About PRIMO PASTA FRESCA
Nos pâtes fraîches faites maison à déguster chez vous!
Entrées
Milky Way
Burrata, déclinaison du moment, huile d’olive au thym citron.€14.00
Pâtes fraîches
Toutes nos pâtes sont fraîches et faites maison
Pimparola
Sauce tomate, stracciatella de burrata et huile d’olive au thym citron.€16.00Siciliana
Pesto rouge, amandes, tomates séchées, basilic, zestes de citron, ricotta, aubergines d’été marinées€17.00Toscanella
Crumble de saucisse au fenouil, vin rouge, sauce tomate et pecorino toscano.€18.00Tricolore
Pesto de pistaches, tomates séchées et stracciatella de burrata.€19.00Impériale
Poêlée de champignons eryngii flambés au vin blanc, balsamique, crème de truffes noires, pesto de roquette, noisettes, ciboulette, grana padano.€20.00
Vins
Caviro, Brumale, Sangiovese appassimento, Emilia Romagna
Velouté, parfums de mûres et cerises, légère touche épicée, extraordinaire fraîcheur en bouche€24.00Anno Domini Bianco, Sottovoce IGT, Sauvignon blanc, Veneto
Sec et intense, notes épicées, pêche, feuille de tomate, de figues, pomme, légère senteurs d’amandes€24.00Ciù Ciù Bianco, Falerio Oris, Trebbiano-Passerina-Pecorino Bio, Marche
Sec et vif, belle structure en bouche, légèrement muscaté avec des notes de poires et d’abricots€25.00
Bières
Peroni (33cl)
€5.00
Softs
Sanpellegrino aranciata (33cl)
€4.00Sanpellegrino limonata (33cl)
€4.00Coca Cola (33cl)
€3.50Coca Cola zero (33cl)
€3.50
