 - About L'Orchidée Blanche Avec plus de trente ans d'expérience, l'Orchidée Blanche vous offre une cuisine typique vietnamienne, agréable et raffinée.
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Popular with other people
- Canard Laqué à la Cantonnaise €23.00
- Canard Laqué aux Crêpes €23.00
- Poulet aux Noix de Cajou €19.00
- Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco €19.00
- BUN BO NEM €20.00
- Poulet au Curry Rouge 🌶🌶 €19.00
- Poulet au Curry jaune et Basilic €19.00
- Riz Sauté aux Scampis, Poulet et XaXiu €23.00
- Riz Sauté aux scampis, poulet et xaxiu €23.00
- BUN NEM €19.00
Surprise du chef 🎁
- Menu surprise 2 personnes Menu surprise pour 2 personnes€45.00
Les Spécialités de L'Orchidée Blanche
- NEMS Croquettes de viandes et légumes€14.00Popular
- WAN TAN SOUPE Soupe aux raviolis de crevette€12.00Popular
- RIZ ROYAL Riz Sauté au Canard Laqué, Scampis, Porc Laqué et Poulet dans une feuille de lotus€21.00
- BUN BO NEM Vermicelles de Riz avec Boeuf et Nems€20.00
- Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco€19.00
- Canard à la Mangue Canard à la Mangue€23.00
- Assiette Mix Grill Scampis grillés, brochette de poulet grillé à la citronnelle, brochette de boeuf aux cinq parfums et salade fraîche€20.00
- Riz Sauté aux scampis, poulet et xaxiu Riz Sauté aux scampis, poulet et xaxiu€23.00
- CANH CAY Potage piquant au poulet, pousses de bambou et champignons€10.00
- HU TIEU Potage de Saïgon: pâtes de riz, émincés de porc, crevettes, le tout dans un délicieux bouillon€15.00
- CANH TAMPOPO Nouilles aux oeufs, émincés de poulet, de porc rôti, raviolis frits et scampis en bouillon€15.00
- Poulet au Curry Rouge 🌶 🌶 Nouvelle Recette€19.00
- Canard Sauté à l'Orange Canard Sauté à l'Orange€22.50
- ASSIETTE "ORCHIDEE BLANCHE" Cinq délicieuses spécialités indochinoises (wan-tan frit, nem, salade ananas, tempura de scampis et brochette de poulet au saté)€19.00
- BUN TOM NUONG XA Vermicelles de riz avec Scampis Grillés à la Citronnelle€23.00
- PHO Potage surprise spécialité de Ha-Noi€15.00
- GOI DUDU Salade de Papaye Verte et Scampis€17.00
Potages
- MI VIT Nouilles au canard laqué en bouillon€15.00
- WAN TAN SOUPE Soupe aux raviolis de crevettes€12.00
- PHO Potage surprise spécialité de Ha-Noi€15.00
- CANH MIENG Potage aux cheveux d'ange, pousses de bambou et émincés de poulet€10.00
- CANH TAMPOPO Nouilles aux oeufs, émincés de poulet, de porc rôti, raviolis frits et scampis en bouillon€15.00
- CANH CHUA 🌶 Potage piquant aux scampis et soya 🌶€12.00
- CANH GA CHANH 🌶 Potage piquant au poulet et citronnelle 🌶€10.00
- HU TIEU Potage de Saïgon: pâtes de riz, émincés de porc, crevettes, le tout dans un délicieux bouillon€15.00
- CANH CHAY Soupe végétarienne aux légumes frais, carrés de tofu (pâte de soya) dans un délicieux bouillon€10.00
- CANH CAY Potage piquant au poulet, pousses de bambou et champignons€10.00
- LAU Spécialité maison : pot-au-feu de poulet, scampis, calamars, poissons et légumes frais€15.00
Entrées Vapeur
- BOUCHEES MIXTES Ha Cau, Xiu Mai, Banh-Xep à la vapeur€15.00
- HA CAU Bouchées de crevettes à la vapeur€14.00
- BANH CUON Crêpes riz vietnamiennes à la Vapeur€15.00
- XIU MAI Bouchées de porc à la vapeur€12.00
Entrées Froides
