About Le Soleil du Vietnam Liege
La cuisine vietnamienne s'invite chez vous, entièrement artisanale, elle réveille vos papilles !
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Canard Laqué
€17.95Bún thịt nướng cha giò
€15.50Porc laqué miel
€15.95Soupe pho bo
€17.50Wan thanh mi xa xiu
€17.50Bœuf aux poivrons et oignons
€14.50Riz sauté royal
€14.95Bœuf à la sauce saté piquant
€14.50Nouilles Sautées au porc laqué
€14.50Poulet croustillant à la sauce poisson
€15.00
Menus
Menu B
Potage aux wan-tans, loempia, beignet de scampi et dés de poulet sauce aigre-douce€21.00Menu A
Potage piquant, croquette de soja au poulet et chop-soy au poulet€19.50Menu C
Potage et entrée au choix et scampis aux légumes€22.50Menu soleil du vietnam
Potage et entrée au choix, gambas aux échalotes et bœuf à la sauce tao-si, pour 2 personnes€52.00
Suggestions et Spécialités
Bún thịt nướng cha giò
Vermicelles de riz à la viande de porc grillé et aux rouleaux de printemps€15.50Gỏi cuốn
Rouleaux d'été€7.50Bún thịt ò xào sả
Vermicelles de riz à la viande de bœuf et citronnelle.€16.00Mi xào dòn
Nouilles croustillantes aux huit délices : calamars, scampis, bœuf et poulet€17.50Bún tôm nướng
Vermicelles de riz aux scampis grillés€17.00Bánh Cuốn
Rouleaux farcis à la vapeur€8.50Bún tôm thịt nướng
Vermicelles de riz aux scampis et porc grillé€16.50Bún thịt nướng
Vermicelles de riz à la viande de porc grillé€15.50
Poissons et Crustacés
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc
Gambas aux échalotes
Accompagnement au choix€17.50Scampis aux légumes
Accompagné de riz blanc€15.95Scampis à la sauce curry
Accompagné de riz blanc€15.95Scampis à la sauce tao-si
Piquant, accompagnement du riz blanc€15.95Scampis à la sauce aigre-douce
Accompagné de riz blanc€15.95Scampis aux champignons de paille
Accompagné de riz blanc€15.95Calamars à la sauce tao-si
Piquant, accompagnement du riz blanc€15.00Trésors aux parfums d'asie
Calamars, scampis, bœuf, poulet et porc laqué avec accompagnement au choix€17.00Scampis à la sauce tomate
Accompagné de riz blanc€15.95Calamars à la sauce curry
Accompagné de riz blanc€15.00Calamars aux ananas
Accompagné de riz blanc€15.00Dés de cabillaud sauce aigre-douce
Accompagné de riz blanc€15.50Dés de cabillaud aux champignons
Accompagné de riz blanc€15.50
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc
Porc laqué miel
Accompagnement au choix€15.95Bœuf à la sauce saté piquant
Accompagnement au choix€14.50Bœuf aux poivrons et oignons
Accompagnement au choix€14.50Filet de porc aux champignons
Accompagnement au choix€13.50Bœuf à la sauce tao-si
Accompagnement au choix€14.50Babi pangang
Rôti de porc à la sauce aigre-douce avec accompagnement au choix€14.95Bœuf à la sauce curry
Accompagnement au choix€14.50Bœuf aux brocolis
Accompagnement au choix€14.50Filet de porc à la sauce curry
Accompagnement au choix€13.50Filet de porc à la sauce tao-si
Accompagnement au choix€13.50Filet de porc aux bamboux
Accompagnement au choix€13.50Filet de porc aux ananas
Accompagnement au choix€13.50Dés de porc sauce aigre-douce
Accompagnement au choix€13.50Bœuf aux champignons parfumés
Accompagnement au choix€15.50
Volailles
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc
Canard Laqué
Accompagnement au choix€17.95Poulet à la sauce curry
Accompagnement au choix€13.50Dès de poulet sauce aigre-douce
Accompagnement au choix€13.50Poulet croustillant à la sauce poisson
Accompagnement au choix€15.00Poulet piment aux noix de cajou
Accompagnement au choix€14.50Canard aux champignons parfumés
