Pizzeria Sforno staat voor pizza op ambachtelijke wijze klaargemaakt. Voor het deeg wordt met moedergist gewerkt ( er wordt geen kunstmatig gist gebruikt) en een rijstijd van minimum 24 uur ! Daardoor is de pizza licht verteerbaar !
Prosciutto Cotto
Tomatensaus, mozarella fior di latte en gekookte ham, olijven.
Diavola
Tomatensaus, mozarella fior di latte en pikante salami.
4 Stagioni
Tomatensaus, mozzarella fior di latte , ham, artisjokken, champignons, olijven.
Prosciutto E Funghi
Tomatensaus, mozzarella fior di latte , gekookte ham en champignons.
Sforno
Tomatensaus, mozzarella fior di latte , rucola, ham, kerstomaatjes en parmezaanschilfers.
Capricciosa
Tomatensaus, mozzarella fior di latte ,ham, artisjok,champignon, olijven, ansjovis.
Gorgonzola Con Crudo
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola en Italiaanse ham.
Boscaiola
Tomatensaus, mozzarella fior di latte , champignons, salsiccia.
Norcina
Mozzarella fior di latte ,crema di tartufo,champignons, salsiccia, grana.
Pizzaiolo
Tomatensaus, mozzarella fior di latte,uienringen,salsiccia,peperoni(paprika).
Duchessa
Tomatensaus, mozzarella di bufala, ham, ricotta, basilicum, kerstomaat
Del Nonno
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni, picante salami.
Ciociara
Tomatensaus, mozzarella freschi, prosciutto crudo.
Napoletana
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ansjovis en kappertjes.
Tonno
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, tonijn artisjok, olijven en ui.
Salmone
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, courgettes, kerstomaatjes, zalm.
Margherita
Tomatensaus con "Pomodori San Marzano Dop Bio" en Mozzarella Fior di Latte.
Funghi
Tomatensaus con_pomodori San marzano dop bio, mozzarella fior di latte,champignons.
Gorgonzola Cipolla
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola en uienringen.
4 Formaggi
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmezaan en provolone.
Reginella
Tomatensaus, kerstomaten, mozzarella di bufala dop.
Ortolana
Mozzarella fior di latte, tomatensaus,courgettes, aubergines, olijven, spinazie.
Parmigiana
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, aubergines, parmezaan.
Braccio Di Ferro (Popeye)
Tomatensaus,, mozzarella di bufala dop, spinazi, parmezaan.
Paprika - Peperoni
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, paprika.
Bella
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, champignons en pikante salami
Burrata
tomatensaus, Mozzarella, burrata, prosciutto crudo, rucola, cipolla
Fascinosa (pizza bianca)
Mozzarelle fior di latte, prosciutto cotto, artisjok, funghi porcini.
Porcina
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, funghi porcini
ARICCIA
tomatensaus, mozzarella fresca, porchetta
pizza Belga - pizza bianca
mozzarella fior di latte, gebakken aardappelen, roosmarijn en prosciutto cotto.
SAPORITA
Tomatensaus, buffelmozarella, ansjovis,kappertjes
TRASTEVERINA
PIZZA BIANCA (zonder tomatensaus) met fior di zucca ( courgette bloemen) en ansjovis
Cola Blik
33cl.
Cola Zero
Blik 33cl.
Fanta
Blik 33cl.
Ice Tea
Blik 33cl.
Jupiler
Blik 33cl.
Water plat
50cl.
birra Moretti
wordt op traditionele wijze vervaardigd in Italie. het is een begrip op gebied van bier. wilt u een italiaans bier van bijzondere kwaliteit dan is dit de juiste keuze.
water spuit
witte wijn Trebbiano d'Abruzzo DOC 75 CL
Fris fruitig met citrus tonen en tropisch fruit SMAAK Droge witte wijn, zeer fruitig door grote aantal zon-uren, zeer harmonieus
PROSECCO EXTRA DRY 75 CL
Deze fruitige en karakteristieke Prosecco is strogeel van kleur met een groene glans. Zeer zacht, fruitig en fris van geur, met in de neus het typerende vriendelijke zoetje. Verrassende droge smaak van tropisch wit fruit. Deze mousserende grootheid is sappig, heeft een mooie mousse en is zeer levendig. Dit is een Prosecco die iedereen lekker vindt. Heerlijk fris en zacht. Lekker in het zonnetje met dit glaasje bubbels, dat is genieten!
Verdicchio wit
Chianti Classico Berardenga "Fèlsina" Toscana
huiswijn Montepulciano - CASAL BORDINO ROOD
CERASUOLO D ABRUZZO
75cl. Wijnstijl: Licht, medium-intens, droog, fruitig, kruidig. Zachtroze kleur. Droge, frisse smaak. Frisse afdronk.
ANTIPASTO ITALIANO KLEIN
ASSORTIMENT VAN CHARCUTERIE/KAAS
MOZZARELLA E PROSCIUTTO
MOZZARELLA DI BUFALA d.o.p MET PROSCIUTTO CRUDO
SALATONE CON BURRATA
salade met burrata een Italiaanse verse kaas gemaakt van mozzarella en room.
INSALATA CAPRESE
Een gerecht uit de Italiaanse keuken, tomaat met mozzarella
BURRATA CON PROSCIUTTO CRUDO
burrata is een italiaanse verse kaas gemaakt van mozzarella en room. prosciutto crudo is de Italiaanse ham 100% Italiaans
ANTIPASTO ITALIANO GROOT
selectie italiaanse charcuterie en kaas
Huisgemaakte tiramisu
Currently sold out
Canolo Siciliano
een canolo is een gebakje uit de Siciliaanse keuken. Het bestaat uit een gerold koekje gevuld met zoete ricotta en pistachnootjes van Bronte- het groene goud van Sicilië.
SPAGHETTI BOLOGNESE
SPAGETTI MET ITALIAANSE BOLOGNESE SAUS - RAGU mengeling runds en varkensvlees.