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Sushi Shop Liège

placeholderJapanese·Sushi·Healthy
0.49 km away·Closes at 21:45·€5.00 minimum·€4.99 delivery
  • Vos sushis sont préparés avec soin par des chefs sushimen expérimentés, pour une expérience pleine de gourmandise et de fraicheur ⭐️⭐️
  • About Sushi Shop Liège

    Depuis plus de 20 ans, les équipes Sushi Shop ont à cœur de faire partager leur passion, leur savoir-faire et leur créativité à leur clients, avec toujours la même promesse : surprendre et émerveiller tous les jours. Sushi, maki, california, spring, bowls.
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Nouveautés

  • Wasabeef

    Généreux et audacieux à la fois ! Un équilibre parfait entre la puissance du bœuf, la douceur de l'avocat et le "piquant" du wasabi. Un signature qui ne manque pas de caractère !
    €10.90

Sushi Boxes

  • Sushi Box du mois

    3 Salmon Roll Avocat 3 Maki Saumon 6 California Crevette Tempura 6 Spring Avocat Cheese Edamame/Salade de chou
    €20.00
  • Just Salmon

    3 SPRING SAUMON AVOCAT, 3 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT, 3 SUSHI SAUMON, EDAMAME / SALADE DE CHOU
    €11.90
  • Amateur Mix

    6 maki cheese avocat, 3 spring saumon avocat, 3 maki salmon roll, 3 california saumon avocat, edamame et salade de chou
    €15.50
  • Salmon Original

    5 sushi saumon, 6 california saumon avocat, edamame et salade de chou
    €15.50
  • Salmon Lovers

    Highly rated
    · 6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat, 6 sushi saumon, edamame/ salade de chou
    €19.90
  • Super Salmon

    6 california saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 maki salmon roll, 6 maki saumon, edamame/salade de chou
    €23.90
  • California Dream

    Highly rated
    · 6 california saumon avocat, 6 california crevette tempura, 6 california chicken katsu, 6 california thon cuit avocat, edamame/salade de chou
    €23.90
  • Gourmet Mix

    3 California French Touch** 3 Spring Fried Chicken Avocat 3 California Fresh Salmon 6 Spring Tataki Saumon 3 California Nordic Roll 4 Signature Dragon roll Edamame / Salade de chou
    €28.50
  • Fresh Mix

    2 Sushi Salmon Cheese, 4 sushi saumon, 6 maki salmon roll, 6 california pacific, 4 signature rock n roll
    €28.50
  • Sunrise

    6 california thon cuit avocat, 6 maki salmon roll, 6 california saumon avocat, edamame et salade de chou
    €19.90
  • Salmon Classic

    10 Sushi Saumon Edamame / Salade De Chou
    €19.90
  • Veggie Box

    6 Maki Cheese Avocat 3 California Wakamé 3 California Veggie Roll 3 Spring Concombre Cheese Salade de chou / Edamame
    €14.50
  • California Star

    6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou
    €17.50
  • Tasty Box

    2 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Veggie Roll Edamame / Salade de chou
    €21.87

Box for 2

  • Box For Two (42 pièces)

    2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 Spring Saumon Avocat 6 Spring Thon Cuit Avocat
    €49.00

Sashimi: un riz nature, une soupe ou une salade de carottes aux agrumes offert / le midi uniquement (de 11h à 14h30)

  • Sashimi Saumon 15 Pièces

    €18.10
  • Sashimi Saumon 5 Pièces

    €8.10
  • Sashimi Mixte Thon Saumon 15 Pièces

    €19.10

Les recettes du chef

  • Azuki and Salmon Gunkan

    Tartare de saumon, azuki, grenade, ciboulette thaï, sauce soja « Pour le gunkan, cette boulette de riz entourée d’algue nori, j’ai choisi de réaliser un accord sucré-salé surprenant. Le saumon en tartare, mariné au soja, se marie à l’azuki, haricots rouges sucrés qui sont habituellement travaillés en dessert. »
    €4.50
  • Dengaku Roll

    Caviar d'aubergines, aubergine, sésame wasabi, huile de sésame, mirin, miso « Le california aubergine miso est un clin d'œil à l’aubergine dengaku, plat phare de la cuisine japonaise. Le riz vinaigré, laqué au miso et au sésame, renferme un caviar aubergine/miso, du sésame relevé par une touche de wasabi, le tout surmonté d’un topping d'aubergine snackée. »
    €6.50
  • Cajun Roll

    Poulet, mayonnaise miso yuzu, sauce tonkatsu, épices cajun « Le California poulet cajun est une association de produits et de saveurs que j’affectionne particulièrement : le poulet mariné au cajun, la mayonnaise miso-yuzu et la sauce Tonkatsu qui apporte de l’onctuosité. »
    €7.90
  • Sweet Potatoes and Cheese Spring