- GOI CUON Rouleaux de Printemps : Vermicelles, émincés de porc, crevettes, salade, menthe, enrobés d'une fine galette de riz€14.00Popular
- BO TAI CHANH Carpaccio de boeuf à la vietnamienne parfumé au citron vert€17.00
- GOI BO Salade de boeuf parfumé à la citronnelle fraîche€17.00
- GOI DUDU Salade de Papaye Verte et Scampis€17.00
- GOI THOM Salade d'ananas, feuilles de menthe et scampis€17.00
- GOI BUN TAU Salade exotique aux fins cheveux d'ange, soya, feuilles de menthe, scampis et viande hachée€17.00
- GOI 4 MUA Ananas, papaye, carotte, tomates et scampis€19.00
Entrées Chaudes
- NEMS Croquettes de viandes et légumes€14.00
- LUMPIA Croquettes de soya et poulet€14.00
- WAN TAN FRITS Délicieux raviolis vietnamiens frits€14.00
- GA NUONG SATE Brochettes de poulet au saté€14.00
- LUMPIA CHAY Lumpia Végétarien€14.00
- ASSIETTE "ORCHIDEE BLANCHE" 5 spécialités indochinoises: Wan-tan, nem, salade ananas, tempura de scampis et brochette de poulet saté€19.00
- TOM ME Scampis au Tempura€14.00
- BANH MI TOM Croustillons de scampis€15.00
- CANH GA Ailes de poulet farcies de viande aux multiples parfums d'Asie€15.00
- Bo Lalot Roulades de boeuf aux 5 parfums€14.00
- TOM HOA TIEN Scampis en papillote€14.00
- CA LA LOT Roulades de Bar aux Feuilles Lot€15.00
Poulet
Tous les plats sont servis avec du riz
- Poulet Croquant au Basilic Thaï 🌶 Poulet légèrement frit aromatisé 🌶€19.00
- Poulet aux Piments Rouges 🌶🌶 Highly rated· Poulet aux Piments Rouges 🌶🌶€19.00
- Poulet aux Noix de Cajou Poulet aux Noix de Cajou€19.00
- Poulet au Curry Rouge 🌶🌶 Poulet au Curry Rouge 🌶🌶€19.00
- Poulet Croquant à la sauce Tamarin Poulet légèrement frit accompagné d'une sauce à base de tamarin (fruit acidulé au goût aigre doux)€19.00
- Poulet au Curry jaune et Basilic Poulet au Curry jaune et Basilic€19.00
- Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco Poulet Grillé au Curry et Lait de Coco€19.00
- Poulet Caramélisé au Miel Poulet Caramélisé au Miel€19.00
- Poulet aux Légumes variés Poulet aux Légumes variés€19.00
- Poulet à la sauce aux haricots noirs Sauce aux haricots noirs€19.00
- Poulet au Curry Vert 🌶 Poulet au Curry Vert 🌶€19.00
- Poulet Grillé au Gingembre Poulet Grillé au Gingembre€19.00
- Poulet Grillé à la Citronnelle Fraîche Poulet Grillé à la Citronnelle Fraîche€19.00
- Poulet aux Chicons Poulet aux Chicons€19.00
- Poulet Croquant au Gingembre Poulet Croquant au Gingembre€19.00
Porc
Tous les plats sont servis avec du riz
- Porc Sauce Aigre-Douce Porc Sauce Aigre-Douce€19.00
- Bouts de Côtes Grillés au Miel (Spareribs) Bouts de Côtes Grillés au Miel (Spareribs)€19.00
- Bouts de Côtes Grillés à la Citronnelle Fraîche Bouts de Côtes Grillés à la Citronnelle Fraîche€19.00
- Porc aux Piments écrasés et Citronnelle Fraîche 🌶🌶 Porc aux Piments Ecrasés et Citronnelle Fraîche 🌶🌶€19.00
Boeuf
Tous les plats sont servis avec du riz
- Boeuf au Basilic Thaï 🌶🌶 Boeuf aromatisé au basilic thaï 🌶🌶€19.00
- Boeuf sauté au Gingembre Frais Boeuf sauté au Gingembre Frais€19.00
- Boeuf de Rangoon 🌶 Highly rated· Aux piments et à la citronnelle fraîche€19.00
- Boeuf sauté aux Brocolis Boeuf sauté aux Brocolis€19.00
- Boeuf au Poivre 🌶 Boeuf au Poivre 🌶€19.00
- Boeuf aux Piments et Jeunes Oignons Verts 🌶 Boeuf à la sauce haricot noirs 🌶€19.00
- Boeuf au Curry jaune et Basilic Boeuf au Curry jaune et Basilic€19.00
