BREAKFAST MENU
Jusque 12H en semaine
Farmer Breakfast
Croissant gourmet au cheddar, oeufs au plat (2pcs), bacon, tomates rôties, avocat et salade€16.80Le Truffé
Toast straciatella di bufala, oeufs brouillés à la truffe, champignons des bois, salade et tomates cerises€16.80Benedict breakfast
Brioche toastée, concassé d'avocat et pousses d'épinard, oeuf poché, sauce hollandaise pommes de terre rôties€16.80Detox Breakfast
Oeuf à la coque, houmous de patate douce, quinoa, avocats, pickles d'oignons et salade€16.80
BOISSONS
Jus de pomme bio
€4.90Jus detox de saison
fraises, framboises et myrtilles€5.20Spa 50cl
€2.10Bru 50cl
€2.10
COTÉ SUCRÉ
Pancakes
au caramel beurre salé, coulis de fruits rouges et fruits frais de saison€12.60Brioche toastée & banane
au beurre de cacahuète, spéculoos, myrtilles et caramel beurre salé€12.60Pain perdu
au caramel beurre salé, coulis de fruits rouges et fruits frais de saison€14.90Gauffre de Liège
accompagnée de caramel et fruits frais€7.90Carrot cake
€5.20Cheese cake
€5.20
LUNCH
pas disponible les dimanches
Quiche Saumon
quiche au saumon, épinards et courgettes servie avec salade€8.60Quiche Veggie
quiche aux légumes de saison servie avec salade€8.60Quiche poulet
Quiche au poulet et butternut servie avec salade€8.60
HEALTY BOWLS
Chia bowl
Pudding de chia au lait d'amande, crème de mangue, granola, fruits de saison, copeau de coco€10.80Great Granola
Yaourt grec, fruits frais, granola et super-graines€9.90
OEUFS BIO
OEufs brouillés
Servi avec pain toasté et salade€12.60Oeufs au plat (3pc)
Servi avec pain toasté et salade€12.60OEufs Beldi (au plat 3pc)
Shakshuka à l’ancienne, pois chiche, feta de brebis, olives, harissa et pain beldi€15.20
A PARTAGER / ENTRÉE
pas disponible les dimanches
Assiette Vegane
Légumes grillés, duo de houmous à la patate douce et fleur d'oranger et houmous au zâatar, falafel, sauce tahini et pain libanais€16.90Buratta Belge
Coulis de tomates cerises confites, aubergines grillées, crème balsamique, fleur de sel et pain toast€13.90Brochette de poulet Satay
poulet élevé en plein air caramélisé au beurre de cacahuètes, crème de coco et herbes fraiches€14.90Shakshuka & Halloumi grillé
Shakshuka à l’ancienne, halloumi grillé, oeuf poché, huile d’olive vierge€15.60
TOAST
pas disponible les dimanches
Toast avocat
Concassée d’avocat et pousses d’épinard, crispy pois chiche, tomates cerises, tombée de roquette, super-graines€14.60Toast Halloumi
Houmous de patate douce à la fleur d'oranger et zâatar, tomates rôties, poivrons et halloumi grillé€15.60Club Toast
Poulet grillé, cheddar, bacon, oeuf au plat, sauce maison€16.60Toast Saumon
avocat, saumon fumé, cream cheese, oignons rouges, tomates cerises, crème de mangue, herbes fraiches€14.90
SALADE BOWLS
pas disponible les dimanches
Salade de chèvre chaud
Pomme red delicious, tomates cerises, bacon, brioche toastée, granola€16.80Salade Poulet grillé - gingembre
Quinoa, avocat, patates douces rôties, tomates cerises, roquettes, crispy pois chiches, jeunes oignons, parmesan, super-graines€16.90
POÊLÉE RUSTIQUE
pas disponible les dimanches
Dahl de lentilles corail masala
Riz jasmin, légumes de saison, tombée d'épinards, tofu grillé, piment d'Espelette, super-graines€16.60Boulettes de pur boeuf à l’ail des ours
Poivrons, tomates cerises, persil, oignons rouges, ail, basilic, olives Kalamata grecques, copeaux de parmesan, roquettes€16.90Paléo d’oeuf mi- cuit au basilic
Concassée de tomates, courgettes, poivrons et aubergines grillés, Olives Kalamata, feta de brebis, basilic€16.60