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Chicken tikka Masala
€16.00Rogan josh
€17.00Lamb Sri Lanka
€17.00Chicken biryani
€16.00Chicken Kashmir
€16.00Tandoori mixed grill
€18.00
Entrées
Scampi pakoras
Beignets de scampis frits en farine de pois chiches.€9.00Meat samosas
Viande hachée, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, tumeric, garam massala et pâte feuilletée. 2 pièces.€7.00Vegetarian samosa
Oignons, pommes de terre, petits pois, coriandre, cumin, sel, tumeric, garam massala et pâte feuilletée. 2 pièces.€7.00Chicken samosas
Poulet, oignons, coriandre, cumin, sel, tumeric, garam massala et pâte feuilletée. 2 pièces.€7.00Veg pakoras
Oignons, farine de pois chiches, pomme de terre, piment vert, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.€7.00Paneer pakoras
Oignons, farine de pois chiches, fromage, piment vert, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.€7.00Chicken pakoras
Oignons, farine de pois chiches, piment vert, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.€8.00Onion bhaji
Oignons, farine de pois chiches et épices. 5 pièces.€8.00Salade Taj Mahal
Salade exotique avec paneer : fromage cottage.€10.00
Tandoori grill
Seekh kebabs
Grillade de viande hachée, poulet, oignons, coriandre, piment vert, cumin, sel et huile végétale. 3 pièces.€9.00Tikka boti
Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, coriandre, paprika, cumin, sel, ail et huile végétale. 6 pièces.€10.00Tandoori wings
Aile de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 5 pièces.€9.00Prawn tandoori
Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.€12.50Chicken tandoori
Cuisse de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 1 pièce.€7.00
Tandoori mixed grill
Tandoori mixed grill
Seekh kebabs: Viande hachée, oignons, coriandre, piment vert, cumin, sel et huile végétale. 2 pièces. Chicken tandoori wings: Ailes de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 3 pièces. Chicken tikka boti: Blanc de poulet, oignons, gingembre, piment rouge, piment vert, jus de citron, coriandre, curcuma, cumin, sel et huile végétale. 4 pièces. Chicken tandoori: Cuisse de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 1 pièce.€18.00
Royal tandoori mixed grill
Royal tandoori mixed grill
Seekh kebabs: Viande hachée, oignons, coriandre, piment vert, cumin et huile végétale. 2 pièces. Chicken tandoori wings: Aile de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 6 pièces. Chicken tikka boti: Blanc de poulet, oignons, gingembre, piment rouge, piment vert, jus de citron, coriandre, curcuma, cumin, sel et huile végétale. 6 pièces. Chicken tandoori: Cuisse de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 2 pièces. Prawn tandoori: Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandr€35.00
Recommandations du chef
Chicken tikka Masala
Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons.€16.00Palak paneer
Epinards préparés avec des cubes de fromage indien.€13.00Keema sheemla mirch
Haché de bœuf mijoté dans des épices et couplé avec une sauce aux poivrons.€16.00Butter chicken
Poulet grillé dans une sauce écrémée avec des fines herbes.€16.00Chicken Kashmir
Blanc de poulet mariné dans une sauce douce crémeuse.€16.00Nepali chicken Masala
Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes.€16.00Chicken madras
Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé. Viande au choix.€16.00Chicken vindaloo
Curry d'agneau ou de poulet mijoté avec des piments et épicés.€16.00Biryani du chef
Riz parfumé avec 52 épices, couplé avec des fines herbes, mixé avec poulet, agneau et scampis.€16.50
Plats végétariens
Chana Masala
Pois chiches, curry, tomate, gingembre et ail.€13.00Palak paneer
Epinards à l'indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits.€13.00Daal
Lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l'Inde.€13.00Mixed veg
Légumes aux épices verts et coriandre, préparés à la manière du Nord de l'Inde.€13.00Chana aloo
Mélange de pois chiches et pomme de terre, préparé à la façon du Gujarat.€13.00Aloo gobbi
