinsault carignan.€31.00Breteches vin rouge
Château kefraya et bekaa valley cinsault.€59.00Réserve du Couvent vin rouge
Bekaa valley cabernet sauvignon, syrah et cabernet franc.€35.00Les Emir vin rouge
Clos st-thomas, bekaa valley, cabernet sauvignon, grenache carignan et cinsault.€39.00Ixir Altitude vin rouge
Région batroun nord du liban, cabernet sauvignon, caladoc, syrah et tempranillo.€45.00Paradis de Qanafar vin rouge
Château qanafar bekaa valley, cabernet sauvignon et merlot.€47.00Symphonie bio vin rouge
Château khoury bekaa valley cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et syrah.€53.00Château Musar vin rouge
Ohaziz liban, cabernet sauvignon, cinsault et carignan.€120.00Comte de M vin rouge
Kefraya, bekaa valley syrah et cabernet sauvignon.€120.00Gourmets Blanc
Clos st-thomas, bekaa valley, chardonnay sauvignon blanc et viognier obeidi.€31.00Blanc de Blanc
Bekka valley, sauvignon blanc semillon et chardonnay.€35.00Ixir Altitude vin blanc
Ixir batroun région nord du liban, muscat sauvignon blanc et viognier obeidi.€45.00Mognier bio vin blanc
Bekaa valley 100 % viognier.€47.00Gourmets Rose
Clos st-thomas, bekaa valley, cinsault, grenache et carignan.€31.00Sunset (rosé)
Château ksara, bekaa valley, cabernet franc et syrah.€35.00Gris de Gris vin rosé
€38.00Bargylus Vin Rouge
Grand Vin de Syrie, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot.€75.00Ste Thérèse BIO
Château Khoury, Bekaa Valley, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah.€45.00Symphonie BIO
€53.00Saint-Nicolas de Bourgueil
La Loire-Cotelleraie€32.00Saint-Amour
€34.00Gingodas
€48.00Petit Chablis
Domaine Millet-Chardonnay€32.00Sancerre
Domaine de Pascal Balland-Sauvignon€32.00Esquisse des Marquets
Côtes de Provence€25.00Bargylus Vin Blanc
Grand Vin de Syrie, Chardonnay et Sauvignon blanc.€75.00
