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Yaka Afrotoria

African·Chicken
0.24 km away·Opens at 18:15·€5.00 minimum
  • About Yaka Afrotoria

    Yaka Afrotoria est un restaurant situé à Liège, spécialisé dans la cuisine d'Afrique subsaharienne. Il propose un mélange authentique de saveurs africaines, avec des plats traditionnels comme le poulet yassa, les grillades et les bananes plantains
    ...
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Meal deals

  • BOX YAKA

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    Personnalisez votre box qui se compose d'une protéine, du riz, une sauce et une salade de coleslaw

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  • BOX YAKA

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Plats traditionnels

Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc (recette traditionnelle). Sur demande, nous vous proposons : Banane plantain, frites de manioc, frites de patate douce (+ 4€)

  • Le Mafé Bœuf

    Base de bœuf longuement mijoté dans une sauce onctueuse à la pâte d’arachide et de légumes.
    €18.90
    Popular
  • Poulet yassa «comme mama»

    Cuisse de poulet longuement mariné accompagné d’une savoureuse sauce aux oignons, moutarde, poivrons, olives, citrons, laurier et épices africaines rares.
    €18.90
  • Mafé Poulet

    Une sauce onctueuse longuement mijoté à la pâte d’arachide et de légumes avec du poulet.
    €18.90
  • Le mafé vegan

    Plat emblématique de la cuisine sénégalaise et malienne avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide longuement mijotée et accompagné de légumes frais et de bananes plantains
    €18.90
  • Yassa vegan

    Savoureuse sauce aux oignons, poivrons, olives, citrons, laurier et épices africaines accompagné de banane plantin et de riz
    €18.90

Fioti fioti

Nos «Fioti fioti» sont des portions légères à partagés issus de la cuisine d'Afrique Subsaharienne

  • Samoussa (3 pièces )

    Feuilletés farcis à la viande de bœuf, légumes frais et ses épices et accompagné d’une tzatzíki maison.
    €9.00
  • Ailerons de poulet YAKA (6 pièces)

    Ailes de poulets marinées aux 7 épices durant 24h.
    €10.00
    Popular
  • Frites de patates douces

    Bâtonnets de patates douces coupés et fris. MEILLEUR que les frites traditionnelles
    €7.00
  • Makemba

    Les fameux morceaux de bananes plantain frites, accompagnés d'une sauce tomate au piment doux.
    €8.00
  • Le riz wolof

    Du riz mijoté dans une sauce tomate et aux épices douces.
    €7.00
  • Le riz nature

    Riz basmati légèrement parfumé
    €4.00
  • Sauce rouge

    compoté de oignons caramélisée avec de la tomates
    €2.00
  • Kamundele

    Brochettes de bœuf marinées.
    €11.00
  • Sauce Boukan

    Sauce à base d'aromates verts ( persil, coriandre, oignon jeune), mayonnaise, moutarde
    €2.00

Sauces pili-pili

  • Piment maison «fayah»

    Inspiré de la RD Congo, un mariage de piment, gingembre, ail, oignons et vinaigre.( très piquant)
    €2.00
  • Piment Marley

    100% saveurs caribéennes, un mix d'épices cajun, curry et une touche fruitée
    €2.00

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