Pastificio Da Lory
Verse Pastagerechten
Verse pasta gerechten gemaakt met huisbereide tagliatelle, fettuccine of spaghetti. Excl. Parmigiano
Tagliatelle Pomodoro
Verse tagliatelle, tomatensaus, basilicum, incl. Parmigiano€14.00Tagliatelle Arabbiata
Verse tagliatelle, tomatensaus, basilicum, pikante peper, incl. Parmigiano€14.00Tagliatelle Al Ragu
Verse tagliatelle, langzaam gegaarde ragout, incl. Parmigiano€14.00Tagliatelle Cacio E Pepe
Verse tagliatelle, parmigiano, grof gemalen peper, olijfolie. incl. Parmigiano€15.00Tagliatelle Norma
Verse tagliatelle, gegrilde aubergines, tomatensaus, verse geitenkaas, incl. Parmigiano€14.00Lasagna Al Ragu
Verse lasagna vellen, langzaam gegaarde ragù, parmigiano, incl. Parmigiano€16.00Cannelloni Ricotta Spinaci Con Burro e Salvia
Verse pastarolletjes met ricotta en spinazie in salieboter, incl. Parmigiano€16.00Cannelloni Ricotta Spinaci Con Salsa Pomodoro
Verse pastarolletjes met ricotta en spinazie in tomatensaus, incl. Parmigiano€16.00Ravioli Ricotta Spinaci Con Burro e Salvia
Verse ravioli met ricotta en spinazie in salieboter, incl. Parmigiano€16.00Ravioli Ricotta Spinaci Con Salsa Pomodoro
Verse ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus, incl. Parmigiano€16.00Spighe Tartufo
Verse ravioli met ricotta en zwarte truffel in truffelsaus, incl. Parmigiano€18.00
Insalate | Salades
Burrata
Sla, romige mozzarella, tomaat, pijnboompitten, olijfolie, zoete balsamico€12.00Vitello Tonnato
Sla, huisbereide kalfslapjes, tonijnmayonaise, pijnboompitten€14.00Geitenkaas
Sla, verse geitenkaas, crumble van parmaham, walnoten, tomaat, zoete balsamico€14.00Geitenkaas Veggie
Sla, verse geitenkaas, walnoten, tomaat, zoete balsamico€14.00Da Lory
Sla, gegrilde aubergines en courgetten, parmaham, bresaola, tomaat, parmigiano, pijnboompitten, olijfolie en zoete balsamico€16.00Da Lory Veggie
Sla, gegrilde aubergines en courgetten, burrata, tomaat, parmigiano, pijnboompitten, olijfolie en balsamico€16.00
Panini Farciti | Belegde Broodjes
Geitenkaas
Verse geitenkaas, romeinse sla, zoete balsamico€8.00Parma Parmigiano
Parmaham, basilicumpesto, parmigiano, rucola€8.00Bresaola Parmigiano
Mager gedroogd kalfsvlees, rucola, parmigiano€8.00Burrata
Romige mozzarella, tomaat, rucola, balsamico€8.00Gegrilde Groenten
Gegrilde courgette, gegrilde aubergine, parmigiano, rucola€9.00Parmigiana
Gegrilde aubergines, tomatensaus, mozzarella, parmigiano€9.00Vitello Tonnato
Kalfslapje, tonijnmayonaise met kappertjes, rucola€9.00
Desserts
Citroentaartje
€6.00Appeltaartje
€6.00Frambozentaartje
€6.00Tiramisu
Homemade tiramisu.€6.50
Bevande | Dranken
San Pellegrino Bruiswater 0,5 liter
€2.50San Pellegrino Limonata 0,33cl (citroen)
€3.00San Pellegrino Aranciata 0,33cl (appelsien)
€3.00San Pellegrino Mandarino 0,33 cl ( mandarijn)
€3.00
Wijnen
Lekkere Italiaanse wijnen voor bij je Italiaanse maaltijd.
Trebbiano D'Abruzzo 75cl.
Frisse witte wijn die perfect past bij pasta, vegetarische gerechten, en diverse antipasti.€14.00Montepulciano d’Abruzzo 75cl.
Heldere en schitterende robijnrode kleur. Geuren van bessen, kersen, rijp en elegant met licht kruidige nuances. Smaak: geweldige balans tussen zachtheid van tannines en fruitgeur. Rijpe kersen en zwarte bessen, goed ondersteund door het alcoholgehalte, maken plaats voor de typische afdronk van zoethout.€14.00Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosato
Lekkere en frisse rosé-wijn ideaal bij voorgerechten, lichte pastagerechten, visgerechten en fijne vleesgerechten.€14.00Chardonnay Umbrie
Aangenaam droog, glad en rond. Typisch Italiaanse twist op chardonnay wijn.€16.00Sangiovese Umbrie
Helder robijnrood van kleur. Impressies van rode bessen en aardbeien en een mokkatoets. Mooie zuurgraad in de afdronk. Goede combinatie met pasta, pizza, cannelloni, lasagne, klein wild, rood vlees en kazen.€16.00Merlot Umbrie
Naast een intens robijnrode kleur, heeft deze Merlot een aroma van o.a. rode bessen, koffie en soms nog een kaneeltoets. In de mond proeft U een soepele, fruitige en zeer zachte wijn. Gaat goed samen met pasta’s, noedels, klein wild en rood (gegrild) vlees.€16.00
