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Blue Elephant Brussels

ThaiIndian

Opens at 18:30 on Wednesday€4.99 delivery€5.00 minimum

Le goût de la Thaïlande au coeur de Bruxelles, Bienvenue au Blue Elephant

Mixed Satay
Assortiment de satay, boeuf, porc et poulet mariné servies avec une sauce cacahuète onctueuse et une sauce concombre
€11.10
Spring Rolls
Rouleaux de printemps fourrée de poulet “Label Rouge”, vermicelles et légumes accompagnés d'une sauce aigre douce.
€11.10
Assortiment de Dim Sum
Assortiment de dim sum crevette, poulet wakame, crabe et porc accompagnés d'une sauce soja caramélisée.
€9.60
Tod Man Plan
L’entrée préférée des Thaïs. Beignets de poisson au curry et à la citronnelle
€11.70
Perles du Blue Elephant
Un bouquet varié d’entrées Thaïes accompagnées de ses quatre sauces
€16.10
Laab Salmon
Tartare de saumon d’Ecosse “Label Rouge” aux épices et herbes thaïes fraîches
€14.30
Nooror's Thai-Belgian Croquette
Un sublime mélange où la Belgique rencontre la Thaïlande
€13.90
Noix De St Jacques Au Poivre Noir
Tendres noix de st jacques sautées au wok aux poivres et épices Thaïes
€14.80

Tom Kha Kai
Bouillon de poulet fermier au lait de coco.
€10.90
Tom Yam Khung
Soupe piquante de crevettes sauvages,à la citronnelle
€12.20
Kue Tiaw Nuah
Bouillon de fines tranches de boeuf avec des nouilles de riz, pousses de soja et feuilles de coriandre
€11.20

Vermicelli Salad
Salade de vermicelles, épicée mais tellement rafraîchissante
€8.30
Som Tam
Salade de papaye verte au citron vert et noix de cajou, tomates cerises, haricots verts,piments et crevettes
€10.90
Khung Pla Thai Salad
Gambas marinées, puis grillées, nappées d’une sauce au citron vert, menthe, citronelle et piments
€13.90

Tous nos plats sont servis avec du riz au jasmin.

Nuah Yang Nam Tok
Boeuf mariné et grillé nappé d’une sauce douce servie avec une sauce piquante à part
€25.20
Grilled Spare Ribs
Sauce aux piments doux. Nos fameux travers de porc marinés, grillés et caramélisés.
€15.60
Pork Rose Garden
Lamelles de filet mignon de porc sautées à l’ananas frais, ramboutans et sauce aigre-douce
€16.10
Beef Paneang
Un classique du répertoire Thaï. Noix d’entrecôte Black Angus d’Ecosse dans un curry doux parfumé au basilic Thaï et feuille de citron vert
€20.00
Beef Salad
Plat très populaire en Thailande! Noix d’entrecôte Black Angus d’Ecosse marinée, grillée puis émincée assaissonée de menthe, citron et chilli
€20.00
Drunken Beef
De juteuses tranches de noix d’ entrecôte Black Angus d’Ecosse sautées au basilic thaï et poivre vert frais
€20.00
Lamb Chops With Thai Wild Basil
Agneau sauté au poivre noir et à l'ail, agrémenté de basilic thaï et de piment
€25.20
Royal Platter
Une sélection des classiques Thaïs,parfait pour une première découverte ou pour retrouver le goût du voyage
€24.30

Tous nos plats sont servis avec du riz au jasmin.

Laab Kai
Salade de poulet assaisonnée à la menthe,oignon rouge et herbes Thaïes grillées
€15.50
Chicken Cashew Nuts
Dés de poulet sautés aux oignons, poivrons,ananas frais et noix de cajou
€19.10
Chicken Green Curry
Notre fameux curry vert au lait de coco et aubergines naines de Thaïlande
€19.10
Colvert Siamois
Magret de canard préparé au curry rouge piquant, basilicThaï, lait de coco, ananas et raisins noirs frais
€21.30
Ped Makhaam
Magret de canard mariné en lamelle, nappé d’une sauce aigre douce au tamarin, sucre de palm et basilic Thaï, sur un lit de feuilles de choux
€21.30

Tous nos plats sont servis avec du riz au jasmin.

Emerald Grilled Seabass
Ce délicieux bar est enveloppé dans une feuille de bananier fraîche et légèrement fumé à la citronnelle comme sur les plages de Phuket
€22.60
Kaeng Koong Bay Chaplu
Curry orange de scampis authentique aux feuilles de betel.
€20.90
Pla Sam Rod
Bar et sa sauce aigre douce parfumé au basilic et à la citronelle Thaï
€22.60
Pla Neung Manao
Délicieux bar entier cuit à la vapeur, parfumé à la citronnelle et au citron vert.
€22.60
Koong Curry
Crevettes et fruits du Jaquier dans une douce sauce au curry orange et lait de coco
€21.30

Khao Niao
Du nord-est de la Thaïlande. Riz gluant servi dans son panier classique.
€3.50
Purée de Patate Douce
Une délicate purée de patate douce de Thailande, une alternative originale au riz
€3.90
Blue Elephant Fried Rice
Riz sauté à la chair de crabe et aux oeufs
€8.60
Phad Thai
Nouilles de riz sautées, agrémentées de crevettes, cacahuètes, oeufs, légumes et jus de tamarin
€9.60
Phad Pak
Légumes croquants sautés au wok
€7.80

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