La Pizza Ardente
Pizzas (base tomate)
Pâte à pizza issue d’une meule traditionnelle. Blé 100% bio, 100% belge. Légumes proposés certifiés "origine bio".
Marguerite
Tomate, mozzarella et origan€10.00Authentique
Tomate, origan, tomates fraîches, ail et basilic frais (pas de mozzarella)€10.00Reine
Tomate, mozzarella, origan, jambon et champignons€12.00Napolitaine
Tomate, mozzarella, origan, câpres et anchois€12.00Salami piquant
Tomate, mozzarella, origan et salami piquant€13.00Capricieuse
Tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons ,olives et anchois€14.00Parmesane ardente
Tomate, mozzarella, origan, oignons, fromage de Herve et aubergines grillées€14.00Végétarienne
Tomate, mozzarella, origan, champignons, courgettes, poivrons, artichauts et olives€15.004 saisons
Tomate, mozzarella, origan, oignons, jambon, champignons, artichaut, olives et œuf€15.00Popular4 fromages
Highly rated· Tomate, mozzarella, origan, taleggio, gorgonzola et parmesan€14.00Fourrée
Tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, ail et œuf€15.00Fourrée verte
Tomate, mozzarella, origan, ricotta, courgettes, épinards et basilic frais€15.00Jardinière
Tomate, mozzarella, origan, champignons, épinards, fromage de chèvre, ail et œufs€15.00Thon
Tomate, mozzarella, origan, thon, olives, oignons€14.00Chicons
Tomate, Mozzarella, Chicon, Jambon, Gorgonzola€14.00Fruits de mer
Tomate, mozzarella, moules, calamars, surimi, crevettes blanches, scampis, gambas, origan, ail.€16.00Barbecue
Tomate, mozzarella, brochette marinée maison, oignons marinés, courgettes, artichauts, persil, origan, crème balsamique.€15.00Cannibale
Tomate, mozzarella, merguez, poulet mariné à la mayonnaise, potimarron, miel, crème balsamique.€15.00
Pizzas (base crème)
Pâte à pizza issue d’une meule traditionnelle. Blé 100% bio, 100% belge. Légumes proposés certifiés "origine bio".
Savoyarde
Base Crème, Mozzarella, Reblochon, Lardons, pommes de terres, oignons.€14.00Roquette
Tomates fraîche, jambon de parme, roquette, boule de mozzarella di bufala (ou burrata), copeaux de parmesan et basilic frais€16.00Campagnarde
Mozzarella, origan, oignon, champignons et pancetta€14.00Sainte lucie
Mozzarella di bufala, origan, ail, tomate marinée, courgette, ricotta, pancetta et basilic frais€16.00Ardennaise
Mozzarella, origan, oignons, chèvre, lardon et ail€14.00Hesbignonne
Mozzarella, origan, champignons des bois, gorgonzola, potimarron rôti et noisettes grillés€16.00Scampi
Mozzarella, scampis, oignons, tomates fraîches et roquette€16.00Saumon
Mozzarella, saumon, oignons, tomates fraîches et roquette€16.00
Pizzas (base truffe)
Pâte à pizza issue d’une meule traditionnelle. Blé 100% bio, 100% belge. Légumes proposés certifiés Origine bio.
Truffe
Highly rated· Base truffe, mozzarella di bufala, jambon de Parme, crème fraîche et copeaux de parmesan€16.00Forêt noire
Base truffe, mozzarella di bufala, origan, oignons, chèvre, lardons et ail€16.00
Pizzas (base pesto)
Verte
Tomate, mozzarella di bufala, origan, courgettes, épinards, pesto et roquette€14.00PopularCondrusienne
Base pesto, artichauts, asperges vertes, roquette, basilic, boule de mozzarella di bufala, pignons de pin et tomates fraîches€16.00
Pâtes
Pâtes manufacturées à Liège. 100% local, 100% bio.
Napolitaine
Sauce traditionnelle napolitaine aux tomates concassées€11.00Pistou
Sauce au pesto génois€11.00Bolognaise
Ragout véritable à la bolognaise€13.004 fromages
Mozzarella, taleggio, gorgonzola et parmesan€13.00Aubergines
Poivrons, aubergines, pancetta et pecorino râpé€14.00Truffe
Highly rated· Truffe, ricotta, tomates fraîches et parmesan€16.00Scampis
Scampis, pignons de pin, tomates fraîches, oignons et huile d’olive€16.00Roche aux Faucons
Beurre d'ail, crème, jambon, champignons€14.00Saumon
Crème, saumon, oignons, persil€16.00
Ravioles Ardentes
Ravioles maison à la viande hachée, faites à la main
Ravioles nature
Ravioles maison à la viande hachée, faites à la main, servies avec beurre d'ail, crème fraîche, persil et poivre.€15.00Ravioles soja
Ravioles maison à la viande hachée, dorées et sautées à l'huile avec sauce soja, accompagnées de jeunes oignons et champignons grillés€15.00
Desserts
Desserts confectionnés par la maison.
Tiramisu
€7.00PopularMoelleux
Au chocolat€7.00Tarte maison
Tarte du moment€7.00
Softs
Ritchie
€3.50Bio leamo tonic
€3.50Bio leamo ginger beer
€3.50Bio Kombucha ferm
Mint lavender€4.00Bio Kombucha ferm
Ginger lemongrass€4.00Bru
Eau plate 1L€4.00Bru
Eau pétillante 1L€4.00
Les digestifs
Rhum ardent
€6.00Gin apotek
€6.00Pastis ardent
€6.00Péket
€6.00Vodka apteka
€6.00
Les cocktails
Gin Tonic Liégeois
Liégin avec Tonic Bio€9.00Liéjito
Mojito au péket€9.00Mojito
Menthe, citron vert, Rhum Ardent et citronnade€9.00Aperol spritz
Aperol, prosecco€9.00Caïpirihna
Vodka, sirop de sucre et citron vert€9.00Le grib'
Kombucha Ginger and Lemongrass, jus de pomme, vodka, fines lamelles de gingembre frais et tranches de citron€9.00Gin Tonic Liégeois (sans alcool)
Liégin avec Tonic Bio€6.00Mojito (sans alcool)
€6.00Le grib'(sans alcool)
€6.00
Bières
Curtius 37,5cl (blonde)
Brasserie Curtius€5.50Smash 33cl (ambrée)
Brasserie Curtius€3.90Black 33cl (noire/stout)
Brasserie Curtius€4.00Badjawe (blonde)
Brasserie coopérative Liégeoise€4.20Nigauds (brune)
Brasserie coopérative liégeoise€4.40Curtius Field {C}
L'autre pils liégeoise, 100 % liégeoise, 100 % bio.€3.60L&GIA Fruitée
Bière Cassis - Menthe artisanale, 100 % liégeoise€3.80
Bio vin de Liège (blanc)
Les éolides
€22.00Narcisse
€25.00Contrepoint
€30.00
Bastidon du marquis
Viognier & Roussane
Blanc€20.00Grenache & Syrah
Rouge€22.00
Bio domaine de la Dourbie
Oscar pays d'Oc
Blanc€18.00Oscar pays d'Hérault
Rouge€18.00Oscar pays d'Hérault
Rosé€18.00
