About Spicecraftkitchen
Zin in kip biryani? Bestel nu bij Spicecraftkitchen in Ghent en geniet!
Voorgerechten
Paneer delight
Stukjes paneer in een pittige. zoetzure saus met een verfrissende mix van kruiden. een smaakexplosie met een perfect evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.€9.00Roasted peanut masala
Geroosterde pindas geserveerd met verse uien. tomaten en een vleugje verse limoensap. een verfrissende traktatie voor elk moment van de dag.€9.00Samosa
Kruidige aardappel en erwten vulling in deegomhulsel. gefrituurd tot goudbruin. Geserveerd met sauce.€6.80Begun bhaja
Gekruid aubergine gebakken tot licht bruin in mosterd olie. eenvoudig en van te smullen en een echte aanrader.€8.00
Hoofdgerechten
Elke hoofdgerecht met rijst(behalf de biryani) kan aangevraagd worden met Naan(plain/boter/look) mits betaling van een meerprijs van €2-3/stuk.
Aloo gobi matar
Aardappel en bloemkool in smaakvolle curry met erwtjes geserveerd met rijst.€17.00Shahi daal
Geruststellende en heerlijk linzen in een dikke sauce geserveerd met rijst.€17.00Chana masala
Gekruide kikkererwten in kruidigesaus geserveerd met rijst.€17.00Paneer biryani
Geurende basmatirijst. rijk gekruid en gestoomd met malse stukjes paneer (indiase kaas). kleurrijke groenten. en een mix van aromatische specerijen.een verrukkelijke en vullende maaltijd.€19.00Vegetable biryani
Geurende basmatirijst. rijk gekruid en gestoomd met een kleurrijke mix van verse groenten zoals wortels. doperwten en aardappelen. waar elke hap een heerlijke en voedzame ervaring biedt.€17.00Paneer kaju delight
Zachte stukjes paneer (indiase kaas) in een zijdezachte saus van cashewnootpasta. rijk gekruid en vol van smaak. Geserveerd met rijst.€18.00Kadai paneer
Gegrilde kwark met indiase kruiden in een heerlijk sauce geserveerd met rijst.€17.00Paneer saagwala
Spinazie en indiase kaas in kruidige saus gesreveerd met rijst. aanbeveling van de chef.€18.00Matar paneer
Een heerlijke combinatie van zachte paneer (indiase kaas) en verse erwten in een rijke. kruidige saus. dit gerecht wordt geserveerd met rijst. allemaal inbegrepen in de prijs. voor een complete en smakelijke maaltijd.€17.00Alloo methi
Een kenmerkend gerecht van onze chef. waarin zachte aardappelen worden gecombineerd met verse fenegriekblaadjes en een mix van authentieke indiase kruiden. een harmonieus samenspel van aardse en licht bittere smaken geserveerd met rijst. Het smaak alsnog better met naan.€17.00
Vlees voorgerechten
Chilli chicken
Sappige gefrituurde kip met licht zoet-pittige twist samen met uien en paprika. 6 st.€9.00Lamb seekh kebab
Op houtskool gegrilde pittige stukjes lamsvlees. 6 st.€9.00Chicken lajawaab
Gebakken kip stukjes met kruiden. 6 st.€9.00Shammi kebab
Plat gebakken tikkis van gehakt vlees en chana dal gemengd met kruiden. 2 st.€10.00
Vlees hoofdgerechten
Scampi curry
Sappige scampis in een rijke kokossaus. een smaakvolle reis naar de culinaire tradities van de indiase kuststreken.€20.00Lamb curry
Zacht en heerlijk lambsvlees in een lekker sauce geserveerd met rijst.€18.00Kip curry
Gekruide kip in mild of pikant curry geserveerd met rijst.€17.00Kip biryani
Aromatische basmatirijst. gekruid en gestoomd met malse kip en een zachte aardappel. bereid in de traditionele kolkata-stijl. een perfecte balans van smaken en texturen.€19.00Lamb biryani
Geurige basmatirijst. perfect gestoomd met malse stukjes lamsvlees en een mix van aromatische kruiden en specerijen. een culinaire beleving die je meevoert naar de levendige straten van kolkata.€19.00Kadai chicken
Een klassiek indiaas gerecht. rijk aan smaken en aromas. stukjes kip zorgvuldig gekookt worden in een aromatische mix van verse tomaten. uien en kruiden.€19.00Chicken saagwala
Chicken saagwala is een verrukkelijk indiaas gerecht van malse kip in een romige spinaziesaus. op smaak gebracht met aromatische kruiden en specerijen.€20.00Pepper chicken
Pepper chicken is een smaakvol gerecht uit de indiase keuken. kipstukken gekookt met zwarte peper en verzachtende kokosmelk. geserveerd met rijst.€20.00Bhopali gosht korma
Sappige stukjes lam gekookt in een zachte saus van yoghurt en geurige extract gewonnen uit de bloemen van de schroefpalm.€21.00Daal gosht
Malse stukjes lamsvlees en linzen. langzaam gestoofd in een kruidige saus. geserveerd met rijst. inbegrepen in de prijs. geniet van deze rijke. hartige klassieker!€21.00Mishti pulao met lamb dakbunglow
Een heerlijke combinatie van zoete. geurende bengaalse rijst (mishti pulao) en malse lamsstukjes in een kruidige saus. verrijkt met cashewnoten en rozijnen voor een extra smaakdimensie.€22.20Chana Lamb curry
Klein stukjes van lamsvlees en chana gekookt in een rijke. Geserveerd met rijst.€22.00Beef curry
Een authentieke delicatesse uit kerala. india. malse rundvleesstukjes in een kruidige kokosmelksaus. Geniet met rijst of naans.€24.00
Nagerecht
Gulabjamun
Gefrituurd indiase kwark tot goudenbruin gedumpt in suikersiroop. 2pcs€6.00Rassogolla
Bengaalse specialiteit van indiase kwark in suikersiroop. 2pcs€5.00
