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❗️NEW❗️CARBONARA
€14.37€16.90BOLOGNESE
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ITALIA NEL PIATTO 🍀
MOZZARELLA, TOMATES, BASILIC, VINAIGRETTE MAISON, SALADE COMPOSÉE, PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS, PETITS ACCOMPAGNEMENTS€11.90❗️NEW❗️BRUSCHETTA ALLA PARMIGIANA
Deux tranches de pain artisanal grillées à l'huile d'olive, tartinées de sauce tomate maison, tranches d'aubergines grillées saupoudré de parmesan ! salade variée, tomates cerises, tomates séchées et petits accompagnements. Accompagné d'une vinaigrette maison.€14.90❗️NEW❗️ BRUSCHETTA STRACIATELLA PARTY
Bruschetta alla stracciatella : deux tranches de pain artisinal grillé, straciatella, pesto vert, tomates cerise datterino confites, salade variée.€14.90BURRATA DELLA PUGLIA 🍀
BURRATA, SALADE VARIÉE, TOMATES SÉCHÉES, COEUR D'ARTICHAUT,PESTO VERT MAISON, TOMATES CERISES ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS.€14.50LA TARANTELLA DELLE BRUSCHETTE 🍀
PAIN ARTISANAL GRILLÉ À L'HUILE D'OLIVE (2 TRANCHES), SALADE VARIÉE, AUBERGINES GRILLÉES AU THYM ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS€13.50INSALADA DAL CUORE TENERO 🍀
SALADE VARIÉE, MOZZARELLA, OLIVES, TOMATES CERISES,PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS€11.90
IT'S PASTA TIME 🍝 !
BOLOGNESE
SPAGHETTI, RECETTE SECRÈTE DE NONNA SINA (100% veau)€14.90NORMA 🍀
Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.€13.90❗️NEW❗️CARBONARA
LA CARBONARA À L'ITALIENNE, SANS CRÈME ! RIGATONI, PANCETTA DE BOEUF, JAUNE D'OEUF, PARMESAN DOP ET PECORINO ROMANO DOP€14.37€16.90AMATRICIANA
SPAGHETTI, SAUCE TOMATE MAISON, OIGNONS, PANCETTA DE BOEUF ET PECORINO ROMANO DOP€14.90FUNGHI E TARTUFO 🍀
TAGLIOLINI, SAUCE À LA CRÈME, CHAMPIGNONS ET CRÈME DE TRUFFE€14.90CRUDAIOLA 🍀
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, TOMATES SEMI-SÉCHÉES OIGNONS,BASILIC, OLIVES, MOZZARELLA€13.90❗️NEW❗️ GORGONZOLA E NOCI 🍀
PAPPARDELLE AU GORGONZOLA ET PESTO DE NOIX MAISON, CRUMBLE DE NOIX€13.52€15.90❗️NEW❗️ AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 🍀🌶
SPAGHETTI À L'HUILE D'OLIVE, AIL ET PIMENT€10.90❗️NEW❗️ PASTA ALL'ARRABIATA 🍀🌶
SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE MAISON ET PIMENT MAISON€11.90RIGATONI AI PESTO DI PISTACCHI E BURRATA
Rigatoni au pesto de Pistache maison, burrata pugliese€16.07€18.90CACIO E PEPE
Spaghetti alla chitarra, Pecorino Romano (DOP), mélange de 4 poivres frais (recette sans crème).€13.52€15.90RIGATONI ai 4 formaggi
Rigatoni, gorgonzola, ricotta crémeuse, grana padano DOP, mozzarella€13.52€15.90RAGU DI SALSICCIA E VERDURE
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, SALSICCIA DE VEAU,LÉGUMES VARIÉS, TOMATES CERISES€14.90❗️NEW❗️BELGONARA
CARBONARA À LA BELGE ! SPAGHETTI, LARDONS FUMÉS, CRÈME FRAÎCHE,JAUNE D'OEUF ET PARMESAN DOP€13.52€15.90LINGUINI ALLE VONGOLE 🐚
LINGUINE, TOMATES CERISE MARINÉE AU BASILIC, PALOURDES, AIL, PERSIL, HUILE D'OLIVE€16.07€18.90PESTO GENOVESE 🍀
RIGATONI, PESTO FAIT MAISONTOMATES SEMI-SÉCHÉES€13.90
LES RAVIOLIS & SUGGESTIONS 😍
❗️NEW❗️ SAUMON & CRÈME DE COURGETTE
Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et saumon, cuits dans une crème de courgette, citron & menthe.€17.77€20.90❗️NEW❗️POULET FORESTIER
Tagliatelle aux champignons sauvages des bois, suprême de volaille, sauce crème à la truffe.€16.92€19.90❗️NEW❗️CARBONARA A LA TRUFFE
èh si, on a osé ! Les deux best-sellers en un : la carbonara et la funghi e tartuffo ne font plus qu'un : la carbonara à la truffe. Rigatoni, sauce carbonara sans crème (à l'italienne), pancetta de boeuf fumée, tartufata, parmesan (DOP) et pecorino romano (DOP)€15.22€17.90
❗️NEW❗️GNOCCHI DI PATATE
GNOCCHI - SORRENTINA
Gnocchi di patate à la sauce tomate maison, basilic et burrata.€14.90GNOCCHI - CACIO E PEPE
Spaghetti, pecorino romano (D.O.P), mélange de 4 poivres torréfiés€13.52€15.90GNOCCHI - ALL'ARRABIATA
Gnocchi di patate à la sauce tomate maison et piment maison.€14.90GNOCCHI - 4 FORMAGGI
Gnocchi di patate, gorgonzola (D.O.P), ricotta fraîche (D.O.P), grana padano (D.O.P) et mozzarella€13.52€15.90GNOCCHI - FUNGHI E TARTUFO
Gnocchi di patate, sauce à la crème, champignons et crème de truffe€14.37€16.90GNOCCHI - PESTO GENOVESE 🍀
Gnocchi di patate, Pesto vert maison, tomates semi-séchées.€14.90GNOCCHI - NORMA 🍅
Gnocchi di patate, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.€14.90GNOCCHI - PESTO, PISTACHE & BURRATA ☘️
Gnocchi di patate, au pesto vert maison, burrata pugliese (D.O.P), crumble de pistache.€16.07€18.90
DESSERTS 🧁
❗️nouvelle recette ❗️Tiramisu Pistache Maison
Tiramisu Maison Pistache€8.00Cannoli Maison - pépites de chocolat
Le cannolo (cannoli au pluriel) est une pâtisserie originaire de Sicile. Il signifie "petit tube" ! Il est composé d'une pâte frite en tube et remplie d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'oranger.€5.00Cannoli Maison - Crumble pistache
Le cannolo (cannoli au pluriel) est une pâtisserie originaire de Sicile. Il signifie "petit tube" ! Il est composé d'une pâte frite en tube et remplie d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'oranger.€5.00
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