    Purée de patate douce au curry breton, patate douce, cream cheese, épices curry breton « Cette recette totalement végétale invite à un autre mode de dégustation de la patate douce qui tient une place importante dans la cuisine japonaise et dans certains pays d’Afrique. Je la travaille en version crue pour remplacer la salade, afin d’apporter une texture et un goût inattendu. »
    €7.10
  • Coco Lemon Spring

    Daurade, gel citron, poudre de coco brulée, laitue, coriandre, gingembre mariné, sauce coco, agrumes et curcuma « Le curcuma est une épice que j’aime utiliser. Ajoutée à la crème coco et à la vinaigrette aux agrumes, elle relève la daurade finement taillée. Les condiments tels que le gel citron apportent de la fraîcheur et une note d’acidité, marqueurs de ma cuisine, qui opèrent un équilibre avec les épices. »
    €8.40

Chirashi & Poke: un accompagnement offert seulement pour Chirashi / le midi uniquement (de 11h à 14h30)

Découvrez nos poke bowls ! Sélectionnez la recette de votre choix, en taille medium ou large (+3€), ainsi que la base de votre poke : riz vinaigré ou quinoa (+1€)

  • Chirashi Saumon Avocat

    Sésame
    €18.50
  • Chirashi Mariné

    Thon, saumon, poireau, concombre, menthe, coriandre, marinade à l'huile d'olive, 7 épices et citron vert
    €19.00
  • Poke Bowl SalmonTeriyaki

    Saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, ciboulette thaï, sésame
    €15.50
  • Poke Bowl Salmon Detox

    Saumon, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, oignons rouges, gingembre mariné, menthe, 7 épices, sésame, sauce citronée
    €15.50
  • Poke Bowl Salmon Aburi

    Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, pickles de concombre, 7 épices, sésame, mayonnaise teriyaki, sauce citronée
    €15.50
  • Poke Bowl Spicy Tuna

    Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, ciboulette thaï, sésame, mayonnaise spicy
    €16.50
  • Poke Bowl Veggie

    Falafels à la betterave, grenade, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, avocat, edamame, radis, sésame, sauce citronnée
    €13.50
  • Poke Bowl Passion Salmon

    Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, mangue marinée, maïs au leche de mangue, piment rouge, gingembre, sésame, sauce fruits de la passion, sauce citronée
    €16.50
  • BY OP POKE CUSTOME 100%

    Créez un poke à 100% à votre image ! Sélectionnez votre taille, votre base riz ou quinoa, les différents ingrédients, accompagnements et toppings qui composeront votre Poke Bowl.
    €15.00

A la carte

  • Sushi Saumon

    €2.70
  • Maki Avocat Cheese

    6 pièces - Cream cheese
    €5.20
  • Maki Saumon

    6 pièces - saumon, algues, riz
    €6.90
  • Maki Salmon Roll

    6 pièces - riz et cream cheese enroulés de saumon
    €8.90
  • California Rolls Saumon Avocat

    €6.50
  • California Rolls Chicken Katsu

    6 pièces - Poulet pané, carotte, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu, sésame
    €7.50
  • California Rolls French Touch

    €8.90
  • Spring Rolls Saumon Avocat

    6 pièces - Menthe, coriandre, laitue
    €7.90
  • Spring Rolls Fried Chicken Avocat

    6 pièces - Poulet pané, mayonnaise japonaise, laitue
    €7.90
  • Sushi Saumon Teriyaki

    1 pièce - Saumon snacké, sauce teriyaki, sésame
    €3.20
  • California Salmon Aburi

    6 pièces - Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame
    €8.20
  • Spring Thon cuit Avocat

    6 pièces - Laitue
    €7.50
  • Spring Tataki Saumon

    6 pièces - Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce soja
    €8.10
  • Signature Rock & Roll

    Highly rated
    · 8 pièces - Dessus : saumon snacké à la sauce teriyaki, piment, chips, ciboulette, sésame A l'intérieur : thon, asperge verte, avocat, masago, mayonnaise spicy
    €12.50
  • California Crevette Tempura

    6 pièces - Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy, sésame
    €8.30
  • Spring Tataki Thon

    6 pièces - Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette Thaï, coriandre
    €8.50
  • Maki Avocat Wasabi

    6 pièces - Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette
    €5.50
  • Signature Wasabeef

    Bœuf, avocat, roquette, ciboulette, sésame wasabi, wasabi peas, citron vert, piment vert, mayonnaise wasabi
    €12.50
  • Sushi Salmon Cheese

