About Pizzeria 1032
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Pasta alla carbonara
€19.50BUFALINA
€19.00TARTUFATA
€20.00SAPORITA
€19.00SALSICCIA E FRIARIELLI
€19.00PORCINI VEGETARIANA
€19.00DIAVOLA
€19.00Tagliolini al tartufo
€25.00
Plats
Pasta alla carbonara
Pâtes fraîches, crème de pecorino, jaune d’œuf, guanciale, poivre noir€19.50Tagliolini al tartufo
Tagliolini, crème à la truffe, champignons, parmesan.€25.00Jambon de Parme et Burrata
Jambon de Parme et Burrata€19.00Carpaccio d'Angus Beef
Carpaccio d'Angus Beef€22.50Parmigiana d'aubergines (plat)
Parmigiana d'aubergines (plat)€19.50Lasagne Maison
Lasagne Maison€19.00Pasta alla Norma
Pâtes fraîches, sauce tomate, aubergines, ricotta salée râpé€19.50
Pizze Rosse
MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, parmesan, basilic, huile d'olive€13.50PARMIGIANA
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, parmigiana d'aubergines à la napolitaine, parmesan, basilic, huile d'olive€18.00PopularPROVOLA E PEPE
Sauce tomate San Marzano, provola fumée, poivre, parmesan, basilic, huile d'olive€15.00PopularVegetariana
Sauce tomate, fior di latte, poivrons et courgettes poêlés, aubergines frites, parmesan, basilic, huile d'olive€17.00BUFALINA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella de bufala Campana, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00PopularNAPOLETANA
Sauce tomate San Marzano, Fior di latte, anchois, olives Leccino, câpres, origan, parmesan, basilic, huife d'olive€17.00DIAVOLA
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, spianata piquant calabrais, 'nduja, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00MARINARA
Sauce tomate San Marzano, origan, ail, basilic, huile d'olive€12.00CAPRICCIOSA
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, salami, jambon cuit, champignons, artichauts, olives Leccino, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00
Pizze Bianche
SALSICCIA E FRIARIELLI
Friarielli de Naples (brocolis-rave), provola fumée, saucisse, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00SAPORITA
Tomates cerises jaune, fior di latte, ricotta de bufala Campana, guanciale, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00PORCINI E SALSICCIA
Cèpes, fior di latte, saucisse napolitaine, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00NORD E SUD
Fior di latte, salami napolitain, gorgonzola, parmesan, basilic, huile d'olive€19.005 FORMAGGI
Fior di latte, auricchio, pecorino, crème, gorgonzola, basilic, huile d'olive€19.00TROPEA
Fior di latte, oignon de Tropea, 'nduja piquant calabrais, parmesan, basilic, huile d'olive€17.00La Porchetta
Friarielli, provola fumé, ‘nduja, porchetta d’Ariccia IGP, parmesan, huile d’olive€22.00
Speciali
TARTUFATA
Crème de truffe, fior di latte, champignons, burrata des Pouilles, roquette, parmesan, basilic, huile d'olive€20.00PORCINI VEGETARIANA
Cèpes, fior di latte, roquette, copeaux de Grana Padano, basilic, huile d'olive€19.00AL TONNO
Fior di latte, oignon de Tropea, tomates cerises du piennolo du Vésuve, thon de Cetara, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00MORTADELLINA
Pesto de pistache salée, fior di latte, pommes de terre, mortadelle, pistaches, parmesan, basilic, huile d'olive€19.00ITALIA
Aubergines «a funghetto», provola fumée, jambon cru de Parme, burrata des Pouilles, roquette, parmesan, basilic, huile d'olive€20.00
Calzoni
AL COTTO
Sauce tomate San Marzano, ricotta de bufala Campana, jambon cuit, poivre, fior di latte, parmesan, basilic, huile d'olive€17.00AL SALAME
Sauce tomate San Marzano, ricotta de bufala Campana, salami napolitain, poivre, fior di latte, parmesan, basilic, huile d'olive€17.00
Dolci
Tiramisu Maison
Tiramisu€8.00Panna Cotta Maison
Panna Cotta€8.00Calzone Nutella
Calzone Nutella€10.00Calzone Pistaches
Calzone Pistaches€10.00
Boissons
Boissons
Aranciata SAN PELLEGRINO
20cl€4.00Limonata SAN PELLEGRINO
20cl€4.00Peroni nastro azzurro
33ml€4.50Birra dello stretto - non filtree
33cl€5.00Montepulciano d'Abruzzo
75cl€18.00Nero d'Avola
75 cl€24.00Trebbiano d'Abruzzo
75 cl€18.00
