
About L'Orchidée rose
L'Orchidée rose vous régalera à chaque plat avec une cuisine vietnamienne traditionnelle fine et savoureuse.
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Phat Tai
€17.00Cơm Chiên Bò
€15.50Cơm Chiên Thập Cẩm
€17.00Cơm Chiên Gà
€15.50Gà Xào Rau (plat Chinois)
€15.50Gà Kho Gừng, Xả (Plat Vietnamien)
€15.50Bò Xào Saté
€15.50Hủ Tiú Xào Gà
€15.50Gà Xào Khóm (plat Chinois)
€15.50Menu B
€29.00
Menus
Menu B
Potages au choix + assortiment frit Orchidée Rose + plats au choix€29.00Menu A
Potages au choix + entrées au choix + plats au choix€27.00Menu C
Potages au choix + assortiment a la vapeur et frit + plats au choix€32.00
Entrées Vietnamiennes
Chả Giò Việt Nam
Croquettes viêtnamiennes (NEM)€8.20Càng Cua
Pinces de crabe enrobées de langoustines€7.50Chao Tôm
Cannes à sucre enrobées de langoustines€7.50Gỏi Cuốn Tôm
Rouleaux de printemps froids€9.00Tôm Chiên Bột
Beignets de scampis€10.00Bò Lá Lốt
Boeuf grillé aux feuilles de Lôt€17.00Bún Bò Chả Giò
Boeuf citronnelle et croquettes aux vermicelles€15.50Bún Nem Nướng
Boulettes de porc et crevettes grillées aux vermicelles€17.00Bò Tái Chanh
Carpaccio de bœuf€12.50
Entrées Thaï
Sam Liem (Tam Giác Chiên)
Triangles d’or frits au porc€8.20Yam Tha Lee (Gỏi Đồ Biển)
Salade aux fruits de mer€12.50KaiSate ( Gà Nướng Sốt Đậu Phụng )
Brochettes de poulet grillées à la sauce cacahuéte€8.20Yam Nua (Gỏi Bò)
Salade de boeuf à la Thai€12.50Yam Khung (Gỏi Tôm Sống Cay)
Carpaccio de scampis pimenté€10.00
Entrées Chinoises
Đồ Hấp Thập Cẩm Orchidée Rose
Assortiment à la vapeur Orchidée Rose€10.50Chả Giò Tàu
Croquettes chinoises (Loempia)€6.00Há Kảo
Raviolis aux crevettes à la vapeur€7.20Xíu Mại
Raviolis au porc à la vapeur€5.20Đồ Chiên Thập Cẩm Orchidée Rose
Assortiment frit Orchidée Rose€10.50
Les Soupes Vietnamiennes
Bún Bò Huế
Pâtes de riz au bœuf à la façon de Huế€14.00Canh Cay
Potage piquant aux poivres€6.50Mì Sủi Kảo
Soupe nouilles aux raviolis scampis€16.00Tom Kha Kung
Potage de scampis€9.50Canh Miến
Potage aux cheveux d’anges avec poulet€6.50Canh Măng Cua
Crème d’asperge au crabe€6.50Phở Đặc Biệt
Pâtes de riz au bœuf€14.00Hủ Tiếu Nam Vang
Pâtes de riz aux scampis et viande de porc€14.00Bún Riêu
Soupe de crustacés aux vermicelles€14.00Tom Kha Kai
Potage de poulet€8.50Hoằn Thắn
Potage de raviolis au porc (WanTon)€8.50Sủi Kảo
Potage de raviolis aux scampis€9.50Canh Yến
Crème de nid d’hirondelle€6.50
Végétariens
Potage Aux Cheveux D’ange Avec Légumes
€6.00Canh Chua Chay
Soupe végétarienne au tamarin€14.00Croquettes Au Soja
€6.00Bun Trá Giò Chay
Croquettes aux légumes et au vermicelles.€14.00Légumes Sautés Variés (Toufou)
€13.00Nouilles Sautés Aux Légumes
€13.00Pâtes De Riz Sautées Aux Légumes
€13.00Légumes Sautés Au Curry Rouge Et Lait De Coco
€13.00
Bœuf
Bò Xào Saté
Boeuf sauté saté piquant€15.50Paneng Nua