    1 pièce - Saumon, cheese, 7 épices
    €3.00
  • Azuki and Salmon Gunkan

    1 pièce - Tartare de saumon, azuki, grenade, ciboulette thaï, sauce soja
    €4.50
  • Maki Concombre

    6 pièces - Concombre, sésame
    €4.80
  • California Dengaku Roll

    6 pièces - Caviar d'aubergines, aubergine, sésame wasabi, huile de sésame, mirin, miso
    €6.50
  • California Nordic Roll

    6 pièces - Rillettes de saumon (saumon cuit, cheese, jus de citron vert et poivre), concombre, aneth
    €7.60
  • California Daurade wasabi

    6 pièces - Daurade snackée, avocat, roquette, ciboulette thaï, sésame wasabi, mayonnaise wasabi
    €7.80
  • California Cajun Roll

    6 pièces - Poulet, mayonnaise miso yuzu, sauce tonkatsu, épices cajun
    €7.90
  • Maki Concombre cheese

    6 pièces - Concombre, cream cheese
    €5.20
  • Maki Salmon roll avocat

    6 pièces - Avocat, cream cheese et saumon à l'extérieur
    €9.00
  • California Wakamé Roll

    6 pièces - Algues wakamé, avocat, ciboulette
    €7.20

Produits Chauds

Grands classiques de la gastronomie japonaise, redécouvrez les yakitori et gyozas façon Sushi Shop.

  • YAKITORI - La paire : Bœuf Fromage

    Sauce teriyaki, ciboulette Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce
    €6.50
  • YAKITORI - La paire : Poulet

    Sauce teriyaki, ciboulette Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer les brochettes au micro-onde 1 minute à 900 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce
    €6.50
  • YAKITORI - La paire : Poulet Tsukune

    Sauce teriyaki, ciboulette. Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer les brochettes au micro-onde 1 minute à 900 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce
    €6.50
  • GYOZAS - 3 pièces : Poulet

    Servis avec une sauce pour gyozas Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas
    €5.20
  • GYOZAS - 3 pièces : Végétariens

    Servis avec une sauce pour gyozas Afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température, voici nos conseils de préparation : 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas si vous le souhaitez
    €5.20
  • GYOZAS - 3 pièces : Bœuf

    €5.20
  • Curry Poulet Katsu

    Poulet Katsu, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices
    €16.50
  • Curry Crevette Tempura

    Crevette Tempura, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices
    €16.50
  • Ramen au poulet

    Nouilles de blé, bouillon de légumes, poulet, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de bambou, ciboulette thaï Le bouillon est servi à part. Le ramen arrive froid et est à réchauffer. Conseil de préparation : Bien mélanger le condiment dans le bouillon afin de ressentir toutes les saveurs.
    €17.00
  • Ramen au canard

    Nouilles de blé, bouillon de légumes, canard, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de bambou, ciboulette thaïe. Le bouillon est servi à part. Le ramen arrive froid et est à réchauffer. Conseil de préparation : Bien mélanger le condiment dans le bouillon afin de ressentir toutes les saveurs.
    €17.50

YAKISOBA

  • Légumes

    Nouilles de blé sautées aux légumes (edamame, brocolis, poivron rouge, chou blanc, shiitake), carotte, oignon rouge, sauce teriyaki, ciboulette ciselée
    €13.50
  • Poulet Katsu

    Nouilles de blé sautées aux légumes (edamame, brocolis, poivron rouge, chou blanc, shiitake), poulet katsu, sauce teriyaki, ciboulette ciselée
    €15.50
  • Crevette Tempura

    Nouilles de blé sautées aux légumes (edamame, brocolis, poivron rouge, chou blanc, shiitake), crevettes tempura, sauce teriyaki, ciboulette ciselée
    €15.50
  • Saumon

    Nouilles de blé sautées aux légumes (edamame, brocolis, poivron rouge, chou blanc, shiitake), saumon, sauce teriyaki, ciboulette ciselée
    €16.50

Demi Rolls

3 pièces

  • California Crevette Tempura

    Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy, sésame
    €4.20
  • California French Touch

    Bloc de foie gras*, confiture de figues, pralin
    €4.60
  • California Fresh Salmon

    Tartare de saumon, carotte, concombre, betterave chioggia, roquette, menthe, coriandre, oignon rouge, mayonnaise au sésame, sésame
    €4.00
  • California Thon avocat

    Sésame
    €3.90
  • California Daurade Wasabi

    Daurade snackée, avocat, roquette, ciboulette thaï, sésame wasabi, mayonnaise wasabi
    €4.10
  • California Nordic Roll

