Le Jardin du Bambou
Menus
Menus à 25€ par personne
(Minimum 2 personnes) potage au choix (1,3 et 5), croquette de soja, assortiment de 6 spécialités chinoises et dessert au choix.€50.00Menu table de riz à 35€ par personne
(Minimum 2 personnes et 4 services) potage spécial maison wan tan, salade spéciale chinoise, table de riz composée de canard laqué "façon du chef", langoustines sautées maison, bœuf sauté aux champignons et bambou, dés de porc frits, sauce aigre-douce, riz sauté cantonais et dessert au choix.€70.00Menu thaïlandais à 40€ par personne
(Minimum 2 personnes, 5 services) potage: tom kha kai(piquant), entrée: yan woosen koog(piquant), plat: kai pad med mamuang ou kaeng koong et dessert au choix(légumes, lait de coco et scampis au curry rouge).€80.00Menu Spécial Maison 45€ par Personne
(Minimum 2 personnes, 6 services) Salade de bœuf à la façon thaïe, potage wan tan aux crevettes, scampis décortiqués sauce aigre-douce, raviolis frits, homard grillé à l'ail et dessert au choix€90.00
Poissons et Fruits de Mer
Langoustines aux Légumes et à l'Ail
€15.00Langoustines dans un Demi Ananas Frais
€16.00Calamars aux Cinq Parfums
€16.00Calamars "Ti Pan"
€16.00Langoustines "Ti Pan" Sauce Piquante
€16.00Langoustines "Mayi Shangshu" "Ti Pan"
Sur un lit de vermicelles€16.00Langoustines Sauce Aigre-douce
€16.00Beignets de Scampis Sauce Aigre-douce
€16.00Sole Grillée à l'Ail
€20.00Coquilles Saint-Jacques
Spécialité maison€20.00Cuisses de Grenouilles "Ti Pan"
€16.00Homard "Façon du Chef"
Minimum 2 personnes€48.00Cuisses de Grenouilles TI-PAN
€16.00Gambas "Ti Pan" Sauce Piquante
€18.00Marmite de poisson façon Sichuan
€20.00Marmite boeuf façon Sichuan
€20.00Scampis décortiqués sauce aigre-douce
€15.00
Volaille et Agneau
Poulet "Gong bao"
Épicé€15.00Blanc de Poulet aux Champignons Chinois
€15.00Blanc de Poulet aux Légumes et Noix de Cajou
€15.00Filets de Poulet à l'Ananas
€15.00Filets de Poulet croquant Sauce Aigre-douce
€15.00Beignets de Poulet Sauce Aigre-douce
€15.00Blanc de Poulet "Ti-Pan"
Piquant€15.00Blanc de Poulet Sauté Sauce Curry
€15.00Poulet Laqué "Façon du Chef"
€15.00Canard "Spécialité Maison" aux Huit Délices
€18.00Canard Laqué Façon du Chef
Hors menu€18.00Canard au Four Sauce Aigre-douce Piquante
€18.00Canard "Ti Pan"
€18.00Filets d'Agneau sautés aux légumes
€18.00Filets de Canard à l'Ananas Frais
€18.00Canard à l'Orange
€18.00Canard sauce aigre-douce aux fruits frais
€18.00
Viandes
Spare-ribs aux Cinq Parfums
€15.00Dés de Porc en Friture Sauce Aigre-douce
€15.00Porc Sauce piquante
€15.00Émincés de Bœuf "Ti Pan"
€16.00Plat de Bœuf spécialité maison
Spécialité maison€16.00Émincés de Bœuf aux Oignons
€16.00Émincés de Bœuf aux Poivrons
€16.00Plat Spécial à la Façon de Shanghaï
€16.00Plat de famille chinoise
€16.00
Plats de Riz
Riz Sauté au Curry et à l'Ananas
€13.00Riz Sauté au Poulet
€12.00Riz Sauté au Porc
€12.00Riz Sauté "Spécialité Chinoise"
€13.00Riz sauté au Bœuf
€12.00Riz Sauté aux Langoustines
€13.00