Boeuf sauté au curry rouge au lait de coco avec sauce cacahouete€15.50Keng Nua
Bœuf au curry€15.50Nua Phad Prik
Boeuf sauté au basilic€15.50Bò Xào Rau
Boeuf sauté aux légumes variés€15.50Bò Xào (Teppan)
Boeuf sauté au poivre noir (ou haricots noirs) sur plaque chauffante€15.50
Porc
Heo Xào Chua Ngọt
Porc en beignets à la sauce aigre douce€15.50
Poissons
Cá Kho Tộ
Pot-au-feu de poisson caramélisé€16.50Canh Chua Cá Bông Lau
Soupe de poisson aux tamarins€20.00Chu Chi Plâ (plat Thailandais)
Filets de Bar aux curry rouge€16.00Cá Chung TaoSi (plat Chinois)
Filets de Bar à la façon vapeur haricots noirs€17.00
Crustacés
Tôm Nướng Xả & Bún
Gambas grillées à la citronnelle et vermicelles€19.00Panaeng Koung
Scampis à la sauce cacahuète et feuilles de citron€16.00Koung Phat Phet
Scampis aux curry rouge ou vert, jaune€16.00Chang Mai Kung
Marmite de gambas à la façon de «Chang Mai»€19.00Ho Mok Ta Lay
Marmite de fruits de mer aux curry€18.00Tôm Xào Hành Tim
Gambas aux échalotes€19.00Tôm Rang Muối
Gambas sautés aux sels et aux poivres€19.00Tôm Xào Taosi (TepPan)
Scampis sautés aux haricots noirs (ou poivre noir) sur plaque chauffante€17.50Tôm Xào Rau
Scampis sautés aux légumes€16.00Tôm Chua Ngọt
Scampis sautés à la sauce aigre-douce€16.00Tôm Xào Bắc Bửu
Scampis aux 8 délices (viandes et fruits de mer)€19.00Mực Xào Cà Ri
Calamars sautés aux curry€16.00Mực Xào Cay
Calamars sautés sauce saté piquant€16.00Mực Xào Rau
Calamars sautés aux légumes€16.00
Volaille
Gà Xào Rau (plat Chinois)
Poulet sauté aux légumes variés€15.50Gà Kho Gừng, Xả (Plat Vietnamien)
Poulet caramélisé au gingembre ou citronnelle€15.50Gà Xào Khóm (plat Chinois)
Poulet sauté aux ananas€15.50Gà Xào Hột Điều (plat Chinois)
Poulet sauté aux noix de cajou€16.50Keng Ped Kai (plat Thailandais)
Poulet au curry€15.50Kai Massaman (plat Thailandais)
Poulet sauté au curry Massaman€15.50Gà Xào Chua Ngọt (plat Chinois)
Poulet en beignets à la sauce aigredouce€15.50
Nouilles
Mì Xào Thập Cẩm
Nouilles sautées aux viandes mixtes et scampis molles (ou croquantes)€17.00Mì Xào Tôm
Nouilles sautées aux scampis€16.00Mì Xào Gà
Nouilles sautées au poulet€15.50Mì Xào Bò
Nouilles sautées aux bœuf€15.50Mì Xào Trứng
Nouilles sautées aux œufs (accompagnées plat)€11.50
Pâtes de Riz
Phat Tai
Pâtes de riz sautées aux viandes mixtes et scampis THAI€17.00Hủ Tiú Xào Gà
Pâtes de riz sautées au poulet€15.50Hủ Tiú Xào Bò
Pâtes de riz sautées aux bœuf€15.50Hủ Tiú Xào Thập Cẩm
Pâtes de riz sautées aux viandes mixtes et scampis CHINOIS€17.00Hủ Tiú Xào Tôm
Pâtes de riz sautées aux scampis€16.00
Riz
Cơm Chiên Thập Cẩm
Riz sautés aux viandes mixtes et scampis€17.00Cơm Chiên Bò
Riz sautés aux bœuf€15.50Cơm Chiên Gà
Riz sautés au poulet€15.50Cơm Chiên Tôm
Riz sautés aux scampis€16.00Cơm Chiên Trứng
Riz sautés aux œufs€11.50