Habesha delivery from Kortrijk Zuid

About Habesha
Zin in overheerlijke Ethiopische gerechten? Bestel nu bij Habesha KOR in Kortrijk en geniet!
... Read more

Voorgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met 2 injera's. Injera is traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel.

Doro wot
Traditioneel gerecht: kip gestoofd in middelmatig hete berbere saus, gekruid met gember, knoflook en Ethiopische kruiden. Met ui en een gekookt ei. Geserveerd met injera (2 stuks).
€16.00
Tibs
Blokjes mals lamsvlees/biefstuk gebakken met ui, rozemarijn en jalapeno pepper. Geserveerd met salade en injera (2 stuks).
€15.00
Key wot
Zeer magere rundvlees gestoofd in een middelmatige hete berbere saus, kruidensaus en exotische kruiden. Geserveerd met injera (2 stuks).
€13.50
Kifto
Rund gehakt met gekruide boter, mitmita, kardemom. Kan rauw, medium of goed gebakken geserveerd worden. Geserveerd met injera (2 stuks).
€15.00
Habesha special
Rundvlees, kip, ei, groenten, 2 soorten linzen, erwten, saus, spinazie, salade en verse kaas. Geserveerd met injera (2 stuks).
€18.00
Ye-tsom special (vegan)
Groenten, rode linzen, spinazie, witte kool, spliterwten, salade, gebakken wortels en rode biet. Geserveerd met injera (2 stuks).
€14.00
Shiro
Kruidenpoeder, gestoofd in een rijke zelfgemaakte ui en tomaten bouillon gekruid met een snuifje knoflook. Geserveerd met injera (2 stuks).
€11.00
Minchet abish
Rundvlees in kleine stukjes gesneden met saus, kaas en ei. Geserveerd met injera (2 stuks).
€14.00
Sega Firfir
Dried beef cooked with tomatoes, berbere seasoning, injera, and spiced clarified butter.
€12.00

Special vegetables combinatie (2 personen)
Shiro wotAtter kik wot; gele linzen gebakken in kurkumasaus met ui en gember.Ye misir wot; gespleten rode linzen in een berberesaus met knoflook, ui en gember.Key misir;Tikle gomen; licht gekruide witte kool, aardappelen en wortelen met knoflook, ui en gember.SpinazieIncl injera en voorgerecht
€35.00
Mixed Meat and vegetables combinatie (2 personen)
TibsMinchet abishKey wotAlicha misirKey misirTikle gomenIncl injera en voorgerecht
€50.00
Meat lovers combinatie (2 personen)
Doro wotTibsKitfoKey wotIncl. Salade, injera en voorgerecht
€60.00

Injera
Traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel
€1.00

Fris gekoelde drankjes

Onze bieren

Bockor pils
Bockor pils
€2.20
Kriek max
Kriek max
€2.40
Lefort
Lefort
€3.70
Tripel lefort
Tripel lefort
€3.90
Orval
Orval
€4.50
Westmalle tripel
Westmalle tripel
€3.70
Bedele beer
Bedele beer is typisch Ethiopisch bier. Het wordt dan ook gebrouwen en gebotteld in het dorp Bedele in Ethiopië. Bedele special beer is ongewoon lekker en bevat 5,5% alcohol.
€4.00
WALIA beer
€4.00