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BURGER ARTISANAL - La Réaction Baconique BBQ (Signature) 🥓🔥
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€17.00TRUFFE NOIRE BLACK ANGUS - Le Boson de Truffe Noire (Premium) 💎🍄
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€16.00GUACAMOLE JALAPEÑOS - Le Collider Mexicain (Piquant) 🥑🌶️
€16.00PARMESAN ITALIEN - Le Théorème Italien (Frais & Aromatique) 🇮🇹🌱
€16.00Expérience Exotique
€17.00BLACK ANGUS CLASSIQUE - L'Élément Neutre 🥩⚖️
€12.50
🧪 Les Expériences Burgers Signatures 🍔
BURGER ARTISANAL - La Réaction Baconique BBQ (Signature) 🥓🔥
L'Expérience Fumée Ultime. 🔬 Notre burger signature, préparé avec notre steak haché épais et juteux. Préparation : steak de bœuf 100% belge Black Angus (cuisson rosée, juteux à souhait) 🥩, cheddar affiné fondant, généreuses tranches de bacon de ferme grillé 🥓, oignons rouge, et notre sauce BBQ fumé. Servi dans notre pain brioché toasté.€16.00PopularBLACK ANGUS CLASSIQUE - L'Élément Neutre 🥩⚖️
L'Équilibre Fondamental. ⭐ La perfection des ingrédients bruts, rehaussée par notre sauce signature. Préparation : Steak de Bœuf Black Angus Bio & Local (épais et juteux) ou Steak Végétarien 🌱, pain brioché toasté, salade croquante, tomate fraîche, oignons rouges, et notre célèbre Réactif Secret "The LAB" (la sauce maison). Servi dans notre pain brioché toasté.€12.50TRUFFE NOIRE BLACK ANGUS - Le Boson de Truffe Noire (Premium) 💎🍄
L'Expérience Quantique. ✨ Le luxe d'une véritable Truffe Noire dans un burger Black Angus. Préparation : Steak de Bœuf Black Angus Bio & Local ou Steak Végétarien 🌱, pain brioché, onctueux fromage d'abbaye, laitue, tomate, oignons rouges, Champignons caramélisés à la sauce soja sucrée, généreuse touche de véritables copeaux de truffe noire râpés, et notre exclusive Mayonnaise à la Truffe.€19.00PARMESAN ITALIEN - Le Théorème Italien (Frais & Aromatique) 🇮🇹🌱
La Démonstration d'Umami. 🤌 Fraîcheur, arômes d'Italie et parmesan affiné. Préparation : Steak de Bœuf Black Angus Bio & Local ou Steak Végétarien 🌱, pain brioché toasté, généreux copeaux de Parmesan AOP, roquette croquante, tomates demi-sèches, oignons rouges, et l'alliance de notre la Crème Balsamique et de la sauce Caesar.€16.00RACLETTE BURGER - Le Savoyard au Carré 🧀🏔️
L'Expérience Montagnarde Fondante. 🤤 Le seul et unique burger à la Raclette ! Préparation : Steak de bœuf 100% belge Black Angus (épais et juteux), tranches de vrai fromage Raclette AOP fondu 🧀, Bacon, rostie, oignons rouge, tomate et une touche de notre sauce maison The Lab. Servi dans notre pain brioché toasté.€17.00GUACAMOLE JALAPEÑOS - Le Collider Mexicain (Piquant) 🥑🌶️
L'Énergie Cinétique des Saveurs ! 💥 Un burger vibrant, frais et épicé. Préparation : Steak de Bœuf Black Angus Bio & Local ou Steak Végétarien 🌱, pain brioché toasté, cheddar irlandais fondant, généreux guacamole maison, tranches de jalapeños frais (piquant modéré), laitue, tomate, et notre sauce Pili explosif.€16.00CHÈVRE MIEL - L'Expérience Caprin Miel 🐐🍯
L'Équation Sucrée-Salée. 🧪 Un mélange raffiné et bio. Préparation : Steak de Bœuf Black Angus Bio & Local (épais et juteux) ou Steak Végétarien 🌱, pain brioché toasté, généreux palet de fromage de chèvre fondant au miel, roquette fraîche, tomate, oignons rouges, et notre fameuse sauce Moutarde-Miel.€16.00PopularExpérience Exotique
Bœuf Black Angus (bio et local) ou steak végétarien, Bun brioché, chutney à la mangue, ananas grillé, fromage de chèvre, salade, tomate, oignons rouge€17.00
🍟 Les Échantillons Frités & Sides
Waffle Fries
Petites gaufres de patate frit€4.00Loaded Waffle Fries
Loaded waffle fries avec sauce fromage, bacon, guacamole et jalapeños€9.00
🍰🥛 Desserts et Iced Latte
Iced Matcha Latte
Latte glacé au thé vert matcha, onctueux et rafraîchissant. Un goût végétal délicat pour une pause à la fois douce et énergisante.€6.00Iced Pink Chai Latte
Latte glacé au thé noir, betterave et épices exotiques. Une boisson douce, légèrement épicée et naturellement rosée.€6.00Iced Pumpkin Spice Latte
Latte glacé au café et aux épices exotiques de citrouille. Une boisson crémeuse et parfumée aux notes chaleureuses de pumpkin spice€6.00
🥤 Les Solutions Réactives
Paola Cola
33cl€4.00Ritchie Orange Sanguine et Fruit de la Passion
€3.50Ritchie Citron Framboise
€3.50Paola Cola Zéro
€3.50Oxfam Ice Tea Bio
Soda 33cl€4.00
