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Zurbian Lamb-Zurbian D'agneau
Viande d'agneau fraîche cuite avec du riz et des épices yéménites spéciales.
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Haneeth-Haneeth
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Mandy Meat-Mandi D'agneau
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€18.00
Buried Meat-Viande Enfouie
Viande fraîche cuite à la manière traditionnelle du sud du yémen, accompagnée de riz et d'unmélange d'épices yéménites spéciales
€18.00
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Poisson frais grillé au four en brique et servi avec dupain mallouh et une sauce sahawiq
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Thon frais cuit dans une marmite en terre
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Haricots Madrah, Madrah Beans
Un plat de haricots rouges et blancs avec quelques légumes à la manière yéménite de la kashna, servi avec du pain malloûh
€10.00