- Boeuf aux Chicons Boeuf aux Chicons€19.00
- Boeuf aux Légumes Variés 🌶 Boeuf aux Légumes Variés 🌶€19.00
Canard
Tous les plats sont servis avec du riz
- Canard Laqué à la Cantonnaise Highly rated· Canard Laqué à la Cantonnaise€23.00
- Canard Laqué aux Crêpes Canard Laqué aux Crêpes€23.00
- Poulet au Curry Rouge 🌶 Poulet au Curry Rouge 🌶€23.00
- Canard Sauté au Curry jaune et Basilic Canard Sauté au Curry jaune et Basilic€23.00
- Canard à la Mangue Canard à la Mangue€23.00
- Canard au Basilic Thaï 🌶🌶 Canard au Basilic Thaï 🌶🌶€23.00
- Canard aux Deux Poivres 🌶 Canard aux Deux Poivres 🌶€23.00
- Canard Sauté aux Piments et à la Citronnelle Fraîche 🌶 Légèrement parfumé au gingembre€23.00
- Canard à l'Orange Canard à l'Orange€23.00
- Canard au Curry Vert 🌶 Canard au Curry Vert 🌶€23.00
- Canard aux Chicons (en Saison) Canard aux Chicons (en Saison)€23.00
- Canard Désossé au Gingembre Frais Canard Désossé au Gingembre Frais€23.00
- Canard aux Légumes variés Canard aux Légumes€23.00
Fruits de Mer et Poissons
Tous les plats sont servis avec du riz
- Fruits de mer sautés au basilic thai 🌶🌶 Scampis et calamar sautés au basilic thai 🌶🌶€25.00
- Scampis au Curry Rouge 🌶 Scampis au Curry Rouge 🌶€23.00
- Bar à la vapeur et dans feuille de bananier Bar à la vapeur et dans feuille de bananier€25.00
- Scampis aux Légumes Variés Piquants 🌶 Scampis aux Légumes Variés Piquants 🌶€23.00
- Scampis en Beignets à la Sauce Aigre-Douce Scampis en Beignets à la Sauce Aigre-Douce€23.00
- BUN TOM NUONG XA Vermicelles de Riz avec Scampis Grillés à la Citronnelle€23.00
- Marmite du Pêcheur de l'Ile du Dragon Fruits de mer aux piments et citronnelle€25.00
- Scampis Grillés au Curry Scampis Grillés au Curry€23.00
- Fruits de mer au curry rouge et basilic 🌶 Fruits de mer au curry rouge et basilic 🌶€25.00
- Scampis Sautés aux Brocolis Scampis Sautés aux Brocolis€23.00
- Calamars Sautés aux Piments Rouges 🌶 Calamars Sautés aux Piments Rouges 🌶€23.00
- Scampis sautés au sel et poivre Scampis sautés au sel et poivre€23.00
- Scampis au Curry Vert 🌶🌶 Scampis au Curry Vert 🌶🌶€23.00
- BUN CA LA LOT Vermicelles de Riz avec Roulades de Bar à la feuille de Lot€23.00
- Saumon au Gingembre et Basilic Saumon au Gingembre et Basilic€25.00
- Gambas Caramélisés, Poivrés aux Oignons Gambas Caramélisés, Poivrés aux Oignons€25.00
- Scampis au Gingembre Frais Scampis au Gingembre Frais€23.00
VERMICELLES - NOUILLES - PATES - RIZ SAUTE
- Nouilles Sautées au Poulet et Légumes Nouilles Sautées au Poulet et Légumes€20.00
- Riz sauté au poulet et petits pois Riz sauté au poulet et petits pois€20.00
- BUN BO NEM Vermicelles de Riz avec Boeuf et Nems€20.00
- Nouilles Sautées au Porc Laqué Nouilles Sautées au Porc Laqué€20.00
- Riz Sauté aux Scampis, Poulet et XaXiu Riz Sauté Mixte€23.00
- Nouilles Natures Sautées aux Légumes Variés, Viande et Scampis Nouilles Natures Sautées Mixte€23.00
- BUN NEM Vermicelles de Riz avec Croquettes Vietnamiennes€19.00
- Riz Royal : Riz Sauté au Canard Laqué, Scampis, Porc Laqué et Poulet Riz Royal : Riz Sauté au Canard Laqué, Scampis, Porc Laqué et Poulet€21.00
- BUN TOM NUONG XA Vermicelles de Riz avec Scampis Grillés à la Citronnelle€22.50
- BUN CA LA LOT Vermicelles de Riz avec Roulades de Bar à la feuille de Lot€22.50
