Ice Cream Pints (500ml)
Ice Cream Darkest Chocolate Olive Oil Sea Salt
Ontworpen met het idee eens zot te doen, maar nu één van onze signature flavors. Maldon zeezout accentueert de zoete en diepe chocoladetonen. Olijfolie uit Puglia zorgt voor een subtiele diepte en versterkt het smaakprofiel van deze luxueze ijssmaak. Amy's favoriet in combinatie met de Honey Vanilla.€14.00PopularIce Cream Vanillepudding met Speculoos
Een dessert vol herinneringen, nostalgie én smaak. Vroeger maakte de oma deze met verse melk van de boerderij en een vanillestokje, overheerlijk! Deze smaak is onmogelijk te evenaren met industriële melk. Nogmaals het bewijs dat het altijd start bij pure, onbewerkte producten. Speculoosjes boven en onderaan het potje maken dit tussendoortje helemaal af.€14.00VegetarianIce Cream Baked Banana with Brown Sugar
Comfort food op z'n best. Rijpe, zoete bananen worden geroosterd in de oven met bruine suiker en een snuifje kaneel - de karamelisatie verhoogt de zoete smaak van de banaan. Deze mixen we door verse melk en room van 't Vogelsteen uit Pervijze. De bevroren versie van een eersteklas bananenmilkshake.€14.00VegetarianIce Cream Apricot Brioche Cream Cheese
De zoetzure abrikozenconfituur met abrikozen van de familie Verploegen, is gebaseerd op Amy’s familierecept. De frisse creamcheese basis en de zachte, cake-achtige briochestukjes (op punt na ongeveer 50 mislukte pogingen), maken dit ijs onweerstaanbaar.€14.00VegetarianIce Cream Eclair
Ja, deze smaakt net zoals de klassieke éclair. Hiervoor bakken we soezen en mengen we onder het ijs wat zorgt voor de typische éclair smaak. De basis van het ijs is een klassieke crème pâtissière met vanillestokken, eigeel en een snuifje zout. Dankzij de bitterzoete chocoladeganache is het een échte look-a-like.€14.00VegetarianIce Cream Vanilla from Uganda
Net zoals koffie, wijn en chocolade hangt de smaak van vanille sterk af van de regio waar het groeit. Uganda's warm en vochtig klimaat is uitstekend voor kwalitatieve vanille. Via ons wijnleverancier staan we rechtstreeks in contact met vanilleboeren die op een biologische manier vanille verbouwen.€14.00VegetarianIce Cream Salty Caramel
Alles draait om timing en precisie bij het karamelisatieproces van suiker. Zeer arbeids- en tijdsintensief proces maar meer dan de moeite waard. Onze karamel is één van de meest verfijnde smaakbelevingen in de wereld : zoet, boterig met aromatische tonen van butterscotch en koffie. Net een karamelsnoep die wegsmelt in je mond.€14.00VegetarianIce Cream Matcha Coconut
Voor de groene thee liefhebbers. Als basis pure kokosroom en verrijkt met ceremoniële matcha poeder uit Kagoshima - Japan. Licht, plantaardig ijs die zowel verfrissend als luxueus is.€14.00PopularIce Cream Lemon Meringue Tart
De perfecte citroentaart is een goede balans tussen zoet en zuur - zacht en knapperig - licht en smaakvol. Friszoete lemon curd gemaakt in onze eigen keuken en boterige zanddeegkoekjes. TIP : voeg vers geklopte slagroom toe€14.00VegetarianIce Cream Toasted Hazelnut Paste
Praliné ijs waarin de puurheid van geroosterde hazelnoten centraal staat. T-nuts selecteert voor ons de beste hazelnoten : vers, knapperig en vol smaak. Tijdens het roosteren komen de natuurlijke oliën vrij en wordt de smaak nog intenser waarna we ze karamelliseren om vervolgens een verslavende hazelnootpasta te verkrijgen.€14.00VegetarianIce Cream Smoked Porter Nutty Nougat
Smoked Porter bier van Viven vormt een zachte, nougat-achtige basis voor dit ijs met toetsen van chocolade. Gekarameliseerde noten met rozemarijn zorgen voor textuur en smaak die doet denken aan ambachtelijke nougat. Een avontuurlijke ijsbelevenis voor fijnproevers.€14.00VegetarianIce Cream Fior di Latte
Letterlijk vertaalt uit het Italiaans : 'bloem van de melk'. Het verrast je dan niet dat de basis van deze smaak een ode is aan de verse, volle melk en room is afkomstig van onze zuivelpartner 't Vogelsteen uit Pervijze. Andere smaakmakers en ingrediënten laten we achterwege om de zachte, pure smaak van de melk te benadrukken. Heerlijk op zichzelf maar ook perfect te combineren met andere smaken of heerlijk op je favoriete taartje.€14.00VegetarianIce Cream Purple Disco Lavender
Intens fruitig lavendelijs gemaakt met zwarte bes. De florale smaak past perfect met de zoetzure smaak van cassis. Dat laatste zorgt bovendien ook voor de aantrekkelijke lichtpaarse kleur. Heerlijk in combinatie met onze zoetzure frambozencoulis, pistachenootjes en verse slagroom.€14.00VegetarianIce Cream Backyard Mint
Was jij je al bewust van de natuurlijke kracht van verse room om smaak op te nemen ? Dit is hoe wij de verse munt smaak en geur in ons ijs krijgen. Geen extracten of smaakaroma’s maar enkel veel verse munt, die we een nacht laten infuseren in de room.€14.00VegetarianIce Cream Strawberry Buttermilk
Rijpe, zoete, sappige aardbeien doen je helemaal denken aan de zomer. Wij halen deze bij Aardbeien Depestel uit Moerkerke. Als je een fietstocht maakt in de buurt van Brugge is dit zeker het ommetoertje waard. De friszure karnemelk maakt dit ijs extra romig en perfect in balans.€14.00VegetarianIce Cream Mango Lassi
De populairste smoothie van India : verfrissend, dorstlessend en een romige volle mango smaak. Iedereen kent het wel: je koopt een mango in de supermarkt, in de hoop dat deze, eenmaal rijp, precies de juiste smaak en textuur zal hebben. Maar vaak blijkt het een teleurstelling: de mango is te hard, of zit vol bruine vlekjes. Het is frustrerend, vooral als je ooit de kans hebt gehad om een mango te proeven in tropische landen zoals Thailand of Vietnam, waar ze zoeter, sappiger en vol van smaak zijn, rechtstreeks van de boom. Wij probeerden deze smaak zo goed mogelijk te verkrijgen en werken hiervoor samen met kwalitatieve fruitimporteurs die enkel klasse A zijn. De natuurlijke mango-zoetheid zorgt ervoor dat we niet teveel suiker moeten toevoegen.€14.00PopularIce Cream Lemon Buttermilk Frozen Yoghurt
Dankzij de friszure karnemelk en verse yoghurt verkrijgen we een lekker romige structuur en kunnen we genoeg vers citroensap toevoegen zonder in te boeten op onze unieke dens textuur. Friszure smaakbom zonder dat je mondhoeken kromtrekken van zurigheid.€14.00Vegetarian
