ENTRÉES FRODES
Hommos
Purée de pois chiches a l'huile de sésame et citron.€7.00Moutabal
Purée d'aubergine, huile de sésame et citron.€7.00Sauce à l'aile
L'ail, piment, persil et citron.€7.00Labna
Yaourt concentre à l'huile d'olive.€7.00
SALADES
Salade de roquette
€8.00Salade Foule Medamas
€7.00Salade d'aubergine
€7.00Salade Foule Légumes
€8.00Salade Mixte
€8.00Salade Taboulé
€9.00Salade Fatouch
€8.00Salade Biwaze
€8.00
REPAS
Brochette de Foie
€15.00Brochette Mixte
€15.00Falalfel
€14.00Brochette de Poulet
€15.00Brochette de viande
€16.00Brochette de Kefta
€15.00Dorade royale
€20.00
APÉRITIF CHAUD
Sambousek Viande
Pates farcie à la viande et oignons.€8.00Sambousek Fromage
Pâtes farcie fromage.€8.00Sambousek Pizza
Pâtes farcie.€8.00Sambousek épinard
Pates farcie épinard.€8.00Riz Kabsa
Riz.€8.00Mujedara
Riz aux lentilles et aux oignons.€8.00Riz Blanc
Riz.€8.00Boulgour aux tomates
€8.00Haricot
Haricots verts à l'huile d'olive.€6.00Aubergin Moussaka
Aubergines, persil, tomates, oignons, huile d'olive et citron.€7.00Batata Haгга
Pommes de terre piquant.€7.00Chou Fleur
Une friture de chou fleur épice.€7.00Hommos Bi Lahme
€10.00Kebbe Meklie
Purée de viande cuite, farcie à la viande hachée et oignons.€8.00Falafel
Purée de pois chiches et de fèves.€7.00Rkakat
Feuilletés farcis au fromage.€8.00