Plats de Nouilles
Nouilles Sautées au Porc Découpé
€12.00Nouilles Sautées au Bœuf
€13.00PopularNouilles Sautées "Spécialité Chinoise"
€13.00Nouilles Sautées aux Crevettes
€13.00Nouilles Sautées aux Langoustines
€13.00
Spécialités Chinoises
Filet de Poulet Croquant Sauce Aigre-douce
€15.00Scampis Décortiqués Sauce Aigre-douce
€16.00
Potages
Potage aux Bambous et Poulet
€5.00Potage spéciale Maison Wan Tan
€6.00PopularCrème de Nids d'Hirondelles
€5.00Potage Maison aux Scampis
€7.00Potage Pékinois
Piquant€5.00
Entrées Chaudes et froides
Shao maï
Raviolis de porc et crevettes.€8.00Brochette de Scampis
€12.00Beignets de Scampis Sauce Aigre-douce
€12.00Croquette de Soja au Poulet
Loumpia€8.00Wan tan frits
€10.00Dés de Porc Rissolés
€5.50Rouleau de printemps
Nems.€8.00PopularDélicatesses Chinoises en Friture
Raviolis€11.00Assortiment de Hors d'Œuvres Maison
€13.00Assortiment de Dim Sum à la Vapeur "Cinq Variétés"
€13.00PopularCuisses de Grenouilles Grillées à l'Ail
€13.00Langoustines Grillées à l'Ail
€14.00Coquilles Saint-Jacques Grillées "Façon du chef"
€15.00Brochette de Poulet
€6.50Gambas grillés à l' ail
€15.00Salade au poulet
€7.00Hsiao lung bao
Raviolis fourrés à la viande.€8.00Hau Kao
raviolis aux langoustines€8.00
Boissons
Bière Tsing Tao
4.7% vol€3.50Sake Chinois Sec
€6.50Sake Chinois Doux
€6.50coca
€2.50fanta
€2.50
Desserts
Beignet Ananas
€7.00Beignet Banane
€7.00Beignet Litchi
€7.00gateau de riz coco
€6.50
Entrées Chaudes et froides THAÏ
T3 Laab kai
salade de poulet finement haché€10.00T4 Yam Nua Yang
salade de filet pur de boeuf grillé€12.00T5 Yam Woosen Koong
salade mélangée de vermicelles et de scampis€12.00T6 Kai Satay
brochette de poulet au curry jaune et sauce cacahuète€9.00T7 Nua Satay
brochette de bœuf au curry jaune et sauce cacahuète€10.00T8 Tempura de poisson et légumes
€13.00T9 Tempura de scampis et légumes
€13.00T18 Koong Pad Parik Kaeng
scampis sautés au curry rouge et légumes, basilic thai€16.00
PLATS THAÏ
T10 Masaman au poulet
curry brun/doux,pomme de terre, oignon et cacahuète€15.00T11 Masaman au boeuf
curry brun/doux, pomme de terre , oignon et cacahuète€16.00T12 Kaeng koong
scampis au curry rouge et légume, lait de coco€16.00T13 Kio Wan au poulet
curry vert et aubergines€15.00T14 KIio Wan au boeuf
curry vert et aubergines€16.00T15 Kaeng Ped Phet Yang
magret de canard au curry rouge, ananas et tomate cerise€18.00T16 Kai Pad Med Mamuang
poulet aux noix de cajou, piment séché et jeunes oignons€16.00T17 Pla Pad King
filets de poisson sautés au gingembre frais et champignons noirs€18.00T19 Nua pad khathaim thai
bœuf sauté à la sauce au povre, ail et coriandre€18.00PopularT20 Homard phad thai dam
hopmard sauté au basilic thai et à l' ail€22.00T21 ST-Jacques phad hoorapha
2couverts ST-Jacques sauté au basilic thai et à l'ail€20.00
vegetariens
rouleaux de printemps végan
€7.00canard laqué végan
€18.00scampis végan aux légumes
€16.00dés de poulet végétarien aux légumes
€14.00marmite de TO FU sautée
€13.00
