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Le Max

ItalianPastaFrenchavenue Emile Max 87, Brussels, 1030Opens at 11:30
Sa cuisine franco-italienne et Sarde compte de nombreux adeptes, y compris de nombreuses suggestions Read more
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Les Entrées

  • Marinade de Poivrons aux Anchois
  • Salade de Roquette al Pecorino
  • Assiette de Légumes à l’Italienne
  • Lasagnette d’Aubergine Façon du Max
    Popular
  • Planchette de Charcuterie Sarde

Le Paste + Risotto

  • Fusili all’ Ortolona
  • Gnocchi di Patate al Taleggio e Rugola
  • Rigattoni con Carcioffi e Panceta
  • Malloreddu Sardo
  • Linguini al Gamberi
    Popular
  • Ravioli Artigianali con Ricotta
  • Spaghetti alla Vongole e Bottarga
  • Risotto Sardo con Zaffarano

Les Viandes

  • Paillarde sur Roquette
  • Piccata al Limone e Vino Bianco
  • Piccata alla Pizzaiola   
  • Piccata al Dragoncello
  • Piccata al Mirto Sardo 
  • Escalope du Max 
    Popular
  • Escalope aux Pleurottes
    Popular
  • La Valdostana
    Popular

Vin Rouge

  • Terre Rare Riserva Sella Mosca

Vin Blanc

  • Calla Silente Vermentino di Sardegna