Curry sec mijoté avec des pommes de terre et chou fleur.€13.00Matter paneer
Fromage indien couplé avec des pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée.€13.00Saag baaji
Epinards cuits dans une sauce à la coriandre, tomate et ail.€13.00Aloo baigan
Mélange de pomme de terre et d'aubergines.€13.00
Plats à base de poulet
Chicken Kashmir
Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou et crème fraîche.€16.00Chicken biryani
Cuisse de poulet, riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et aromates.€16.00Chicken tikka Masala
Blanc de poulet grillé, préparé dans une sauce aux tomates et poivrons.€16.00Butter chicken
Cuisse de poulet grillée au beurre, préparée dans une sauce aux tomates, crème fraîche et fines herbes indiennes.€16.00Chicken jalfrezi
Blanc de poulet mariné, préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices.€16.00Chicken Korma
Blanc de poulet cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou et crème.€16.00Chicken karahi
Cuisse de poulet macérée et préparée dans une sauce traditionnelle.€16.00Chicken Sri Lanka
Curry de poulet au lait de coco à la manière sri lankaise.€16.00Chicken vindaloo
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre et piments.€16.00Chicken dopiza
Blanc de poulet en sauce à base d'oignon et d'épices.€16.00Chicken balti
Blanc de poulet préparé dans une sauce à base d'oignon, tomates, gingembre, ail et 52 épices, légèrement relevée.€16.00Chicken madras
Blanc de poulet macéré à la sauce traditionnelle madras.€16.00Nepali chicken masala
Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes.€16.00Chicken tikka Dhansak
Poulet mariné dans une sauce piquante et mixée avec des lentilles.€16.00Chicken bhuna
Poulet dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre.€16.00Chicken Malaya
Poulet dans une sauce d'ananas crèmeuse.€16.00
Plats à base d'agneau
Lamb Sri Lanka
Curry d'agneau au lait de coco à la manière sri lankaise.€17.00Rogan josh
Le rogan josh est un plat épicé d'agneau originaire du Cachemire.€17.00Lamb madras
Agneau macéré à la sauce traditionnelle madras.€17.00Lamb curry
Curry d'agneau traditionnel.€17.00Palak gosht
Curry d'agneau aux épinards et épices€17.00Lamb balti
Agneau dans une sauce relevée avec 52 épices.€17.00Lamb tikka Masala
Agneau grillé dans une sauce aux tomates et poivrons.€17.00Lamb dopiaza
Agneau dans une sauce à base d'oignons crus et cuits.€17.00Lamb jalfrezi
Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices.€17.00
Plats à base de poissons et fruits de mer
Scampi Biryani
Crevettes sautées avec du riz basmati.€17.00Fish Massala
Filet de cabillaud grillé puis préparé dans une sauce aux tomates et poivrons.€18.00Scampi Masala
Scampis grillés puis préparés dans une sauce aux tomates et poivrons.€17.00Scampi pulao
Scampis sautés avec du riz basmati et coriandre€17.00Scampi Sri Lanka
Scampis relevés à la manière sri lankaise avec une sauce au lait de coco.€17.00Scampi balti
Scampis relevés avec 52 épices dans une sauce pimentée.€17.00Scampi vindaloo
Scampis relevés avec une sauce pimentée et épicée très piquante.€17.00
Accompagnements
Cheese naan
Pain indien à la coriandre cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€7.00Riz basmati
Riz Basmati au safran.€5.00Royal Basmati
Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisins et safran.€10.00Riz aux œufs
Riz sauté aux oeufs avec des épices douces.€8.00Garlic naan
Pain indien à l'ail cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€7.00Tandoori naan
Pain indien nature cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€5.00Coriander naan
Pain indien au fromage cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€5.00Butter naan
Pain indien au beurre cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€5.00Peshwari naan
Pain indien aux amandes, raisin et coriandre cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€8.00Nutella naan
Pain indien enrobé de Nutella cuit dans le tandoor : four traditionnel en terre cuite.€7.00Riz Basmati aux légumes
Riz Basmati cuit avec des légumes.€7.00