- Nouilles Sautées au Canard Laqué Nouilles Sautées au Canard Laqué€23.00
- Nouilles Sautées aux Légumes et Scampis Nouilles Sautées aux Légumes et Scampis€23.00
- Pâtes de Riz Sautées à la Saigonnaise Viande, scampis et légumes€23.00
- BUN BO LA LOT Vermicelles de Riz avec Roulade de Boeuf aux Feuilles de "Lot"€21.00
- Nouilles Croquantes Sautées aux Légumes Variés, Viande et Scampis Nouilles Croquantes Sautées Mixte€23.00
- Vermicelles Croustillantes Sautées au Poulet et Légumes Vermicelles Croustillantes Sautées au Poulet et Légumes€20.00
- Vermicelles Croustillantes Sautées aux Scampis et Légumes Vermicelles Croustillantes Sautées aux Scampis et Légumes€23.00
- Vermicelles Sautées au Curry, Poulet et omelette 🌶 Vermicelles Sautées au Curry, Poulet et omelette 🌶€20.00
- Nouilles Natures Sautées à la Sauce d'Huître Nouilles Natures Sautées à la Sauce d'Huître€7.00
- Nouilles Croquantes aux Légumes Variés Nouilles Croquantes aux Légumes Variés€19.00
Végétariens 🌱
- Tofu Grillé à la Citronnelle Fraîche Tofu Grillé à la Citronnelle Fraîche€18.50
- Tofu Sauté aux Légumes variés Tofu Sauté aux Légumes€18.50
- Tofu au curry Au choix vert 🌶🌶, rouge 🌶 ou jaune€18.50
- Assiette Végétarienne Légumes frais sautés€17.50
- Riz sauté aux légumes Riz sauté aux légumes et oeufs (en option)€18.50
- Pâtes de Riz Sautées aux légumes variés Pâtes de Riz Sautées aux Divers Légumes Frais€18.50
- Nouilles Végétariennes sautées au Tofu et légumes variés Nouilles Végétariennes sautées au Tofu et légumes variés€18.50
- LUMPIA CHAY Croquettes de tofu et légumes€14.00
- CANH CHAY Soupe végétarienne aux légumes frais, carrés de tofu (pâte de soya) dans un délicieux bouillon€10.00
Pour Deux Personnes
Meal Deals!
- La Fondue Vietnamienne Impériale Goutez les multiples délices de l'Indochine avec une variété de scampis, poulet, calamar, boeuf, coquille St Jacques servis avec divers légumes frais et vermicelles de riz, dans un succulent bouillon ( 2 sortes de bouillons : au soya, ou à la citronnelle fraîche )€75.00
- La Table de Riz Conviviale Partagez nos suggestions d'entrées et de plats raffinés spécialement sélectionnés pour vous :Entrée : assiette composée de brochette saté, wan tan frit, nem et saladePlats : Poulet aux légumes, canard au basilic thai, nouilles sautées au porc laqué€70.00
- La Fondue du Golfe du Siam Variétés de viande et crustacés, poulet, boeuf, coquilles St Jacques, saumon frais et scampis servis avec divers légumes frais et de nouilles, dans un délicieux bouillon à la citronnelle fraîche et piment€75.00
Suppléments
- Supplément Riz Supplément Riz€4.00
- Supplément Nouilles Supplément Nouilles€7.50Popular
- Supplément riz sauté aux oeufs Supplément riz sauté aux oeufs€7.50
- Supplément Légumes Supplément Légumes€7.50
Desserts
- Croustillon à la Noix de Coco Croustillon à la Noix de Coco€12.00
- Beignets de Banane Beignets de Banane€11.00
- Beignets de Lychees au Miel Beignets de Lychees au Miel€11.00
- Banane Grillée à la Crème de Coco Banane Grillée à la Crème de Coco€11.00
- Lychees Lychees€10.00
Boissons
- Singha Bière asiatique€6.00
- Fanta Fanta€4.00
- Coca-Cola Coca-Cola€4.00
- Coca zéro Coca zéro€4.00
- Jupiler Jupiler€4.50
- Fuze tea sparkling Fuze tea sparkling€4.50
- Jupiler sans Alcool Bière sans alcool.€4.50
- Schweppes Tonic Schweppes Tonic€4.50
