About Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
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RISOTTO TOMATE
€15.00AUBERGINE
€14.00POISSON DU JOUR
€17.00VEAU PARTHENAIS
€18.00OEUF 63°
€14.00FENOUIL
€14.00PORC DUROC
€18.00MAQUEREAU
€16.00BURRATA
€15.00
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)€6.00SALAISON DE NOTRE FERME
€10.00
Nos assiettes
RISOTTO TOMATE
Assiette chaude en risotto, girolles, Parmesan, persillade (np, ail, oignons)€15.00AUBERGINE
Assiette chaude grillée, curry panang, piment rouge, ricotta (np, coco, oignons)€14.00VEAU PARTHENAIS
Assiette chaude navet, oignons nouveaux, beurre noisette, jus corsé (oignons)€18.00POISSON DU JOUR
Assiette chaude carottes, courgettes, olives kalamata€17.00PORC DUROC
Plat Chaud façon Char Siu, betterave, framboise, rhubarbe (ail, oignons)€18.00FENOUIL
Assiette chaude en tatin, groseilles, citron confit, sauge€14.00VegetarianOEUF 63°
Assiette chaude chakchouka, coriandre, croûtons au cumin (ail, oignons,)€14.00PopularBURRATA
Assiette froide fenouil, estragon, pêche (oignons), Non pasteurisé€15.00VegetarianMAQUEREAU
Assiette froide à la flamme, gaspacho verde, concombre, céleri, combava (ail, oignons)€16.00TOMATE
Assiette froide de notre ferme, pangrattato, câpres, anchois, basilic (ail, oignons)€13.00Vegetarian
Desserts
PETITS CHOUX
crème chiboust, praliné noisette€11.00PopularCHOCOLAT
en émulsion façon Tero, pêche blanche, romarin (v)€11.00