L'Étoile Perse delivery from Boondael

About L'Étoile Perse
Découvrez une revisite des meilleures spécialités iraniennes, perses et orientales à travers la finesse des produits et épices venus d’Orient où notre chef sublime vos plats et grillades pour vous offrir un voyage culinaire d'exception.
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Entrées Chaudes

Mast O Khiar
Yaourt maison, concombre et menthe sèche
€4.00
Mast O Mosir
Yaourt maison, ail sauvage de montagne
€4.00
Mast O Borami
Yaourt maison, épinards et ail
€4.00
Sabzi Khordan Panir
Du pain avec du fromage frais iranien, menthe, olives et noix
€6.00
Zeitourn Parvardeh
Olives dénoyautées, concentré de grenade, noix et ail
€5.00
Torshi
Mélange de légumes vinaigrés aux herben
€4.00
Salad Shirazi
Mélange de tomate, concombre, oignon avec notre sauce artisanale
€6.00

Pour les groupes

Grand Plateau Mixte
2 Grandes brochettes d'haché d'agneau marinée maison, 1 grande brochette de poulet blanc marinée maison, 1 grande brochette de filet mignon marinée maison servies avec des tomates grillées, du citron et de la menthe
€40.00
Assiette Découverte
Mélange de grillades (Haché d'agneau, poulet, côtes d'agneau, plats mijotés 2 sortes, riz persan au safran et de la salade)
€45.00

Tout nos plats de grillades sont servis avec du riz persan au safra et des tomates grillées

Kabab Koubideh
2 Brochettes juteuses d'agneau haché
€15.00
Kabab Koubideh Negini
2 Brochettes juteuses d'agneau haché combinées avec des moreaux de blanc de poulet
€17.00
Kabab Barg
1 Brochette de filet de veau accompagné d'un assaisonnement maison
€18.00
Kabab Tchenjeh
1 Brochette de filet mignon mariné
€16.00
Djoudjeh Kabab Bi Ostokhan
Brochette de blanc de poulet mariné au safran et aux épices
€15.00
Kabab Soltani : Koubideh et Barg
Combinaison de brochette de koubideh et de brochette barg
€19.00
Kabab Bakhtiari : Tchenjeh et Djoudjeh
Combinaison de brochette de tchenjeh et de brochette djoudjeh
€16.00
Kabab Makhsous
Combinaison de trois brochettes
€22.00
Kabab Shirazi : Koubideh et Djoudjeh
Combinaison de brochette de koubideh et de brochette djoudjeh
€17.00
Brochette Vaziri : Djoudjeh et Bark
Combinaison de brochette de barg et de brochette djoudjet
€22.00

Plats mijotés servis avec du riz persan au safran

Ghormeh Sabzi
Ragoût de veau aux fines herbes et haricots rouges
€13.00
Gheymeh Bademjan
Ragoût de veau aux pois cassés, aubergines et sauce tomate au safran
€14.00
Khoresht Khalal Kermanshahi
Plat à la viande d'agneau et aux secrets du chef
€19.00

Plats mijotés

Ghormeh Sabzi
Ragoût aux fines herbes et haricots rouges
€13.00
Gheymeh Bademjan
Ragoût aux pois cassés, aubergines et sauce tomate au safran
€14.00

Baghali Polo Ba Morgh
Riz persan avec de l'ananeth, des fèves et du safran servi avec une cuisse de poulet marinée et une sauce tomate maison
€13.00
Zereshk Polo Ba Morgh
Riz persan à l'épine vinette (airelles) et au safran servi avec une cuisse de poulet marinée et une sauce tomate maison
€13.00
Baghali Polo Ba Makitcheh
Riz persan à l'aneth, aux fèves et au safran servi avec un souris d'agneau assaisonné et une sauce maison
€17.00
Sabzi Polo Ba Mahi : Poisson
Riz persan avec coriandre, aneth et ail servi avec bar victoria mariné et assaisonné
€17.00

Bastani Sonati
Crème glacée parfumée au safran et à la rosé et pistaches
€6.00
Faloudeh
Le faloudeh est une glace à base de vermicelle de riz, de jus de citron mélangé légèrement à de l'eau rose
€6.00
Mix
Faloudeh et bastani sonati
€8.00
Baghlava Pâtisserie Iraniene au Noix de Pistache et au Miel
€6.00
Moelleux au Chocolat
€8.00
Dessert l'Étoile
€12.00