About Tamy Restaurant
Cuisine méditerranéenne de Jordanie !
Nos Mets froids : À la Carte
Tous nos plats sont accompagnés d'une portion de pain libanais frais.
Humus : Végétarien
Purée de pois chiches à la crème de sésame.€7.50Moutabal : Végétarien
Caviar d'aubergine fumé à la crème de sésame et citron vert.€7.50Salad Fatouche : Végétarien
Salade vertes, Tomates, Concombre, Poivrons, Menthe fraîche, Grenades, Pain frit, Citron et Messe de grenade et ses épices€7.50Warak Arish : Végétarien
Feuilles de vignes farcies au riz.€7.50Moussaka : Végétarien
Ratatouille d'aubergines, poivrons, ail & sauce tomate.€7.50Salade d'aubergines : Végétarien
Dés d'aubergines à l'ail, à la mélasse de grenade.€7.50Labneh : Végétarien
Fromage frais fait maison€7.50Salade de fèves : Végétarien
Fèves brunes des marrais, tomate, persil, menthe fraîche, oignon, ail.€7.50Baba ghanoush
Salade d’aubergine grillées, de poivrons rouges et verts, de tomates, d’ail, de citron, de persil à la mélasse de grenade€7.50Mama ganoush
Purée de betteraves, d’ail et de tahinè€7.50Fateh
Un lit d’aubergine grillées à la mélasse de grenade couchées sous du pain frit et le tout est généreusement couvert d’une sauce à base de yaourt, de tahinè et d’amande grillées€8.50Poêlée d’épinards
Poêlée d’épinards cuits à l’huile avec de l’oignon et du citron, le tout est épicé au sumac€7.50Poulet tarator
Blanc de poulet effilé au tahinè€8.50Taboulé
Salade composée à base de persil plat et de boulgour€7.50
Nos Mets chauds : À la Carte
Tous nos plats sont accompagnés d'une portion de pain libanais frais.
Chaussons Mixtes
Chaussons aux épinards, chaussons au fromage, chaussons à la viande hachée.€8.50Chou-Fleur Frit au Cumin : Végétarien
Accompagné d'une crème de sésame.€8.50Falafel : Végétarien
Croquettes de pois chiches (4pc) accompagnés d'une crème de sésame.€8.50Kebbeh
Croquettes de blé concasse farcie à la viande hachée, oignons et pignons de pin (3pc).€8.50Halloumi Grillé : végétarien
Fromage de brebis traditionnel grillé.€8.50Batata - pommes de terre épicées sautées : Végétarien
Pomme de terre frit, sauce à l'ail.€8.50Ras asfour
Dès d’agneau sautés à la poêle avec des pignons de pin, dressés à la sauce maison, le tout est servi sur un tapis de houmous€9.50Feta grillé : Végétarien
Feta grillé servi sur un tapis de légumes grillés.€8.50Bourak
Feuilletés frits au fromage feta€8.50Galayet bandora
Tomates, oignons et dés d’agneau épicés sautés à la poêle€9.50Fetere
Champignons à l’ail cuits au beurre€8.50Makanek
Petites saucisses à base de viande hachée de bœuf et d’agneau marinées aux épices, sautées à la poêle et servies sur un lit de houmous€9.50Mssakhan
Roulés de pain grillé farcis aux poulet, oignons et sumac€9.50Ejjeh
Galettes frites à base de choux-fleurs et de persil€8.50Beetinjaan Machoui
Aubergines fumées sautées à la sauce maison dressées au tahinè et à la mélasse de grenade€8.50Arayess
Pain oriental grillé farci de kefta€8.50Machoui veggie
Légumes grillés à la sauce maison€8.50
Nos Formules
Formule Maison
3 entrées au choix (froids/chauds)€18.00Formule solo
Formule dégustation de mezzes (froids/chauds) servie avec 2 brochette de grillade et une salade Fatouch€25.00Formule Duo
Formule dégustation de mezzes (froids/chauds) servie avec 4 brochettes de grillade et une salade Fatouch€48.00
Nos Chawarma
Chawarma Poulet
Sandwich au poulet mariné avec des crudités et de la crème à l’ail€8.50Chawarma Kefta
Sandwich au kefta avec des tomates grillées et du persil€8.50Chawarma Falafel
Sandwich de falafel avec des légumes grillés et du tahinè€8.50
Nos Grillades
Servies avec des légumes grillés
2 Brochettes d’agneau
€15.002 Brochettes de poulet mariné
€15.002 Brochettes de kefta
€15.004 gambas grillées
€15.00