    Rillettes de saumon (saumon cuit, cheese, jus de citron vert et poivre), concombre, aneth
    €3.90
  • Maki Thon Spicy

    Mayonnaise spicy, ciboulette
    €3.90
  • Maki Avocat Wasabi

    Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette.
    €2.80
  • Maki Thon

    €3.80
  • Maki Daurade Kumquat

    Daurade, kumquat, coriandre, mayonnaise miso yuzu
    €3.90
  • Spring Avocat Cheese

    Cream cheese, laitue
    €3.50
  • Spring Concombre Cheese

    Cream cheese, laitue
    €3.50
  • Spring Crevette

    Avocat, menthe, coriandre, laitue
    €4.90
  • Wakamé Roll

    Algues wakamé, avocat, ciboulette
    €3.90

Menu Kids

  • Menu Kids Saumon

    4 Maki Cheese Avocat 4 Maki Saumon 4 Spring Fried Chicken Avocat 1 Evian Sport Kids 33cl 1 Cookie Bonne Maman Chocolat Noisettes
    €11.90
  • Menu Kids Thon Cuit

    4 Maki Cheese Avocat 4 California Thon Cuit Avocat 4 Spring Fried Chicken Avocat 1 Evian Sport Kids 33cl 1 Cookie Bonne Maman Chocolat Noisettes
    €11.90

Edition Limitée : Signature Roll

  • Wasabeef

    Généreux et audacieux à la fois ! Un équilibre parfait entre la puissance du bœuf, la douceur de l'avocat et le "piquant" du wasabi. Un signature qui ne manque pas de caractère !
    €10.90

Sauces & Baguettes

  • Baguettes

    €0.00
  • Sauce Soja Sucrée

    €0.50
  • Sauce Soja Salé

    €0.50
  • Wasabi

    €0.30
  • Gingembre

    €0.50
  • Pas de baguettes

    €0.00

Accompagnements

  • Riz Nature

    €3.70
  • Riz Vinaigré

    Sésame
    €3.80
  • Soupe Miso

    €3.80
  • Salade de Chou

    Sésame
    €4.20
  • Salade de Carottes aux Agrumes

    €4.20
  • Edamame

    €5.50
  • Salade d'Algues

    Sésame
    €5.60

Desserts

  • Cheesecake

    €5.50
  • Ananas Frais

    €5.50
  • Mangue Fraîche

    €5.50
  • Mochi Glacé - Noix de Coco

    1 pièce - à consommer très frais
    €2.80
  • Mochi Glacé - Mangue - Passion

    1 pièce - à consommer très frais
    €2.80
  • Moelleux au Chocolat

    Pour une dégustation optimale, réchauffer 30 secondes à 700W au micro-ondes. Retirer de l'emballage.
    €5.50
  • Mousse au Chocolat

    €4.70
  • Cookie chocolat noir

    1 pièce
    €3.30
  • Cookie caramel au beurre salé

    1 pièce
    €3.30
  • Mochi glacé yuzu-citron vert

    Connaissez-vous les mochis, ce dessert japonais traditionnel ? Les mochis ont un cœur glacé enrobé d'une fine pâte de riz. Ils compléteront à merveille votre dégustation de sushi et de maki.
    €2.70
  • Mochi glacé sésame noir

    Connaissez-vous les mochis, ce dessert japonais traditionnel ? Les mochis ont un cœur glacé enrobé d'une fine pâte de riz. Ils compléteront à merveille votre dégustation de sushi et de maki.
    €2.70
  • Box duo mochi

    Composez votre box de mochis glacés en choisissant parmi nos 4 saveurs : coco, mangue passion, yuzu/citron vert ou sésame noir !
    €5.00
  • Dorayaki

    €4.60
  • Perles de Coco

    €3.50

Boissons

  • Spa

    50 cl
    €2.90
  • Coca-cola

    33 cl
    €2.90
  • Coca-cola Zero

    33 cl
    €2.90
  • Chaudfontaine

    50 cl
    €2.90
  • Limonade Japonaise

    20 cl
    €4.50
  • Arizona Thé Vert - Grenade

    50 cl
    €4.50
  • Arizona Thé Vert - Ginseng

    €4.50

Saké

  • Saké Rihaku "Le poète errant" Junmai Ginjo (15,2% vol.)

    Ce saké reste plus d’un an en fût avant d’être embouteillé ce qui en fait un saké d’exception. Nez fleuri, en bouche frais et franc, finale longue et parfumée 30 cl
    €21.90

Bière

  • Bière Asahi (5,0% vol.)

    33 cl canette
    €4.20
  • Bière Asahi (5,0% vol.)

    50 cl
    €5.70

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