Gaster - CATERING delivery from Place du Châtelain

Ce menu est disponible en livraison du mardi au samedi. Prise de commande jusqu’à 18 heures les jours d’ouverture. Afin de préciser le jour et l’heure de la livraison, veuillez prendre contact avec corporate@deliveroo.be ! ATTENTION : UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR BUSINESS LUNCH - COMMANDE UNIQUEMENT VIA L'ADRESSE "CORPORATE@DELIVEROO.BE" !

Nos planches et nos sandwiches (y compris le pain) sont le fruit du travail d'artisans producteurs indépendants des terroirs de France". Toutes nos préparations sont élaborées à la commande et servies dans des conditionnements individuels. Nos planches et nos plats sont servis avec du baguette de pain frais (recette Frederic LALO - MOF Boulangerie) et du beurre doux d'Isigny. Nos planches et nos plats sont servis avec des couverts en bambou et une serviette. Toutes les sauces sont servies à part en conditionnement hermétique. Toutes nos boissons sont servies avec un gobelet plastique.

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About Gaster - CATERING
Gaster une épicerie mixte, un vrai lieu de rendez-vous au cœur du quartier du châtelain pour savoureux les meilleurs plats de la cuisine française !
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Plats Chauds

Petit Sale aux Lentilles du Berry
Echine de porc, Lentilles vertes du Berry, Oignon, Carotte, Celeri, Ail, Persil, Poivre et Salade de mâche
€16.50
Risotto de Canard du Gers
Viande de canard, Riz, Champignons de Paris, Vin blanc, cèpes, échalote, Sel, Ail, Thym, Poivre et Salade de mâche
€16.50
Osso-Buco de Veau et Gnocchi de Pommes de Terre
Viande de veau rissolée, Gnocchi de pomme de terre, Tomates concassées, Oignon, Carotte, Celeri, Huile d'Olive, Ail, Sel, Sauge, Origan et Salade de mâche
€16.50
Blanquette de Veau à L'Ancienne
Viande de veau cuite, Pomme de terre, Champignons de Paris, Vn blanc, Echalote, Carotte, Oignon, Sel, Ail, Jus de citron concentré, Poivre, Muscade et Salade de mâche
€16.50

Planche Autour du Canard
Foie gras de canard mi cuit/Magret de canard fumé/Terrine de canard poivre vert/Rillettes pur canard/Chutney de figue/Salade Iceberg/ (
€17.50
Planche de la Mer
Saumon fumé d'Ecosse/ Rillettes de sardine/Tarama œufs de cabillaud/Blinis/Creme fraiche d'Isigny/Citron/Aneth fraiche/ Salade Iceberg/
€14.00
Planche de Charcuterie
Jambon d'Auvergne affiné 12 mois/Chorizo Bellota/Terrine de campagne noisettes/Jambon cuit supérieur/Cornichons/Salade Iceberg/
€12.00
Planche de Fromage
Camembert/Selle sur Cher/Fourme d'Ambert/St Nectaire fermier/Tomme fermière/Cornichons/Salade Iceberg/
€12.00
Planche Mixte
Jambon d'Auvergne affiné 12 mois/Saucisson sec cordon rouge/Jambon suit supérieur/Selle sur Cher/Camembert/Fourme d'Ambert/Cornichons/Salade Iceberg/
€14.00

Saucisson Sec Cordon Rouge
Demi baguette essentielle, Saucisson sec cordon rouge, Beurre doux, Salade Iceberg
€6.00
Jambon d'Auvergne et Tomme de Savoie
Demi baguette essentielle, Jambon d'Auvergne affiné 12 mois, Tomme fermière, Beurre doux, Salade Iceberg
€7.00
Jambon Blanc d'Auvergne
Demi baguette essentielle, Jambon cuit supérieur, Cornichons, Beurre doux, Salade Iceberg
€6.50
Jambon Blanc et Fromage
Demi baguette essentielle, Jambon cuit supérieur, Emmental de Savoie, Beurre doux, Salade Iceberg
€7.50
Magret de Canard Artisanal
Demi baguette essentielle, Magret de canard tranché, Cornichons, Beurre doux, Salade Iceberg
€7.50
Pâte de Campagne Artisanal
Demi baguette essentielle, Terrine de campagne aux noisettes, Cornichons, Beurre doux, Salade Iceberg
€7.50
Saumon
Demi baguette essentielle, Saumon fumé d'Ecosse, Crème fraiche d'Isigny, Aneth fraiche, Salade Iceberg, Legerement poivré
€10.00

Tartelette au Chocolat
Tartelette individuelle chocolat 70%, Crème anglaise, Fruits rouges
€8.50
Tartelette Citron Meringue
Tartelette individuelle citron meringué, Crème anglaise, Fruits rouges
€8.50
Gâteau Merveilleux
Gâteau individuel, Meringue legère vanille et chocolat, Cr§me anglaise, Fruits rouges
€9.50
Tartelette aux Poires
Tartelette individuelle aux poires, Crème anglaise, Fruits rouges
€8.50
Salade de Fruits
Pommes Red Chef, Orange, Kiwi, Raisins blancs, Jus d'Orange, Jus de citron
€5.00