Accompagnement au choix€16.50Poulet aux ananas
Accompagnement au choix€13.50Poulet à la sauce tao-si
Piquant, accompagnement au choix€13.50Canard aux ananas
Accompagnement au choix€15.00Poulet aux champignons de paille
Accompagnement au choix€13.50
Plats Végétariens
Bún cha giò chay
Vermicelles de riz aux nems végétariennes avec accompagnement au choix€14.00Nouilles sautées aux légumes
€10.50Riz sauté aux légumes
€10.50Bún xào chay
Vermicelles de riz sautés aux légumes€13.50Choy-soy aux légumes
Accompagnement au choix€11.50Mi xào dòn chay
Nouilles croustillantes végétariennes€16.00Tofu sauté aux légumes
Accompagnement au choix€14.50Tofu aux champignons parfumés
Accompagnement au choix€15.50Tofu à la sauce tao-si
Piquant, accompagnement au choix€14.50Tofu aux échalotes
Accompagnement au choix€14.50
Potages
Potage aux wan - tans
Raviolis au porc€5.50Potage Piquant
€4.75Potage aux cheveux d'ange
€4.75Pho
Bouillon de bœuf€5.50Potage au nid d'hirondelle
€4.75Potage aux asperges et crabe
€5.50Potage de maïs et crabe
€5.50Potage maison
Aux fruits de mer€5.50Potage aux champignons
€4.75Potage du pêcheur
€5.50
Colis Frits
Colis A
20 Pièces : 4 beignets de scampis, 4 beignets de poulet, 4 rouleaux de printemps, 4 loempias et 4 wan-tans€26.00Colis C
48 Pièces : 8 beignets de scampis, 8 beignets de poulet, 8 rouleaux de printemps, 8 loempias, 8 triangles et 8 wan-tans€57.00Colis B
36 Pièces : 6 beignets de scampis, 6 beignets de poulet, 6 rouleaux de printemps, 6 loempias, 6 triangles et 6 wan-tans€43.00
Entrées
Rouleaux de printemps x4
€6.95PopularBeignets de scampis X8
€9.00PopularAssortiment croustillants
1 Rouleau de printemps, 1 loempia, 1 triangle, 2 wan-tans, 2 beignets de poulet et 1 beignet de scampi€9.50Beignets de poulet x10
€8.50Wan - tans frits x10
Raviolis au porc€6.95Salade au poulet
€7.50Loempia x4
€6.95Triangles x4
Scampis et porc€7.50Croquettes de soja au poulet x2
€6.95Brochettes de poulet x2
€6.95Salade aux crevettes
€8.50Brochettes de porc x2
€6.95
Entrées à la Vapeur
Assortiment a la vapeur
€6.95PopularXiu mai x5
Raviolis à la viande€6.50Ha cao x5
Raviolis aux crevettes€6.50
Riz & Nouilles
Nouilles sautées au poulet
€13.50PopularNouilles sautées royales
Bœuf, poulet, scampis et porc laqué€13.95Nouilles sautées au canard
€13.95Nouilles sautées aux légumes
€10.50Riz sauté royal
Bœuf, poulet, scampis et porc laqué€14.95Riz sauté au canard
€13.95Nouilles Sautées au porc laqué
€14.50Riz sauté au poulet
€13.50Nouilles sautées aux scampis
€14.95Nouilles sautées au bœuf
€13.95Riz sauté au porc laqué
€14.50Riz sauté au bœuf
€13.95Riz sauté aux scampis
€14.95Nouilles sautées au porc
€13.50Riz sauté aux légumes
€10.50Riz sauté au porc
€13.50
Germes de Soja
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc
Chop-soy aux légumes
€11.50Chop-soy au poulet
€13.50Chop-soy aux scampis
Accompagnement au choix€15.95Chop-soy au bœuf
Accompagnement au choix€13.50Chop-soy royal
Accompagnement au choix€15.95
Soupes
Soupe pho bo
Vermicelles au bouillon de bœuf, grand bol€17.50Wan thanh mi xa xiu
Soupe de nouilles aux wan-tans et porc laqué, grand bol€17.50PopularWan thanh mi
Soupe de nouilles aux wan-tans, grand bol€16.50Hu Tieu
Soupe de pêcheur à la mode saïgonnaise, grand bol€17.50
Divers
Sauce aigre-douce
€0.80Sauce piquante
€0.80sauce poissons
€0.80sauce hoisin (canard)
€0.80sauce Soja
€0.80
Boissons Non Alcoolisées
Eau plate
€2.00Coca-cola
€2.50Coca-cola light2 / zéro
€2.50Ice tea
€2.50Jus de lychee
€2.95Fanta
€2.50
Boissons Alcoolisées
Tsingtao
€3.50