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Featured items
Samosas 3pc
Feuilles de brick garnies de viandes, de petits légumes et d'épices congolaises. Fait maison !€5.00Jus de bissap
Jus à base d'hibiscus.€4.00Madesu
Haricots rouges à la sauce tomate cuisinés à la congolaise.€8.50Chikwang
A Kwanga aussi appelée chikwangue est une préparation de farine de manioc fermentée dans des feuilles de bananiers.€10.00Poissons en sauce
Filet de pangasus cuite dans une sauce au poivrons et au piment doux.€14.50
Viandes
Poissons en sauce
Filet de pangasus cuite dans une sauce au poivrons et au piment doux.€14.50
Légumes
Madesu
Haricots rouges à la sauce tomate cuisinés à la congolaise.€8.50
Accompagnements
Fufu
Le Fufu est le féculent phare de la cuisine congolaise mais également africaine. Néanmoins, sa préparation varie d'un pays à l'autre. cette version est composée d'un mix de semoule de maïs et de fécule de manioc cuite dans l’eau bouillante.€5.00Chikwang
A Kwanga aussi appelée chikwangue est une préparation de farine de manioc fermentée dans des feuilles de bananiers.€10.00Banane plantain
Banane à chaire ferme de type plantain frites dans l’huile.€10.00
Extras
Samosas 3pc
Feuilles de brick garnies de viandes, de petits légumes et d'épices congolaises. Fait maison !€5.00
Boissons
Coca-Cola
33cl€2.50Fanta Orange
33cl€2.50Sprite
33cl€2.50Eau
Bouteille€2.00Coca-Cola Zéro
33cl€2.50Jus de bissap
Jus à base d'hibiscus.€4.00Jus de gingembre et ananas
Jus à base de gingembre et d'ananas.€4.00
